Cataia, apa itu? Ciri, fungsi dan rasa ingin tahu tentang tumbuhan
Isi kandungan
Selain itu, cataya juga mempunyai aroma yang khas kerana minyak pati dalam komposisinya. Sebaliknya, ia mempunyai ciri antikulat, kontraseptif, antibakteria dan antioksidan. Secara umum, cachaça yang dihasilkan di pantai selatan São Paulo membentangkan antara 20 dan 40% kandungan alkohol dalam komposisi.
Walaupun begitu, dianggarkan bahawa pencirian farmaseutikal tumbuhan menunjukkan kehadiran flavonoid. , tanin dan minyak pati. Lazimnya, daun digunakan, diperoleh dalam perdagangan tempatan penduduk tradisional di selatan São Paulo. Di atas semua itu, gunakannya sebagai penenang untuk pelbagai kesakitan, antibiotik dan untuk gigitan nyamuk.
Selain itu, kajian saintifik dan ujian dengan tumbuhan menunjukkan tindakan antimikrob, antikulat, anti-radang daun cataya . Khususnya, dalam sebatian yang terdapat dalam minyak pati, yang digunakan oleh komuniti yang lebih tradisional untuk pelbagai rawatan.
Lihat juga: Ragnarok: Akhir Dunia dalam Mitologi NorseJadi, adakah anda belajar tentang cataia? Lepas tu baca pasal darah Manis, apa dia? Apakah penjelasan Sains
Lihat juga: Tulang ikan di tekak - Cara menangani masalahSumber: Gazeta do Povo
Pertama sekali, cataia ialah tumbuhan yang nama saintifiknya ialah Pimenta pseudocaryophyllus. Dalam pengertian ini, ia adalah herba perubatan yang popular di Pantai Utara Negeri Paraná dan di Lembah Ribeira, di São Paulo. Dengan cara ini, ia digunakan untuk menyembuhkan luka, merawat masalah perut, seperti pedih ulu hati, cirit-birit dan sakit perut.
Selain itu, terdapat adat popular menggunakan kataia untuk merawat mati pucuk. Sebaliknya, masih terdapat penggunaan kulinari, seperti untuk perasa makanan, manis atau masam. Di samping itu, ia digunakan dalam ciri, sebagai pengganti daun bay tradisional.
Pada mulanya, nama tumbuhan itu adalah asal daripada Tupi-Guarani, bermaksud daun yang terbakar dalam terjemahan ke dalam bahasa Portugis . Tambahan pula, pakar dalam industri cachaça menganggarkan bahawa bahan ini mampu mengubah pinga menjadi cecair warna wiski. Di atas semua itu, proses ini berlaku kerana kekayaannya sebagai bahan semula jadi.
Asal usul dan sejarah
Pertama sekali, cataia ialah tumbuhan asli Hutan Atlantik, terutamanya di kawasan pergunungan dan pantai di Lembah Ribeira. Tambahan pula, ia tergolong dalam keluarga myrtaceae, seperti jambu batu dan pitangas. Secara umumnya, ia mempunyai ciri mahkota bulat, yang boleh mencapai sehingga 20 meter.
Herba ubatan ini dikenali terutamanya kerana minuman dengan nama yang sama. Lazimnya, komuniti caiçaradisediakan daripada penyerapan daun dalam cachaça. Akibatnya, daun memberikan cecair warna kekuningan, memberikan nama panggilan wiski caiçara atau wiski pantai.
Pada mulanya, dianggarkan minuman itu berasal dari komuniti Barra do Ararapira, di pantai utara Paraná, pada tahun 1985. Secara ringkasnya, Encik Rubens Muniz memutuskan untuk mencampurkan daun cataia, yang sebelum ini digunakan sebagai teh atau herba anestetik, dengan cachaça. Dengan cara ini, wiski caiçara telah dicipta, yang menjadi popular di rantau ini.
Walau bagaimanapun, pada masa ini anda boleh menemui beberapa orang yang menyediakan minuman itu sendiri. Selain itu, terdapat label yang mengkhususkan diri dalam hal ini, terutamanya di wilayah São Paulo dan Paraná. Walaupun begitu, akibatnya ialah peningkatan dalam pengekstrakan tumbuhan tanpa pengurusan yang diperlukan untuk penyelenggaraannya, mengancam kepupusan spesies.
Oleh itu, kebanyakan penduduk dan ahli komuniti tradisional yang menggunakan cataia menuntut kawalan dan penyelenggaraan stok semula jadi spesies dengan lebih berhati-hati. Walau bagaimanapun, tanpa kejayaan, sehingga spesies yang dilahirkan di alam semula jadi mengalami perubahan, termasuk membesar lebih kecil berbanding panjang asal.
Fungsi dan kegunaan cataia
Pertama sekali , sebagai tambahan kepada fungsi yang dinyatakan sebelum ini, infusi kulit kayu digunakan untuk merawat keadaan seperti ulser, kanser, sakit secara umum, masalah pernafasan dan