čak i malarija. S druge strane, čaj od kore i dalje služi kao fizički i mentalni stimulans. Osim toga, listovi i kora drveta djeluju kao sredstvo protiv groznice, liječeći poremećaje urinarnog trakta, gliste i groznicu.

Štaviše, cataya ima i karakterističnu aromu zbog eteričnih ulja u svom sastavu. S druge strane, ima antifungalna, kontraceptivna, antibakterijska i antioksidativna svojstva. Općenito, cachaça proizvedena na južnoj obali São Paula sadrži između 20 i 40% sadržaja alkohola u sastavu.

Unatoč tome, procjenjuje se da farmaceutska karakterizacija biljke predstavlja prisustvo flavonoida , tanini i eterično ulje. Obično se koriste listovi dobijeni u lokalnoj trgovini tradicionalnih populacija na jugu Sao Paula. Prije svega, koristite ga kao sredstvo za ublažavanje raznih bolova, antibiotike i ubode komaraca.

Osim toga, naučne studije i ispitivanja sa biljkom pokazuju antimikrobno, antifungalno, protuupalno djelovanje listova kataye. Konkretno, u spojevima prisutnim u eteričnom ulju, koje tradicionalnije zajednice koriste za različite tretmane.

Dakle, jeste li naučili o cataii? Onda pročitajte o Slatkoj krvi, šta je to? Koje je objašnjenje Science

Izvori: Gazeta do Povo

Vidi_takođe: 20 rasa pasa koji jedva opadaju dlake

Pre svega, kataja je biljka čiji je naučni naziv Pimenta pseudocaryophyllus. U tom smislu, to je popularna ljekovita biljka na sjevernoj obali države Parana i u dolini Ribeira, u Sao Paulu. Na taj način se koristi za zacjeljivanje rana, liječenje želučanih tegoba, kao što su žgaravica, dijareja i bol u želucu.

Vidi_takođe: 10 bizarnih vrsta ajkula koje je dokumentirala nauka

Pored toga, popularan je običaj korištenja kataie za liječenje seksualne impotencije. S druge strane, još uvijek postoji kulinarska upotreba, poput začinjavanja jela, slatkih ili slanih. Osim toga, koristi se u obilježju, kao zamjena za tradicionalni lovorov list.

U početku, naziv biljke je izvorno iz Tupi-Guarani, što znači list koji gori u prijevodu na portugalski . Nadalje, stručnjaci u industriji cachaçe procjenjuju da ovaj sastojak može pretvoriti pingu u tekućinu boje viskija. Pre svega, ovaj proces se dešava zbog svog bogatstva kao prirodne supstance.

Poreklo i istorija

Prvo, cataia je autohtona biljka Atlantske šume, posebno u planinskim i obalne regije doline Ribeira. Nadalje, pripada porodici myrtaceae, poput guave i pitanga. Generalno, ima karakterističnu zaobljenu krošnju, koja može doseći i do 20 metara.

Ova ljekovita biljka poznata je uglavnom po istoimenom napitku. Obično, zajednice caiçarapripremljen od infuzije listova u cachaçi. Kao posljedica toga, listovi daju tekućini žućkastu boju, dajući joj nadimak caiçara whisky ili beach whisky.

U početku se procjenjuje da je piće nastalo u zajednici Barra do Ararapira, na obala severno od Parane, 1985. Ukratko, g. Rubens Muniz je odlučio da pomeša listove kataje, koji su se ranije koristili kao čaj ili anestetička biljka, sa cachaçom. Na taj način nastao je caiçara viski koji je postao popularan u regionu.

Međutim, trenutno možete pronaći nekoliko ljudi koji sami pripremaju piće. Osim toga, postoje etikete specijalizirane za to, posebno u regiji Sao Paulo i Paraná. Unatoč tome, posljedica je povećanje eksploatacije biljke bez potrebnog upravljanja za njeno održavanje, što prijeti izumiranju vrste.

Kao takva, većina stanovnika i pripadnika tradicionalnih zajednica koje koriste cataiu zahtijevaju kontrolu i održavanje prirodnog fonda vrste sa većom pažnjom. Međutim, bez uspjeha, tako da vrste koje su rođene u prirodi trpe promjene, uključujući i smanjenje u odnosu na prvobitnu dužinu.

Funkcije i upotreba cataie

Prije svega , pored prethodno navedenih funkcija, infuzije kore koriste se za liječenje stanja kao što su čirevi, rak, bol općenito, respiratorni problemi i