まず、カタイアは学名をPimenta pseudocaryophyllusといい、パラナ州北部海岸やサンパウロのリベイラ渓谷で人気の薬草です。 傷の治療や胸やけ、下痢、腹痛などの胃腸障害に用いられます。

また、性的不能の治療に使われる習慣があり、甘辛い味付けの料理など食用にも使われます。 さらに、伝統的なローリエの代わりに襦袢に使われることもあるそうです。

また、カシャッサの専門家は、この成分がカシャッサをウイスキー色の液体に変えると推定している。 何より、天然物質としての豊富さがその理由である。

由来と歴史

まず、カタイアは大西洋岸熱帯雨林、特にリベイラ谷の山岳地帯や海岸地帯に自生する植物です。 また、グアバやピタンガスなどと同じフトモモ科に属します。 一般に、丸い樹冠が特徴で、最大で20mになります。

この薬草は、同じ名前の飲み物で最もよく知られています。通常、カイサラのコミュニティでは、葉をカシャーサで煎じることで液体を黄色く着色し、「ウイスケカイサラ」または「ビーチウイスキー」というニックネームで呼ばれるようになります。

1985年、パラナ州北岸のバラ・ド・アララピラで、ルーベンス・ムニーズ氏が、それまでお茶や麻酔薬として使われていたカタイアの葉をカシャーサに混ぜた「カイサラ・ウイスキー」が誕生し、地元で広まったとされている。

しかし、現在では、サンパウロ州やパラナ州を中心に、自分で作る人も多く、専門店もある。 にもかかわらず、植物の維持管理がされないまま採取が増え、絶滅の危機に瀕している。

そのため、カタイアを利用する住民や伝統的なコミュニティーのメンバーの多くは、天然資源の管理・維持をより慎重に行うことを要求しているが、成功せず、野生で生まれた種は元の長さに対して小さくなるなどの変調をきたしてしまっている。

カタイアの機能・用途

まず、樹皮の煎じ薬は、先に述べた機能に加えて、潰瘍、癌、一般的な痛み、呼吸器疾患、さらにはマラリアなどの病気の治療に使われます。 一方、樹皮茶は心身の興奮剤でもあります。 さらに、葉と樹皮は解熱剤として、尿路感染症、虫、熱の治療に使われます。

また、カティアにはエッセンシャルオイルが含まれているため、特徴的な香りがあり、抗真菌、防腐、抗菌、抗酸化作用があります。 一般的に、サンパウロ南海岸で生産されるカシャッサのアルコール度数は20～40％程度です。

葉は、サンパウロ南部の伝統的な人々から地元で入手し、一般的に使用されています。 特に、様々な痛みの鎮静剤、抗生物質、蚊に刺されたときの治療薬として使用されています。

さらに、科学的な研究や植物によるテストでは、カタイアの葉の抗菌、抗真菌、抗炎症作用、特に精油に含まれる化合物が示されており、最も伝統的なコミュニティでは、さまざまな治療に使用されています。

cataiaについて学びましたか？ その後、Sweet Bloodについて読んでみてください。

情報源: Gazeta do Povo

画像：More Peruíbe