Terdapat makanan yang tidak rosak walaupun dari semasa ke semasa, kerana ia tidak menyediakan keadaan yang mencukupi untuk pembiakan mikroorganisma. Beberapa sifat yang menyebabkan item ini tidak menang ialah air rendah dalam komposisinya, lebihan gula, kehadiran alkohol dan juga cara pengeluaran. Beberapa contoh makanan ini ialah madu, kicap dan nasi.

Walaupun terdapat kemungkinan ketahanan, adalah sangat penting untuk memerhatikan keadaan makanan sebelum menelannya, walaupun dalam tarikh luput. , terutamanya , yang telah disimpan untuk masa yang lama. Perhatian ini perlu untuk mengelakkan masalah perut, seperti mabuk atau keadaan lain yang lebih serius.

Ingin mengetahui lebih lanjut tentang makanan yang tidak pernah luput? Lihat teks kami!

Ketahui 14 jenis makanan yang TIDAK PERNAH luput

1. Sirap maple (sirap maple)

Juga dikenali sebagai sirap maple atau maple, sirap maple, yang semua orang suka letak di atas penkek, boleh bertahan selama-lamanya .

Jika anda bukan pemakan yang rakus, ia boleh dibekukan dan akan kekal baik untuk dimakan selama-lamanya, kerana ia adalah makanan dengan kandungan gula yang tinggi dan jumlah air yang rendah , menghalang pembiakan kuman.

2. Kopi

Satu lagi makanan yang tidak pernah luput ialah kopi larut, anda tahu? Jika anda mahu, andaAnda boleh membekukan jenis kopi ini di dalam peti sejuk , sama ada dengan bungkusan dibuka atau ditutup, dan anda akan mempunyai kopi larut untuk generasi akan datang.

Ini mungkin, kerana kopi sangat sensitif kepada cahaya, haba dan kepada oksigen, walau bagaimanapun, dengan mengekalkannya dalam keadaan yang disenaraikan di atas, anda akan memiliki produk ini selama-lamanya.

3. Kacang ialah makanan yang tidak rosak

Selagi bijirin masih mentah , kacang boleh disimpan seumur hidup. Ini berlaku kerana strukturnya membantu mengekalkan kualiti dan nutriennya untuk tempoh yang tidak ditentukan secara literal.

Satu-satunya halangan bagi kacang yang disimpan selama bertahun-tahun ialah ketegarannya, yang memerlukan tempoh penyimpanan yang lebih lama. memasak . Walau bagaimanapun, nilai pemakanannya tetap sama tanpa mengira umur.

4. Minuman beralkohol

Minuman dengan kandungan alkohol yang lebih kuat, seperti rum, vodka, wiski dan sebagainya, juga merupakan jenis makanan lain yang tidak pernah luput (walaupun tidak, betul-betul, makanan). Walau bagaimanapun, untuk minuman anda baik untuk dimakan selama-lamanya, anda hanya perlu menutup botol dengan baik dan menyimpannya di tempat yang gelap dan sejuk .

Setelah masa yang lama berlalu, satu-satunya perbezaan yang mungkin adalah pada aroma , yang sepatutnya hilang sedikit, tetapi tidak sampai ke tahap ketara atau menjejaskan rasa dan potensi etil minuman.

5. Gula ialah amakanan yang tidak rosak

Satu lagi makanan yang tidak pernah luput adalah gula, walaupun ia adalah satu cabaran untuk mengelakkannya daripada mengeras dan menjadi batu besar dari masa ke masa. Tetapi, secara umum, jika anda menyimpannya di tempat yang sejuk, ia tidak akan rosak, kerana ia tidak memberikan sebarang keadaan untuk pertumbuhan bakteria .

6. Pati jagung

Betul, tepung putih dan sangat halus itu, daripada jenama terkenal yang anda fikirkan (Maizena) dan ramai lagi. Ia juga boleh disimpan selama-lamanya, tanpa merosot, di tempat kering, di dalam bekas tertutup dan di tempat yang sejuk .

7. Garam

Garam adalah makanan lain yang tidak mempunyai tarikh luput. Ia boleh disimpan di tempat yang kering, sejuk dan tertutup selama bertahun-tahun , tanpa kehilangan nutriennya dan, sudah tentu, keupayaannya untuk garam.

Walau bagaimanapun, dalam kes garam beryodium , terdapat tempoh untuk iodin kekal dalam mineral, iaitu lebih kurang 1 tahun, selepas tempoh ini, iodin akan tersejat, tetapi tanpa menyebabkan sebarang perubahan lain pada produk.

8. Ekstrak vanila

Betul, makanan lain yang kekal baik untuk dimakan selama-lamanya ialah ekstrak vanila. Tetapi ia mestilah ekstrak sebenar, dibuat dengan vanila dan alkohol sebenar , bukan intinya, ya!? By the way, ini hebatidea untuk sentiasa mempunyai vanila sebenar di rumah, kerana ini adalah rempah yang sangat mahal di seluruh dunia.

9. Cuka putih ialah makanan yang tidak rosak

Satu lagi perkara yang tidak akan pernah menang ialah cuka putih. Dan itu berita baik, kerana ia digunakan untuk makanan dan untuk kecantikan serta membersihkan rumah , bukan? Ia akan kekal segar selama-lamanya jika disimpan dengan baik di dalam balang.

10. Beras

Nasi ialah satu lagi makanan yang tidak pernah luput, sekurang-kurangnya dalam versi putih, liar, arboreal, melati dan basmati . Ini kerana, seperti kacang, strukturnya mengekalkan kualiti pemakanan dan kualiti dalaman bijirin selama-lamanya.

Malangnya, perkara yang sama tidak terpakai kepada beras perang, kerana kandungan lemaknya lebih tinggi dan menggemarinya. menjadi tengik dengan lebih mudah.

Tetapi, untuk jenis lain yang kami nyatakan, semua yang anda perlu lakukan untuk mempunyai beras seumur hidup ialah menyimpannya dalam bekas yang tertutup dengan betul, kering dan pada suhu sederhana . Ini akan memastikan ia sejuk dan menghalang udara daripada meresap masuk, mewujudkan kelembapan dan menyebabkan cacing kayu masuk.

11. Madu ialah makanan yang tidak rosak

Madu juga boleh diawet selama-lamanya dan, walaupun begitu, ia baik untuk dimakan. Jelas sekali, dari masa ke masa, ia cenderung berubah.berwarna dan menjadi terhablur, tetapi ini tidak bermakna apa-apa jenis halangan kepada penggunaan.

Apa yang anda perlu lakukan untuk menjadikannya cair semula ialah meletakkannya di dalam gelas terbuka, di dalam kuali dengan air panas dan kacau sehingga hablur larut.

12. Kicap

Kicap yang kami maksudkan ialah kicap penapaian semula jadi . Proses jenis ini boleh mengambil masa dari beberapa bulan hingga beberapa tahun untuk disiapkan dengan betul, jadi produk cenderung lebih mahal. Dalam kes kicap berkualiti rendah, biasanya terdapat penambahan produk kimia yang boleh mengganggu terlalu banyak pengawetan makanan untuk jangka panjang.

13. Pasta kering ialah sejenis makanan yang tidak rosak

Oleh kerana pasta kering mempunyai sedikit kandungan air, bahan-bahan ini tidak kondusif untuk pembiakan bakteria , selain tidak mudah merosot. Walau bagaimanapun, adalah penting bahawa ia disimpan di tempat yang kering.

14. Susu tepung

Seperti produk lain dalam senarai, perkara yang menjadikan susu tepung tidak mudah rosak ialah jumlah air yang rendah dalam komposisinya , menghalang atau sekurang-kurangnya menghalang, perkembangan bakteria.

Baca juga:

• 12 makanan yang meningkatkan rasa lapar anda
• Apakah yang ultra-diproses makanan dan mengapa anda harus mengelakkannyalos?
• 20 makanan penyahtoksik untuk diet detoks
• Makanan rosak: tanda-tanda utama pencemaran makanan
• Apakah kalori? Cara ukuran ditakrifkan dan hubungannya dengan makanan
• 10 makanan yang baik untuk jantung [kesihatan]

Sumber: Exame, Minha Vida, Cozinha Técnica.