আনকি মেলেৰিয়াও। আনহাতে, বাকলিৰ চাহ এতিয়াও শাৰীৰিক আৰু মানসিক উদ্দীপক হিচাপে কাম কৰে। ইয়াৰ উপৰিও গছৰ পাত আৰু বাকলিয়ে জ্বৰ নিৰাময়কাৰী হিচাপে কাম কৰি প্ৰস্ৰাৱৰ বিকাৰ, কৃমি আৰু জ্বৰৰ চিকিৎসা কৰে।

তদুপৰি, কাটায়াৰ গঠনত থকা আৱশ্যকীয় তেলৰ বাবেও এটা বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ সুগন্ধি থাকে। আনহাতে ইয়াৰ এন্টিফাংগেল, গৰ্ভনিৰোধক, এন্টিবেক্টেৰিয়েল আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ আছে। সাধাৰণতে চাও পাওলোৰ দক্ষিণ উপকূলত উৎপাদিত কাচাচাই ৰচনাত ২০ৰ পৰা ৪০% এলকহলৰ পৰিমাণ উপস্থাপন কৰে।

ইয়াৰ পিছতো অনুমান কৰা হৈছে যে উদ্ভিদটোৰ ঔষধীয় বৈশিষ্ট্যই ফ্লেভন'ইডৰ উপস্থিতি উপস্থাপন কৰে , টেনিন আৰু আৱশ্যকীয় তেল। সাধাৰণতে, পাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, চাও পাওলোৰ দক্ষিণৰ পৰম্পৰাগত জনসংখ্যাৰ স্থানীয় ব্যৱসায়ত পোৱা যায়। সৰ্বোপৰি, ইয়াক বিভিন্ন বিষ, এন্টিবায়টিক আৰু মহৰ কামোৰৰ বাবে শান্ত কৰা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰক।

ইয়াৰ উপৰিও, উদ্ভিদৰ সৈতে কৰা বৈজ্ঞানিক অধ্যয়ন আৰু পৰীক্ষাত কাটায়াৰ পাতৰ এন্টিমাইক্ৰ'বিয়াল, এন্টিফাংগেল, এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী ক্ৰিয়া দেখা গৈছে। বিশেষকৈ, আৱশ্যকীয় তেলত উপস্থিত যৌগসমূহত, যিবোৰ অধিক পৰম্পৰাগত সম্প্ৰদায়ে বিভিন্ন চিকিৎসাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰে।

গতিকে, আপুনি কেটাইয়াৰ বিষয়ে জানিলেনে? তাৰ পিছত পঢ়ক মিঠা তেজৰ কথা, কি? বিজ্ঞানৰ ব্যাখ্যা কি

উৎস: Gazeta do Povo

See_also: কলৰ খোলাৰ ১২টা মূল উপকাৰিতা আৰু ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে

প্ৰথম কথা, cataia এনে এবিধ উদ্ভিদ যাৰ বৈজ্ঞানিক নাম Pimenta pseudocaryophyllus। এই অৰ্থত পাৰানা ৰাজ্যৰ উত্তৰ উপকূলত আৰু চাও পাওলোৰ ৰিবেইৰা উপত্যকাত ই এক জনপ্ৰিয় ঔষধি বনৌষধি। এইদৰে ইয়াক ঘাঁ ভাল কৰিবলৈ, পেটৰ সমস্যা, যেনে- কলিজা, ডায়েৰিয়া আৰু পেটৰ বিষৰ চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

ইয়াৰ উপৰিও যৌন নপুংসকতাৰ চিকিৎসাৰ বাবে কাটাইয়া ব্যৱহাৰ কৰাৰ এটা জনপ্ৰিয় প্ৰথা আছে। আনহাতে, এতিয়াও ৰান্ধনীশালৰ ব্যৱহাৰ আছে, যেনে খাদ্যৰ জুতি লোৱা, মিঠা বা টেঙা। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক বৈশিষ্ট্যত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, পৰম্পৰাগত বেই পাতৰ বিকল্প হিচাপে।

প্ৰথমতে উদ্ভিদৰ নামটো টুপি-গুয়াৰানীৰ পৰা মূল, অৰ্থাৎ পৰ্তুগীজলৈ অনুবাদত জ্বলি যোৱা পাত . তদুপৰি কাচাচা উদ্যোগৰ বিশেষজ্ঞসকলে অনুমান কৰিছে যে এই উপাদানে পিংগাক হুইস্কিৰ ৰঙৰ তৰল পদাৰ্থলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিবলৈ সক্ষম হয়। সৰ্বোপৰি এই প্ৰক্ৰিয়াটো প্ৰাকৃতিক পদাৰ্থ হিচাপে ইয়াৰ সমৃদ্ধিৰ বাবেই ঘটে।

উৎপত্তি আৰু ইতিহাস

প্ৰথমতে, কেটাইয়া আটলাণ্টিক অৰণ্যৰ থলুৱা উদ্ভিদ, বিশেষকৈ পাহাৰীয়া আৰু... ৰিবেইৰা উপত্যকাৰ উপকূলীয় অঞ্চল। তদুপৰি ই পেঁপা আৰু পিটাংগাছৰ দৰে মাইটাচিয়া পৰিয়ালৰ অন্তৰ্গত। সাধাৰণতে ইয়াৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ ঘূৰণীয়া মুকুট থাকে, যিটো ২০ মিটাৰ পৰ্যন্ত হ’ব পাৰে।

এই ঔষধি বনৌষধি মূলতঃ একে নামৰ পানীয়ৰ বাবেই জনা যায়। সাধাৰণতে, caiçara সম্প্ৰদায়কাচাচাত পাতৰ ইনফিউজনৰ পৰা প্ৰস্তুত কৰা হয়। ফলস্বৰূপে পাতবোৰে তৰল পদাৰ্থটোক হালধীয়া ৰং দিয়ে, যাৰ ফলত ইয়াক caiçara হুইস্কি বা বিচ হুইস্কি বুলি ডাকনাম দিয়া হয়।

See_also: পহুৰ প্ৰকাৰ আৰু প্ৰজাতিটোৰ ভিতৰত থকা মূল তাৰতম্য

প্ৰথমতে অনুমান কৰা হয় যে এই পানীয়টোৰ উৎপত্তি বাৰা ডো আৰাপিৰা সম্প্ৰদায়ৰ পৰা হৈছিল, তাৰ ওপৰত... 1985 চনত ৰুবেন্স মুনিজে পূৰ্বতে চাহ বা এনাস্থেটিক বনৌষধি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা কেটাইয়াৰ পাত কাচাচাৰ সৈতে মিহলাই লোৱাৰ সিদ্ধান্ত লয়। এইদৰেই caiçara হুইস্কি সৃষ্টি কৰা হৈছিল, যিটো অঞ্চলটোত জনপ্ৰিয় হৈ পৰিছিল।

কিন্তু বৰ্তমান আপুনি কেইবাজনো লোকক নিজাববীয়াকৈ পানীয় প্ৰস্তুত কৰা দেখা পাব। ইয়াৰ উপৰিও বিশেষকৈ চাও পাওলো আৰু পাৰানা অঞ্চলত ইয়াৰ বিশেষজ্ঞ লেবেল আছে। ইয়াৰ পিছতো ইয়াৰ পৰিণতি হ'ল ইয়াৰ ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় ব্যৱস্থাপনা অবিহনে উদ্ভিদটোৰ নিষ্কাশন বৃদ্ধি, যাৰ ফলত প্ৰজাতিটোৰ বিলুপ্তিৰ ভাবুকি আহি পৰে।

সেইবাবেই, কেটাই ব্যৱহাৰ কৰা পৰম্পৰাগত সম্প্ৰদায়ৰ বেছিভাগ বাসিন্দা আৰু সদস্যই নিয়ন্ত্ৰণৰ দাবী কৰে আৰু প্ৰজাতিটোৰ প্ৰাকৃতিক মজুত অধিক সাৱধানে ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰা। কিন্তু সফলতা নাপালে, যাতে প্ৰকৃতিত জন্ম লোৱা প্ৰজাতিবোৰে মূল দৈৰ্ঘ্যৰ তুলনাত সৰু হোৱাকে ধৰি পৰিৱৰ্তনৰ সন্মুখীন হয়।

কেটাইয়াৰ কাৰ্য্য আৰু ব্যৱহাৰ

প্ৰথমতে , পূৰ্বে উল্লেখ কৰা কামৰ উপৰিও বাকলিৰ ইনফিউজন আলচাৰ, কেন্সাৰ, সাধাৰণতে বিষ, শ্বাস-প্ৰশ্বাসজনিত সমস্যা আৰু...