Yra maisto produktai, kurie nesugenda. nei laikui bėgant, nes juose nėra tinkamų sąlygų mikroorganizmams daugintis. Kai kurios savybės, dėl kurių šie produktai nesibaigia, yra šios nedaug vandens, cukraus perteklius, alkoholio buvimas Tokių maisto produktų pavyzdžiai yra medus, sojų padažas ir ryžiai.

Nors yra galimybė, kad maisto produktas gali būti ilgai galiojantis, prieš jį valgant labai svarbu stebėti jo būklę, net jei jis dar nėra pasibaigęs tinkamumo vartoti terminas, ypač tų, kurie buvo laikomi ilgą laiką. Šis dėmesys būtinas norint išvengti skrandžio problemų, pavyzdžiui, apsinuodijimo ar net kitų rimtesnių būklių.

Norite sužinoti daugiau apie maisto produktus, kurių galiojimo laikas niekada nesibaigia? Peržiūrėkite mūsų tekstą!

Susipažinkite su 14 rūšių maisto produktais, kurių galiojimo laikas niekada nesibaigia

1. klevų sirupas

Klevų sirupas, dar vadinamas klevų sirupu, kurį visi mėgsta dėti ant blynų, gali išlikti amžinai.

Jei nesate godus valgytojas, tai galima užšaldyti ir išliks tinkamas vartoti amžinai, nes tai yra maistas su didelis cukraus kiekis ir mažas vandens kiekis užkirsti kelią mikrobų dauginimuisi.

2. kava

Kitas niekada nesibaigiantis maisto produktas - tirpi kava, žinote, tam tikram atvejui, šios rūšies kavą galite užšaldyti šaldiklyje. Nesvarbu, ar pakuotė atidaryta, ar uždaryta, turėsite tirpios kavos ateities kartoms.

Tai įmanoma, nes kava yra gana jautri šviesai, karščiui ir deguoniui, tačiau, laikydami ją pirmiau išvardytomis sąlygomis, turėsite šį produktą neribotą laiką.

3. pupelės yra maistas, kuris nesugenda.

Kol grūdai yra žali Taip yra todėl, kad jo struktūra padeda išsaugoti jo kokybę ir maistingąsias medžiagas tiesiog neribotą laiką.

Vienintelis daugelį metų laikomų pupelių trūkumas yra sustingimas, kuris reikės ilgesnio kepimo laiko. Tačiau jų maistinė vertė išlieka tokia pati, nepriklausomai nuo amžiaus.

4. alkoholiniai gėrimai

Stipresnio alkoholio gėrimai, tokie kaip romas, degtinė, viskis ir t. t., taip pat yra kitų rūšių maisto produktai, kurių galiojimo laikas niekada nesibaigia (nors jie nėra maisto produktai). Tačiau, kad gėrimai būtų tinkami vartoti amžinai, tereikia butelius reikia sandariai uždaryti ir laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. .

Praėjus ilgam laikui, vienintelis galimas skirtumas - aromatas. kuris turėtų būti šiek tiek prarastas, bet ne tiek, kad būtų juntamas ar pakenktų gėrimo skoniui ir etilo stiprumui.

5. cukrus yra maisto produktas, kuris negenda.

Kitas niekada nesugedęs maisto produktas yra cukrus, nors sulaikyti jį nuo sukietėjimo ir tapimo dideliu akmeniu laikui bėgant yra iššūkis. Tačiau apskritai, jei jį laikysite vėsioje vietoje, jis niekada nesuges, nes nesudaro jokių sąlygų bakterijoms augti. .

Kukurūzų krakmolas

Tai tiesa, tai tie itin smulkūs balti miltai iš garsaus prekės ženklo, apie kurį galvojate (Maizena), ir daugelio kitų. Juos taip pat galima laikyti amžinai, nesugedusius, laikant sausoje vietoje, sandariai uždarytame inde ir vėsioje vietoje. .

7. druska

Druska yra dar vienas maisto produktas, kurio galiojimo laikas nepasibaigęs. Ji gali būti daugelį metų laikomi sausoje, vėsioje ir sandarioje vietoje. neprarandant maistingųjų medžiagų ir, žinoma, sūdomųjų savybių.

Tačiau joduotoje druskoje jodas mineralinėje medžiagoje gali išlikti ne ilgiau kaip 1 m. Praėjus šiam laikotarpiui, jodas išgaruoja, tačiau nesukelia jokių kitų produkto pokyčių.

8. vanilės ekstraktas

Teisingai, dar vienas maisto produktas, kuris išlieka tinkamas vartoti neribotą laiką, yra vanilės ekstraktas. Tačiau tai turi būti teisėtas ekstraktas, pagamintas iš tikros vanilės ir alkoholio. Beje, tai puiki idėja namuose visada turėti tikros vanilės, nes visame pasaulyje tai labai brangus prieskonis.

9. baltasis actas yra maisto produktas, kuris negenda

Dar vienas dalykas, kuris niekada nenugalės, yra baltasis actas. Ir tai puiki žinia, nes jis tarnauja tiek maistui, tiek grožiui ir namų tvarkymui. Gerai laikomas stiklainyje jis išliks šviežias amžinai.

10. ryžiai

Ryžiai yra dar vienas maisto produktas, kurio galiojimo laikas niekada nesibaigia, bent jau baltosios, laukinės, arborio, jazminų ir basmati Taip yra todėl, kad jo struktūra, kaip ir pupelių, neribotą laiką išlaiko maistines savybes ir vidinę pupelių kokybę.

Deja, tas pats negalioja rudiesiems ryžiams, nes juose yra daugiau riebalų ir jie lengviau genda.

Tačiau norint turėti ryžių visam gyvenimui, tereikia laikyti tinkamai uždarytame, sausame inde, švelnioje temperatūroje. Tai padės išlaikyti vėsą ir neleis patekti į vidų orui, kuris sukelia drėgmę ir medsraigčius.

11. medus yra maistas, kuris nesugenda.

Medų taip pat galima laikyti neribotą laiką Akivaizdu, kad laikui bėgant jis keičia spalvą ir kristalizuojasi, tačiau tai nereiškia, kad jis netinkamas vartoti.

Kad jis vėl taptų skystas, tereikia įpilti jį į atvirą stiklinę, į puodą su karštu vandeniu ir maišyti, kol kristalai ištirps.

Sojų padažas

Sojų padažas, apie kurį kalbame, yra natūrali fermentacija Toks procesas gali užtrukti nuo kelių mėnesių iki metų, todėl produktas paprastai būna brangesnis. Į prastesnės kokybės sojų padažus paprastai pridedama cheminių medžiagų, kurios gali pernelyg trukdyti ilgalaikiam maisto produktų išsaugojimui.

Džiovinti makaronai - tai maisto produktas, kuris nesugenda

Dėl to, kad sausa masė yra mažas vandens kiekis, todėl šie produktai nėra palankūs bakterijoms daugintis. Tačiau svarbu, kad jis būtų laikomas vietoje, kurioje nėra drėgmės.

Pieno milteliai

Kaip ir kiti sąraše esantys produktai, pieno milteliai yra ne gendantys. mažas vandens kiekis sudėtyje. Tai neleidžia arba bent jau trukdo bakterijoms augti.

Taip pat skaitykite:

• 12 maisto produktų, dėl kurių esate alkanesni
• Kas yra itin perdirbti maisto produktai ir kodėl turėtumėte jų vengti?
• 20 detoksikuojančių maisto produktų detoksikacinei dietai
• Sugedęs maistas: pagrindiniai maisto užterštumo požymiai
• Kas yra kalorija? Kaip ji apibrėžiama ir kaip ji susijusi su maistu
• 10 maisto produktų, kurie naudingi jūsų širdžiai [sveikata]

Šaltinis: Exame, Minha Vida, Techninė virtuvė.