edhe malaries. Nga ana tjetër, çaji i lëvores ende shërben si një stimulues fizik dhe mendor. Përveç kësaj, gjethet dhe lëvorja e pemës veprojnë si etheve, duke trajtuar çrregullimet e traktit urinar, krimbat dhe ethet.

Për më tepër, cataya ka edhe një aromë karakteristike për shkak të vajrave esencialë në përbërjen e saj. Nga ana tjetër, ka veti antifungale, kontraceptive, antibakteriale dhe antioksidante. Në përgjithësi, kaçaça e prodhuar në bregun jugor të São Paulo paraqet midis 20 dhe 40% të përmbajtjes së alkoolit në përbërje.

Pavarësisht kësaj, vlerësohet se karakterizimi farmaceutik i bimës paraqet praninë e flavonoideve , taninet dhe vaj esencial. Zakonisht, gjethet përdoren, të marra në tregtinë lokale të popullsive tradicionale në jug të São Paulo. Mbi të gjitha, përdoret si qetësues për dhimbje të ndryshme, antibiotikë dhe për pickimin e mushkonjave.

Përveç kësaj, studimet dhe analizat shkencore me bimën tregojnë veprim antimikrobik, antimykotik, antiinflamator të gjetheve të katajës. Në veçanti, në përbërjet e pranishme në vajin esencial, të cilat komunitetet më tradicionale i përdorin për trajtime të ndryshme.

Pra, a keni mësuar për cataia? Pastaj lexoni për gjakun e ëmbël, çfarë është? Cili është shpjegimi i Science

Burimet: Gazeta do Povo

Së pari, cataia është një bimë emri shkencor i së cilës është Pimenta pseudocaryophyllus. Në këtë kuptim, është një barishte medicinale popullore në bregun verior të shtetit të Paranës dhe në luginën Ribeira, në São Paulo. Në këtë mënyrë, përdoret për shërimin e plagëve, trajtimin e problemeve të stomakut, si urth, diarre dhe dhimbje stomaku.

Përveç kësaj, ekziston një zakon popullor i përdorimit të kataias për trajtimin e impotencës seksuale. Nga ana tjetër, ka ende një përdorim në kuzhinë, si p.sh. për t'i shijuar ushqimet, të ëmbla apo të kripura. Përveç kësaj, përdoret në veçori, si zëvendësim i gjethes tradicionale të dafinës.

Në fillim emri i bimës është origjinal nga Tupi-Guarani, që do të thotë gjethe që digjet në përkthim në portugalisht . Për më tepër, specialistët e industrisë së kaçaçës vlerësojnë se ky përbërës është në gjendje ta shndërrojë pingën në një lëng me ngjyrën e uiskit. Mbi të gjitha, ky proces ndodh për shkak të pasurisë së saj si një substancë natyrore.

Shiko gjithashtu: Pepe Le Gambá - Historia e personazhit dhe polemika mbi anulimin

Origjina dhe historia

Së pari, cataia është një bimë vendase e pyllit Atlantik, veçanërisht në zonat malore dhe rajonet bregdetare të Luginës Ribeira. Për më tepër, ajo i përket familjes myrtaceae, si guavas dhe pitangas. Në përgjithësi, ajo ka një kurorë karakteristike të rrumbullakosur, e cila mund të arrijë deri në 20 metra.

Kjo bar mjekësor njihet kryesisht për shkak të një pije me të njëjtin emër. Zakonisht, komunitetet caiçarapërgatitur nga infuzioni i gjetheve në kaçakë. Si pasojë, gjethet i japin lëngut një ngjyrë të verdhë, duke i dhënë pseudonimin uiski caiçara ose uiski i plazhit.

Shiko gjithashtu: 50 qytetet më të dhunshme dhe më të rrezikshme në botë

Në fillim, vlerësohet se pija e ka origjinën në komunitetin Barra do Ararapira, në bregdeti në veri të Paranës, në vitin 1985. Si përmbledhje, z. Rubens Muniz vendosi të përziejë gjethet e kataias, të përdorura më parë si çaj ose bar anestezik, me kaçaçën. Në këtë mënyrë u krijua uiski caiçara, i cili u bë i njohur në rajon.

Megjithatë, aktualisht mund të gjeni disa njerëz që e përgatisin pijen vetë. Përveç kësaj, ka etiketa të specializuara për këtë, veçanërisht në rajonin e São Paulo dhe Paraná. Pavarësisht kësaj, pasoja është një rritje në nxjerrjen e bimës pa menaxhimin e nevojshëm për mirëmbajtjen e saj, duke kërcënuar speciet me zhdukje.

Si e tillë, shumica e banorëve dhe anëtarëve të komuniteteve tradicionale që përdorin kataia kërkojnë një kontroll dhe mirëmbajtjen e stokut natyror të specieve me kujdes më të madh. Megjithatë, pa sukses, kështu që speciet që lindin në natyrë pësojnë ndryshime, duke përfshirë zvogëlimin në raport me gjatësinë origjinale.

Funksionet dhe përdorimet e cataia

Së pari , përveç funksioneve të përmendura më parë, infuzionet e lëvores përdoren për trajtimin e kushteve të tilla si ulçera, kanceri, dhimbjet në përgjithësi, problemet e frymëmarrjes dhe