कैटिया, यह क्या है? पौधे के लक्षण, कार्य और जिज्ञासाएँ
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इसके अलावा, पौधे के साथ वैज्ञानिक अध्ययन और परीक्षण कैटया के पत्तों के रोगाणुरोधी, एंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ कार्रवाई दिखाते हैं। विशेष रूप से, आवश्यक तेल में मौजूद यौगिकों में, जो कि अधिक पारंपरिक समुदाय विभिन्न उपचारों के लिए उपयोग करते हैं।
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स्रोत: गजेटा डो पोवो
यह सभी देखें: दुनिया के सबसे बड़े कीड़े - 10 जानवर जो अपने आकार से हैरान कर देते हैंसबसे पहले कैटिया एक पौधा है जिसका वैज्ञानिक नाम पिमेंटा स्यूडोकैरियोफिलस है। इस अर्थ में, यह पराना राज्य के उत्तरी तट पर और साओ पाउलो में रिबेरा घाटी में एक लोकप्रिय औषधीय जड़ी बूटी है। इस तरह, इसका उपयोग घावों को भरने, पेट की समस्याओं, जैसे नाराज़गी, दस्त और पेट दर्द के इलाज के लिए किया जाता है।
इसके अलावा, यौन नपुंसकता के इलाज के लिए कटाया का उपयोग करने का एक लोकप्रिय रिवाज है। दूसरी ओर, अभी भी एक पाक उपयोग है, जैसे मौसम के भोजन, मीठा या स्वादिष्ट। इसके अलावा, इसका उपयोग फीचर में पारंपरिक बे पत्ती के विकल्प के रूप में किया जाता है। . इसके अलावा, कचाका उद्योग के विशेषज्ञों का अनुमान है कि यह घटक पिंगा को व्हिस्की के रंग के तरल में बदलने में सक्षम है। इन सबसे ऊपर, यह प्रक्रिया एक प्राकृतिक पदार्थ के रूप में इसकी समृद्धि के कारण होती है।
उत्पत्ति और इतिहास
सबसे पहले, कैटिया अटलांटिक वन का एक मूल पौधा है, विशेष रूप से पहाड़ी और रिबेरा घाटी के तटीय क्षेत्र। इसके अलावा, यह मिरटेसी परिवार से संबंधित है, जैसे अमरूद और पिटंगा। सामान्य तौर पर, इसका एक विशिष्ट गोलाकार मुकुट होता है, जो 20 मीटर तक पहुंच सकता है।
यह औषधीय जड़ी बूटी मुख्य रूप से इसी नाम के पेय के कारण जानी जाती है। आमतौर पर, कैकरा समुदायकचाका में पत्तियों के आसव से तैयार किया गया। परिणामस्वरूप, पत्तियां तरल को एक पीला रंग देती हैं, इसे कैकरा व्हिस्की या बीच व्हिस्की का उपनाम दिया जाता है। 1985 में पराना के उत्तर में तट। संक्षेप में, श्री रूबेन्स मुनीज़ ने कटिया के पत्तों को मिलाने का फैसला किया, जो पहले चाय या संवेदनाहारी जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, कचाका के साथ। इस तरह, कैकरा व्हिस्की बनाई गई, जो इस क्षेत्र में लोकप्रिय हो गई। इसके अलावा, इसमें विशेषज्ञता वाले लेबल हैं, विशेष रूप से साओ पाउलो और पराना के क्षेत्र में। इसके बावजूद, परिणाम इसके रखरखाव के लिए आवश्यक प्रबंधन के बिना पौधे के निष्कर्षण में वृद्धि है, जिससे प्रजातियों के विलुप्त होने का खतरा है। और अधिक देखभाल के साथ प्रजातियों के प्राकृतिक भंडार का रखरखाव। हालांकि, सफलता के बिना, ताकि प्रकृति में पैदा होने वाली प्रजातियों में परिवर्तन हो, जिसमें मूल लंबाई के संबंध में छोटा होना भी शामिल है।
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कैटिया के कार्य और उपयोग
सबसे पहले , पहले बताए गए कार्यों के अलावा, छाल के अर्क का उपयोग अल्सर, कैंसर, सामान्य रूप से दर्द, सांस की समस्याओं और जैसी स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है।
