Es gibt Lebensmittel, die nicht verderben noch im Laufe der Zeit, weil sie keine geeigneten Bedingungen für die Vermehrung von Mikroorganismen bieten. Einige der Eigenschaften, die diese Artikel nicht verfallen lassen, sind wenig Wasser in der Zusammensetzung, überschüssiger Zucker, Vorhandensein von Alkohol Einige Beispiele für solche Lebensmittel sind Honig, Sojasauce und Reis.

Auch wenn die Möglichkeit der Haltbarkeit besteht, ist es sehr wichtig, den Zustand der Lebensmittel vor dem Verzehr zu beobachten, auch wenn sie noch haltbar sind, vor allem wenn sie lange gelagert wurden. Diese Aufmerksamkeit ist notwendig, um Magenprobleme, wie z. B. Vergiftungen oder sogar andere ernstere Erkrankungen zu vermeiden.

Wenn Sie mehr über Lebensmittel wissen wollen, die nie verfallen, lesen Sie unseren Text!

Lernen Sie 14 Lebensmittel kennen, die NIE ablaufen

1. Ahornsirup

Der auch als Ahornsirup bekannte Ahornsirup, den jeder gerne auf Pfannkuchen gibt, ist ewig haltbar.

Wenn Sie kein gefräßiger Esser sind, ist es kann eingefroren werden und bleibt für den Verzehr ewig gut, da es sich um ein Lebensmittel mit hoher Zuckergehalt und geringer Wassergehalt Verhinderung der Vermehrung von Keimen.

2. kaffee

Ein weiteres Lebensmittel, das nie abläuft, ist Instant-Kaffee, nur für den Fall der Fälle, Sie können diese Art von Kaffee im Gefrierschrank einfrieren Ob die Packung nun offen oder geschlossen ist, Sie haben löslichen Kaffee für künftige Generationen.

Dies ist möglich, weil Kaffee recht empfindlich auf Licht, Wärme und Sauerstoff reagiert. Wenn Sie ihn jedoch unter den oben genannten Bedingungen aufbewahren, haben Sie dieses Produkt unbegrenzt.

3. Bohnen sind ein Lebensmittel, das nicht verdirbt.

Solange das Getreide roh ist Das liegt daran, dass seine Struktur dazu beiträgt, seine Qualität und seine Nährstoffe für einen buchstäblich unbestimmten Zeitraum zu erhalten.

Der einzige Nachteil einer langjährig aufbewahrten Bohne ist die Steifheit, die erfordert eine längere Kochzeit Ihr Nährwert bleibt jedoch unabhängig vom Alter gleich.

4. alkoholische Getränke

Getränke mit höherem Alkoholgehalt wie Rum, Wodka, Whisky usw. sind ebenfalls Lebensmittel, die nie verfallen (obwohl sie eigentlich keine Lebensmittel sind). Damit Ihre Getränke jedoch ewig haltbar sind, brauchen Sie nur Sie müssen die Flaschen fest verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. .

Es verging eine lange Zeit, der einzige mögliche Unterschied wird im Aroma liegen der leicht verloren gehen sollte, aber nicht so weit, dass er wahrnehmbar ist oder den Geschmack und die Ethylkraft des Getränks beeinträchtigt.

5. Zucker ist ein Lebensmittel, das nicht verdirbt.

Ein weiteres Lebensmittel, das nie schal wird, ist Zucker, obwohl es eine Herausforderung ist, zu verhindern, dass er mit der Zeit hart wird und zu einem großen Stein wird. bietet keinerlei Bedingungen für das Wachstum von Bakterien .

Maisstärke

Richtig, es handelt sich um das extrem feine Weißmehl der berühmten Marke, an die Sie denken (Maizena), und vieler anderer, das auch in einem Kühlschrank für immer und ewig aufbewahrt werden kann, ohne zu verderben. an einem trockenen Ort, in einem verschlossenen Behälter und an einem kühlen Ort .

7. Salz

Salz ist ein weiteres Lebensmittel, das kein Verfallsdatum hat. Es kann an einem trockenen, kühlen und verschlossenen Ort jahrelang aufbewahrt werden ohne jemals seine Nährstoffe und natürlich seine Salzeigenschaften zu verlieren.

Bei jodiertem Salz gibt es jedoch eine zeitliche Begrenzung für den Verbleib des Jods im Mineral, die bei etwa einem Jahr liegt. Nach diesem Zeitraum hat sich das Jod verflüchtigt, ohne jedoch eine andere Veränderung des Produkts zu verursachen.

8. Vanilleextrakt

Richtig, ein weiteres Lebensmittel, das unbegrenzt haltbar ist, ist Vanilleextrakt. Aber es muss der legitimer Extrakt, hergestellt mit echter Vanille und Alkohol Übrigens ist es eine gute Idee, immer echte Vanille zu Hause zu haben, da dieses Gewürz überall auf der Welt sehr teuer ist.

9. weißer Essig ist ein Lebensmittel, das nicht verdirbt

Eine weitere Sache, die nie gewinnen wird, ist weißer Essig. Und das ist eine gute Nachricht, denn er dient sowohl der Ernährung als auch der Schönheit und der Haushaltsführung In einem Glas gut aufbewahrt, bleibt es ewig frisch.

10. Reis

Reis ist ein weiteres Lebensmittel, das nie abläuft, zumindest nicht in den Varianten weiß, wild, arborio, jasmin und basmati Der Grund dafür ist, dass seine Struktur, genau wie die der Bohnen, die Nährstoffe und die innere Qualität der Bohnen auf unbestimmte Zeit bewahrt.

Das Gleiche gilt leider nicht für braunen Reis, da sein Fettgehalt höher ist und er viel leichter ranzig wird.

Für die anderen genannten Arten müssen Sie nur Folgendes tun, um lebenslang Reis zu haben in einem gut verschlossenen, trockenen Behälter bei milder Temperatur aufbewahren So bleibt es kühl und es wird verhindert, dass Luft eindringt, Feuchtigkeit entsteht und Holzwürmer eindringen können.

11. Honig ist ein Lebensmittel, das nicht verdirbt.

Honig kann auch unbegrenzt gelagert werden Natürlich neigt er mit der Zeit dazu, sich zu verfärben und zu kristallisieren, aber das bedeutet nicht, dass er nicht zum Verzehr geeignet ist.

Um es wieder flüssig zu machen, muss man es nur in einem offenen Glas in einen Topf mit heißem Wasser geben und umrühren, bis sich die Kristalle auflösen.

Sojasauce

Die Sojasauce, die wir meinen, ist die natürliche Gärung Bei minderwertigen Sojasaucen werden in der Regel Chemikalien zugesetzt, die die langfristige Konservierung der Lebensmittel zu sehr beeinträchtigen können.

Getrocknete Nudeln sind ein Lebensmittel, das nicht verdirbt.

Aufgrund der Tatsache, dass die vorhandenen Trockenmassen niedriger Wassergehalt, diese Gegenstände sind nicht förderlich für die Vermehrung von Bakterien Es ist jedoch wichtig, dass es an einem Ort gelagert wird, der frei von Feuchtigkeit ist.

Milchpulver

Wie die anderen Produkte auf der Liste ist auch das Milchpulver nicht verderblich, da es geringer Wasseranteil in der Zusammensetzung Dadurch wird das Wachstum von Bakterien verhindert oder zumindest gehemmt.

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Quelle: Exame, Minha Vida, Technische Küche.