Există alimente care nu se strică nici cu trecerea timpului, deoarece nu oferă condiții adecvate pentru proliferarea microorganismelor. Unele dintre proprietățile care fac ca aceste articole să nu expire sunt puțină apă în compoziția sa, exces de zahăr, prezența alcoolului Câteva exemple de astfel de alimente sunt mierea, sosul de soia și orezul.

Deși există posibilitatea de durabilitate, este foarte important să se observe starea alimentelor înainte de a le consuma, chiar dacă acestea se află încă în termenul de valabilitate, mai ales cele care au fost depozitate pentru o perioadă lungă de timp. Această atenție este necesară pentru a evita problemele de stomac, cum ar fi intoxicațiile sau chiar alte afecțiuni mai grave.

Vrei să afli mai multe despre alimentele care nu expiră niciodată? Consultă textul nostru!

Faceți cunoștință cu 14 tipuri de alimente care nu expiră NICIODATĂ

1. sirop de arțar

Cunoscut și sub numele de sirop de arțar, siropul de arțar, pe care toată lumea adoră să îl pună peste clătite, poate dura o veșnicie.

Dacă nu sunteți un mâncător vorace, este pot fi congelate și va rămâne bun de consum pentru totdeauna, deoarece este un aliment cu conținut ridicat de zahăr și conținut scăzut de apă prevenirea proliferării germenilor.

2. cafea

Un alt aliment care nu expiră niciodată este cafeaua instant, știți, pentru orice eventualitate, puteți congela acest tip de cafea în congelator Indiferent dacă ambalajul este deschis sau închis, veți avea cafea solubilă pentru generațiile viitoare.

Acest lucru este posibil deoarece cafeaua este destul de sensibilă la lumină, căldură și oxigen, însă, păstrând-o în condițiile enumerate mai sus, veți avea acest produs pe termen nelimitat.

3. fasolea este un aliment care nu se strică

Atâta timp cât cerealele sunt crude Acest lucru se datorează faptului că structura sa ajută la păstrarea calității și a nutrienților pentru o perioadă de timp literalmente nedeterminată.

Singurul inconvenient al unei fasole păstrate mulți ani este rigiditatea, care va necesita un timp de gătire mai lung Cu toate acestea, valoarea lor nutritivă rămâne aceeași, indiferent de vârstă.

4. Băuturi alcoolice

Băuturile cu un conținut mai puternic de alcool, cum ar fi romul, vodca, whisky și așa mai departe, sunt, de asemenea, alte tipuri de alimente care nu expiră niciodată (deși nu sunt, propriu-zis, alimente). Cu toate acestea, pentru ca băuturile dvs. să fie bune de consum pentru totdeauna, trebuie doar să trebuie să sigilați bine sticlele și să le păstrați într-un loc răcoros și întunecat. .

După o lungă perioadă de timp a trecut, singura diferență posibilă va fi în ceea ce privește aroma care ar trebui să se piardă ușor, dar nu până la punctul de a fi perceptibilă sau de a compromite gustul și potența etilică a băuturii.

5. zahărul este un aliment care nu se strică

Un alt aliment care nu se învechește niciodată este zahărul, deși este o provocare să îl împiedici să se întărească și să devină o piatră mare în timp. Dar, în general, dacă îl păstrezi într-un loc răcoros, nu se va strica niciodată, așa cum nu oferă niciun fel de condiții pentru dezvoltarea bacteriilor .

Amidon de porumb

Așa este, este acea făină albă extrem de fină, de la celebra marcă la care vă gândiți (Maizena) și multe altele. De asemenea, poate fi păstrată la nesfârșit, fără să se deterioreze, într-un într-un loc uscat, într-un recipient sigilat și într-un loc răcoros. .

7. sare

Sarea este un alt produs alimentar care nu are dată de expirare. Ea poate fi depozitate într-un loc uscat, răcoros și sigilat, timp de ani și ani de zile. fără a-și pierde niciodată nutrienții și, bineînțeles, proprietățile sale sărate.

Totuși, în cazul sării iodate, există o limită de timp pentru ca iodul să rămână în mineral, care este de aproximativ 1 an. După această perioadă, iodul se va fi evaporat, dar fără a provoca alte modificări în produs.

8. extract de vanilie

Ce-i drept, un alt aliment care rămâne bun de consum la nesfârșit este extractul de vanilie. Dar trebuie să fie cel extract legitim, realizat cu vanilie adevărată și alcool Apropo, este o idee excelentă să aveți întotdeauna acasă vanilie adevărată, deoarece este un condiment foarte scump în întreaga lume.

9. Oțetul alb este un aliment care nu se strică

Un alt lucru care nu va învinge niciodată este oțetul alb. Și asta este o veste excelentă, deoarece acesta servește atât pentru hrană, cât și pentru frumusețe și gospodărie Va rămâne proaspătă pentru totdeauna, dacă este bine păstrată într-un borcan.

10. orez

Orezul este un alt produs alimentar care nu expiră niciodată, cel puțin în variantele alb, sălbatic, arborio, iasomie și basmati Acest lucru se datorează faptului că, la fel ca fasolea, structura sa își păstrează calitățile nutritive și calitatea internă a boabelor la nesfârșit.

Din păcate, nu același lucru se aplică și orezului brun, deoarece conținutul său de grăsimi este mai mare și favorizează râncezirea mult mai ușor.

Dar pentru celelalte tipuri pe care le-am menționat, tot ce trebuie să faceți pentru a avea orez pe viață este depozitați-l într-un recipient închis corespunzător, uscat, la o temperatură blândă Acest lucru o va menține rece și va împiedica pătrunderea aerului, creând umezeală și cauzând pătrunderea viermilor de lemn.

11. mierea este un aliment care nu se strică

Mierea poate fi, de asemenea, depozitată pe termen nelimitat Evident, cu timpul tinde să își schimbe culoarea și să se cristalizeze, dar asta nu înseamnă că nu este bun pentru consum.

Tot ce trebuie să faceți pentru a o face din nou lichidă este să o puneți într-un pahar deschis, într-o cratiță cu apă fierbinte și să amestecați până când cristalele se dizolvă.

Sos de soia

Sosul de soia la care ne referim este cel de fermentare naturală Acest tip de proces poate dura de la câteva luni până la ani pentru a fi finalizat în mod corespunzător, astfel încât produsul tinde să fie mai scump. În cazul sosurilor de soia de calitate inferioară, există de obicei adaos de substanțe chimice care pot interfera prea mult cu conservarea pe termen lung a alimentelor.

Pastele uscate sunt un tip de aliment care nu se strică.

Datorită faptului că masele uscate prezente conținut scăzut de apă, aceste elemente nu sunt favorabile proliferării bacteriilor Cu toate acestea, este important ca acesta să fie depozitat într-un loc lipsit de umiditate.

Lapte praf

La fel ca și celelalte produse de pe listă, ceea ce face ca laptele praf să fie neperisabil este cantitate redusă de apă în compoziția sa Acest lucru previne, sau cel puțin împiedică, dezvoltarea bacteriilor.

Citește și: "Încearcă să te uiți în continuare:

• 12 alimente care te fac să îți fie mai foame
• Ce sunt alimentele ultraprocesate și de ce ar trebui să le evitați?
• 20 de alimente detoxifiante pentru o dietă de detoxifiere
• Alimente stricate: principalele semne de contaminare a alimentelor
• Ce este o calorie? Cum este definită și relația sa cu alimentele?
• 10 alimente care fac bine la inimă [sănătate]

Sursa: Exame, Minha Vida, Bucătărie tehnică.