Постоје намирнице које се не кваре ни током времена, јер не пружају адекватне услове за размножавање микроорганизама. Нека од ових особина због којих ове артикле не добијају су мало воде у њиховом саставу, вишак шећера, присуство алкохола па чак и начин производње. Неки примери ових намирница су мед, соја сос и пиринач.

Иако постоји могућност трајности, веома је важно посматрати стање намирнице пре него што је унесете, чак и ако је истекао рок трајања , посебно , који су дуго чувани. Ова пажња је неопходна да би се избегли стомачни проблеми, као што су интоксикација или чак друга озбиљнија стања.

Желите да сазнате више о храни којој никада не истиче рок трајања? Погледајте наш текст!

Познајте 14 врста хране којима НИКАД не истиче рок трајања

1. Јаворов сируп (јаворов сируп)

Такође познат као јаворов или јаворов сируп, јаворов сируп, који сви воле да стављају на палачинке, може да траје вечно.

Ако не једете прождрљиво, може се замрзнути и заувек ће остати добра за конзумацију, јер је то храна са високим садржајем шећера и малом количином воде , што спречава пролиферација клица.

2. Кафа

Још једна од намирница којој никада не истиче рок је растворљива кафа, знате? Ако желите, тиОву врсту кафе можете замрзнути у замрзивачу , било са отвореним или затвореним паковањем, и имаћете растворљиву кафу за будуће генерације.

Ово је могуће, јер је кафа веома осетљива на светлост, топлоте и кисеоника, међутим, ако га држите у горе наведеним условима, овај производ ћете имати неограничено.

3. Пасуљ је храна која се не квари

Све док је зрно сирово , пасуљ се може чувати цео живот. Ово се дешава зато што његова структура помаже да се очувају квалитет и хранљиве материје буквално на неодређено време.

Једина мана зрна пасуља који се чувају дуги низ година је његова крутост, која ће захтевати дужи период складиштења. кување . Међутим, његова нутритивна вредност остаје иста без обзира на године.

4. Алкохолна пића

Пића са јачим садржајем алкохола, као што су рум, вотка, виски и тако даље, су и друге врсте хране којима никада не истиче рок трајања (иако нису, тачно, храна). Међутим, да би ваша пића била заувек добра за конзумацију, само треба да добро затворите флаше и држите их на тамном и хладном месту .

Након дуго времена, једина могућа разлика ће бити у ароми , која би требало да буде мало изгубљена, али не до те мере да буде уочљива или да угрози укус и етилну моћ пића.

5. Шећер је ахрана која се не квари

Још једна од намирница којој никада не истиче рок је шећер, иако је изазов спречити да се стврдне и временом постане велики камен. Али, генерално, ако га држите на хладном месту, никада се неће покварити, јер не пружа никакве услове за раст бактерија .

6. Кукурузни скроб

Тако је, то је оно бело и изузетно фино брашно, те познате марке на коју мислите (Маизена) и многих других. Такође се може чувати заувек, без кварења, на сувом месту, унутар затворене посуде и на хладном месту .

7. Сол

Со је још једна намирница којој нема рок трајања. Може се чувати на сувом, хладном и затвореном месту годинама и годинама , а да никада не изгуби своје хранљиве материје и, наравно, способност соли.

Међутим, у случају јодирана со, постоји период да јод остане у минералу, што је отприлике 1 годину, након овог периода, јод ће испарити, али без изазивања било какве друге промене у производу.

8. Екстракт ваниле

Тако је, још једна намирница која остаје добра за конзумацију је екстракт ваниле. Али то мора бити прави екстракт, направљен од праве ваниле и алкохола , а не суштина, а!? Иначе, ово је одличноидеја да увек имате праву ванилу код куће, јер је ово веома скуп зачин у целом свету.

9. Бело сирће је храна која се не квари

Још једна ствар која никада неће победити је бело сирће. И то је одлична вест, пошто се користи и за храну и за лепоту и чишћење куће , зар не? Заувек ће остати свеж ако се добро чува у тегли.

10. Пиринач

Пиринач је још једна од намирница којој никада не истиче рок трајања, барем у белим, дивљим, арбореалним, јасминовим и басмати верзијама. То је зато што, као и пасуљ, његова структура неограничено задржава своје нутритивне квалитете и унутрашњи квалитет зрна.

Иста ствар, нажалост, не важи за смеђи пиринач, јер је његов садржај масти већи и погодује му да се много лакше ужегли.

Али, за друге врсте које смо споменули, све што треба да урадите да бисте имали пиринач за цео живот је да га држите у добро затвореној посуди, сувом и на блага температура . Ово ће га одржавати хладним и спречити продирање ваздуха, стварајући влагу и изазивајући улазак црва.

11. Мед је храна која се не квари

Мед се такође може чувати на неодређено време , па ће и поред тога бити добар за конзумацију. Очигледно је да временом има тенденцију да се мења.боје и кристализује се, али то не значи било какву сметњу за потрошњу.

Све што треба да урадите да поново постане течно је да га ставите у отворену чашу, у шерпу са врелом водом и промешајте док се кристали не растворе.

12. Соја сос

Соја сос на који говоримо је онај природне ферментације . Ова врста процеса може потрајати од неколико месеци до година да се правилно заврши, тако да је производ обично скупљи. У случају соја сосова слабијег квалитета, најчешће се додају хемијски производи који могу превише да ометају дуготрајно очување намирница.

13. Сува тестенина је врста хране која се не квари

Будући да сува тестенина има мали садржај воде, ови производи не доприносе пролиферацији бактерија , поред тога што се не погоршава лако. Међутим, важно је да се чува на сувом месту.

14. Млеко у праху

Као и други производи на листи, оно што млеко у праху чини некварљивим је мала количина воде у његовом саставу , која спречава или барем омета развој бактерија.

Такође прочитајте:

• 12 намирница које појачавају глад
• Шта су ултра-обрађене храну и зашто би их требало избегаватилос?
• 20 намирница за детоксикацију за детокс дијету
• Покварена храна: главни знаци контаминације хране
• Шта су калорије? Како је мера дефинисана и њен однос са храном
• 10 намирница које су добре за срце [здравље]

Извор: Екаме, Минха Вида, Цозинха Тецница.