Kuna vyakula ambavyo haviharibiki hata baada ya muda, kwani havitoi hali ya kutosha kwa ajili ya kuenea kwa vijidudu. Baadhi ya mali hizi ambazo hufanya vitu hivi visishinde ni maji kidogo katika muundo wao, sukari iliyozidi, uwepo wa pombe na hata njia ya uzalishaji. Baadhi ya mifano ya vyakula hivi ni asali, mchuzi wa soya na wali.

Ingawa kuna uwezekano wa kudumu, ni muhimu sana kuchunguza hali ya chakula kabla ya kukimeza, hata kama kiko ndani ya tarehe ya kuisha. , hasa , ambazo zimehifadhiwa kwa muda mrefu. Uangalifu huu ni muhimu ili kuepuka matatizo ya tumbo, kama vile ulevi au hata hali nyingine mbaya zaidi.

Je, ungependa kujua zaidi kuhusu vyakula ambavyo muda wake hauisha? Tazama maandishi yetu!

Fahamu aina 14 za vyakula AMBAVYO HAWAJAISHA muda wake

1. Sharubati ya maple (syrup ya maple)

Pia inajulikana kama sharubati ya maple au maple, sharubati ya maple, ambayo kila mtu anapenda kuweka juu ya chapati, inaweza kudumu milele .

Ikiwa wewe si mlaji wa kula, inaweza kugandishwa na itabaki kuwa nzuri kwa matumizi ya milele, kwani ni chakula chenye sukari nyingi na kiasi kidogo cha maji , kuzuia. kuenea kwa vijidudu.

2. Kahawa

Kingine cha vyakula ambavyo haviisha muda wake ni kahawa inayoyeyuka, unajua? Ukitaka, weweUnaweza kugandisha aina hii ya kahawa kwenye friji , ama kifurushi kikiwa wazi au kimefungwa, na utakuwa na kahawa mumunyifu kwa vizazi vijavyo.

Hili linawezekana, kwani kahawa ni nyeti sana kwa mwanga, joto na oksijeni, hata hivyo, kwa kuiweka katika hali zilizoorodheshwa hapo juu, utakuwa na bidhaa hii kwa muda usiojulikana.

3. Maharage ni chakula kisichoharibika

Mradi nafaka ni mbichi , maharage yanaweza kuhifadhiwa kwa maisha yote. Hii hutokea kwa sababu muundo wake husaidia kuhifadhi ubora na virutubisho kwa muda usiojulikana.

Kikwazo pekee cha maharagwe yaliyohifadhiwa kwa miaka mingi ni ugumu wake, ambao utahitaji muda mrefu zaidi wa kuhifadhi. kupikia . Hata hivyo, thamani yake ya lishe inabakia sawa bila kujali umri.

4. Vinywaji vyenye kileo

Vinywaji vilivyo na pombe kali zaidi, kama vile rum, vodka, whisky na kadhalika, pia ni aina nyingine za vyakula ambavyo huwa haviisha muda wake (ingawa muda wake hauisha). hasa, chakula). Hata hivyo, ili vinywaji vyako viwe vizuri kwa matumizi ya milele, unahitaji tu kuziba chupa vizuri na kuziweka mahali penye giza na baridi .

Baada ya muda mrefu kupita, tofauti inayowezekana tu itakuwa katika harufu , ambayo inapaswa kupotea kidogo, lakini sio kufikia kiwango cha kuonekana au kuathiri ladha na nguvu ya ethylic ya kinywaji.

5. Sukari ni achakula kisichoharibika

Chakula kingine kisichoisha muda wake ni sukari japo ni changamoto kukiepusha kigumu na kuwa jiwe kubwa baada ya muda. Lakini, kwa ujumla, ukiiweka mahali penye baridi, haitaharibika kamwe, kwani haitoi aina yoyote ya hali ya ukuaji wa bakteria .

6. Wanga wa mahindi

Ndio hivyo, ni ule unga mweupe na laini sana, kutoka kwa ile brand maarufu unayoifikiria (Maizena) na nyingine nyingi. Inaweza pia kuhifadhiwa milele, bila kuharibika, katika mahali pakavu, ndani ya chombo kilichofungwa na mahali pa baridi .

7. Chumvi

Chumvi ni chakula kingine ambacho hakina tarehe ya kuisha muda wake. Inaweza kuhifadhiwa mahali pakavu, baridi na kufungwa kwa miaka na miaka , bila kupoteza virutubisho vyake na, bila shaka, uwezo wake wa chumvi.

Hata hivyo, kwa upande wa chumvi yenye iodini , kuna kipindi cha iodini kubaki katika madini, ambayo ni takriban mwaka 1, baada ya kipindi hiki, iodini itakuwa imeyeyuka, lakini bila kusababisha mabadiliko yoyote katika bidhaa.

8. Dondoo la Vanila

Hiyo ni kweli, chakula kingine kinachosalia kuwa kizuri kwa matumizi kwa muda usiojulikana ni dondoo ya vanila. Lakini lazima iwe dondoo halisi, iliyotengenezwa na vanila halisi na pombe , sio kiini, huh!? Kwa njia, hii ni kubwawazo la kuwa na vanila halisi kila wakati nyumbani, kwani hiki ni viungo vya bei ghali sana ulimwenguni kote.

9. Siki nyeupe ni chakula kisichoharibika

Kitu kingine ambacho hakitashinda ni siki nyeupe. Na hiyo ni habari njema sana, kwa kuwa inatumika kwa chakula na kwa urembo na kusafisha nyumba , sivyo? Itakaa mbichi milele ikiwa itawekwa vizuri kwenye mtungi.

10. Mchele

Wali ni chakula kingine ambacho huwa haisha muda wake wa matumizi, angalau katika matoleo meupe, pori, arboreal, jasmine na basmati . Hii ni kwa sababu, kama maharagwe, muundo wake huhifadhi sifa zake za lishe na ubora wa ndani wa nafaka kwa muda usiojulikana.

Jambo lile lile, kwa bahati mbaya, halitumiki kwa wali wa kahawia, kwani mafuta yake ni mengi zaidi na yanaupendelea zaidi. kuharibika kwa urahisi zaidi.

Lakini, kwa aina zingine tulizotaja, unachohitaji kufanya ili kuwa na mchele kwa maisha yote ni kuuweka kwenye chombo kilichofungwa vizuri, kavu na kwa saa. joto la wastani . Hii itaifanya iwe baridi na kuzuia hewa kupenya, na kusababisha unyevunyevu na kusababisha minyoo kuingia.

11. Asali ni chakula kisichoharibika

Asali pia inaweza kuhifadhiwa kwa muda usiojulikana na, hata hivyo, itakuwa nzuri kwa matumizi. Kwa wazi, baada ya muda, inaelekea kubadilika.rangi na kung'aa, lakini hii haimaanishi aina yoyote ya kizuizi cha matumizi.

Unachohitaji kufanya ili kuifanya iwe kioevu tena ni kuiweka kwenye glasi iliyo wazi, ndani ya sufuria yenye maji ya moto na kuikoroga. mpaka fuwele zitengeneze.

12. Mchuzi wa soya

Mchuzi wa soya tunaouzungumzia ni ule wa uchachushaji asilia . Aina hii ya mchakato inaweza kuchukua kutoka miezi michache hadi miaka kukamilika vizuri, hivyo bidhaa huwa ghali zaidi. Katika hali ya michuzi ya soya yenye ubora wa chini, kwa kawaida kuna kuongezwa kwa bidhaa za kemikali ambazo zinaweza kuingiliana sana na uhifadhi wa muda mrefu wa chakula.

13. Pasta kavu ni aina ya chakula ambacho hakiharibiki

Kwa sababu pasta kavu ina maji kidogo, vitu hivi haviwezi kuchangia kuenea kwa bakteria , pamoja na kutoharibika kwa urahisi. Hata hivyo, ni muhimu kuhifadhiwa mahali pakavu.

14. Maziwa ya unga

Kama bidhaa zingine kwenye orodha, kinachofanya maziwa ya unga yasiharibike ni kiwango cha chini cha maji katika muundo wake , kuzuia, au angalau kuzuia, ukuzaji wa bakteria.

Soma pia:

• vyakula 12 vinavyoongeza njaa
• Nini ambacho kimechakatwa sana vyakula na kwa nini unapaswa kuviepukalos?
• vyakula 20 vya kuondoa sumu mwilini kwa mlo wa detox
• Chakula kilichoharibika: dalili kuu za uchafuzi wa chakula
• Kalori ni nini? Jinsi kipimo kinavyofafanuliwa na uhusiano wake na chakula
• vyakula 10 ambavyo ni vyema kwa moyo [afya]

Chanzo: Mtihani, Minha Vida, Cozinha Técnica.