Існуюць прадукты харчавання, якія не псуюцца нават з цягам часу, бо яны не забяспечваюць належных умоў для размнажэння мікраарганізмаў. Некаторыя з гэтых уласцівасцей, з-за якіх гэтыя прадметы не выйграюць, - нізкая колькасць вады ў іх складзе, лішак цукру, наяўнасць алкаголю і нават спосаб вытворчасці. Некаторыя прыклады гэтых прадуктаў: ​​мёд, соевы соус і рыс.

Хоць ёсць верагоднасць захоўвання, вельмі важна назіраць за станам ежы, перш чым яе праглынуць, нават калі тэрмін прыдатнасці скончыўся , асабліва , якія доўга захоўваліся. Такая ўвага неабходная, каб пазбегнуць праблем са страўнікам, такіх як інтаксікацыя або нават іншыя больш сур'ёзныя захворванні.

Хочаце ведаць больш аб прадуктах, тэрмін прыдатнасці якіх не мінае? Праверце наш тэкст!

Ведайце 14 відаў прадуктаў, тэрмін прыдатнасці якіх НІКОЛІ не заканчваецца

1. Кляновы сіроп (кляновы сіроп)

Таксама вядомы як кляновы або кляновы сіроп, кляновы сіроп, які ўсе любяць наносіць на бліны, можа захоўвацца вечна.

Калі вы не пражэрлівы ядок, яго можна замарозіць і ён застанецца прыдатным для ўжывання назаўжды, паколькі гэта ежа з высокім утрыманнем цукру і нізкай колькасцю вады , прадухіляючы размнажэнне мікробаў.

2. Кава

Яшчэ адзін з прадуктаў, тэрмін прыдатнасці якіх ніколі не заканчваецца, - гэта растваральная кава, разумееце? Калі вы хочаце, выВы можаце замарозіць гэты тып кавы ў маразільнай камеры , з адкрытай або закрытай упакоўкай, і вы атрымаеце растваральную каву для будучых пакаленняў.

Гэта магчыма, бо кава вельмі адчувальная да святла, цяпла і кіслароду, аднак, захоўваючы яго ва ўмовах, пералічаных вышэй, вы будзеце мець гэты прадукт на нявызначаны час.

3. Бабы - гэта ежа, якая не псуецца

Пакуль збожжа сырое , фасолю можна захоўваць усё жыццё. Гэта адбываецца таму, што яе структура дапамагае захоўваць яе якасць і пажыўныя рэчывы літаральна на нявызначаны перыяд.

Адзінай недахопам фасолі, якая захоўваецца на працягу многіх гадоў, з'яўляецца яе жорсткасць, якая запатрабуе больш працяглага перыяду захоўвання. гатаванне . Аднак яго харчовая каштоўнасць застаецца нязменнай незалежна ад узросту.

4. Алкагольныя напоі

Напоі з больш моцным утрыманнем алкаголю, такія як ром, гарэлка, віскі і гэтак далей, таксама з'яўляюцца іншымі відамі ежы, тэрмін прыдатнасці якіх ніколі не заканчваецца (хоць гэта не так, дакладна, ежа). Аднак, каб вашы напоі былі прыдатнымі для ўжывання назаўсёды, вам проста трэба добра зачыніць бутэлькі і захоўваць іх у цёмным і халодным месцы .

Пасля таго, як міне шмат часу, адзінае магчымае адрозненне будзе ў водары , які павінен быць крыху страчаны, але не да такой ступені, каб быць прыкметным або пагаршаць густ і этылавую сілу напою.

5. Цукар - гэта аежа, якая не псуецца

Яшчэ адна з прадуктаў, тэрмін прыдатнасці якіх ніколі не заканчваецца, - гэта цукар, хаця цяжка прадухіліць яго зацвярдзенне і ператварэнне з цягам часу ў вялікі камень. Але, як правіла, калі захоўваць яго ў прахалодным месцы, ён ніколі не сапсуецца, бо не стварае ніякіх умоў для росту бактэрый .

6. Кукурузны крухмал

Правільна, гэта тая белая і надзвычай тонкая мука той вядомай маркі, пра якую вы думаеце (Maizena) і многіх іншых. Ён таксама можа захоўвацца вечна, без псуты, у сухім месцы, у закрытай тары і ў прахалодным месцы .

7. Соль

Соль - яшчэ адна ежа, якая не мае тэрміну прыдатнасці. Яго можна захоўваць у сухім, прахалодным і герметычным месцы на працягу многіх гадоў , не губляючы пры гэтым сваіх пажыўных рэчываў і, вядома, сваёй здольнасці да салення.

Аднак у выпадку ёдаваная соль, ёсць перыяд, на працягу якога ёд застаецца ў мінерале, які складае прыблізна 1 год, пасля гэтага перыяду ёд выпарыцца, але без якіх-небудзь іншых змен у прадукце.

8. Экстракт ванілі

Правільна, яшчэ адна ежа, якая застаецца карыснай для ўжывання бясконца, - гэта экстракт ванілі. Але гэта павінен быць сапраўдны экстракт, зроблены з сапраўднай ванілі і спірту , а не эсэнцыя, га!? Дарэчы, гэта выдатнаідэя заўсёды мець дома сапраўдную ваніль, бо гэта вельмі дарагая вострыя прыправы ва ўсім свеце.

9. Белы воцат - гэта ежа, якая не псуецца

Яшчэ адна рэч, якая ніколі не выйграе, - гэта белы воцат. І гэта выдатная навіна, бо яго выкарыстоўваюць як у ежу, так і для прыгажосці і ўборкі дома , ці не так? Ён застанецца свежым назаўсёды, калі яго добра захоўваць у слоіку.

10. Рыс

Рыс з'яўляецца яшчэ адным з прадуктаў, тэрмін прыдатнасці якіх ніколі не заканчваецца, прынамсі, у белым, дзікім, дрэвападобным, язмінавым і басматы варыянтах. Гэта адбываецца таму, што, як і бабы, яго структура захоўвае свае пажыўныя якасці і ўнутраныя якасці збожжа на нявызначаны час.

Тое ж самае, на жаль, не адносіцца да карычневага рысу, так як яго ўтрыманне тлушчу вышэй і спрыяе гэтаму значна лягчэй прагоркне.

Але для іншых відаў, пра якія мы згадвалі, усё, што вам трэба зрабіць, каб мець рыс на ўсё жыццё, гэта захоўваць яго ў належным чынам закрытым, сухім і пры лёгкая тэмпература . Гэта будзе трымаць яго прахалодным і прадухіліць прасочванне паветра, ствараючы волкасць і выклікаючы пранікненне драўняных чарвякоў.

11. Мёд - гэта ежа, якая не псуецца

Мёд таксама можна захоўваць бясконца і нават у такім выпадку ён будзе карысны для ўжывання. Відавочна, што з часам яна мае тэндэнцыю мяняцца.афарбоўваецца і крышталізуецца, але гэта не азначае перашкод для ўжывання.

Усё, што вам трэба зрабіць, каб зноў зрабіць яго вадкім, гэта змясціць яго ў адкрытую шклянку ў рондаль з гарачай вадой і змяшаць пакуль крышталі не растворацца.

12. Соевы соус

Мы маем на ўвазе соевы соус натуральнага закісання . Гэты тып працэсу можа заняць ад некалькіх месяцаў да некалькіх гадоў, каб быць завершаным належным чынам, таму прадукт, як правіла, больш дарагі. У выпадку соевых соусаў больш нізкай якасці звычайна дадаюцца хімічныя прадукты, якія могуць занадта моцна перашкодзіць доўгаму захаванню ежы.

13. Сухія макароны - гэта тып ежы, які не псуецца

Паколькі ў сухіх макаронах мала вады, гэтыя прадукты не спрыяюць размнажэнню бактэрый , акрамя таго, што не пагаршаецца лёгка. Аднак важна, каб ён захоўваўся ў сухім месцы.

14. Сухое малако

Як і іншыя прадукты ў спісе, тое, што робіць сухое малако непсавальным, - гэта нізкая колькасць вады ў яго складзе , што прадухіляе або па меншай меры, перашкаджаючы развіццю бактэрый.

Чытайце таксама:

• 12 прадуктаў, якія ўзмацняюць пачуццё голаду
• Што такое ультраапрацаванае прадукты і чаму вы павінны пазбягаць іхlos?
• 20 дэтоксікаціённых прадуктаў для детокс-дыеты
• Сапсаваная ежа: асноўныя прыкметы заражэння ежы
• Што такое калорыі? Як вызначаецца мера і яе сувязь з ежай
• 10 прадуктаў, карысных для сэрца [здароўя]

Крыніца: Exame, Minha Vida, Cozinha Técnica.