thậm chí sốt rét. Mặt khác, trà vỏ cây vẫn phục vụ như một chất kích thích thể chất và tinh thần. Ngoài ra, lá và vỏ cây có tác dụng thanh nhiệt, chữa rối loạn đường tiết niệu, trị giun, sốt.

Hơn nữa, cây chùm ngây còn có mùi thơm đặc trưng do trong thành phần của nó có tinh dầu. Mặt khác, nó có đặc tính kháng nấm, tránh thai, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Nói chung, rượu cachaca được sản xuất ở bờ biển phía nam của São Paulo chứa từ 20 đến 40% hàm lượng cồn trong chế phẩm.

Mặc dù vậy, người ta ước tính rằng đặc tính dược phẩm của cây thể hiện sự hiện diện của flavonoid , tanin và tinh dầu. Thông thường, lá được sử dụng, thu được trong thương mại địa phương của các quần thể truyền thống ở phía nam São Paulo. Trên hết, hãy sử dụng nó như một loại thuốc xoa dịu các cơn đau khác nhau, kháng sinh và trị muỗi đốt.

Ngoài ra, các nghiên cứu khoa học và thử nghiệm với cây cho thấy lá cataya có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, chống viêm . Đặc biệt, trong các hợp chất có trong tinh dầu, mà các cộng đồng truyền thống hơn sử dụng cho các phương pháp điều trị khác nhau.

Vậy, bạn đã tìm hiểu về cataia chưa? Sau đó đọc về Máu ngọt, nó là gì? Giải thích Khoa học là gì

Nguồn: Gazeta do Povo

Trước hết, cataia là một loài thực vật có tên khoa học là Pimenta pseudocaryophyllus. Theo nghĩa này, nó là một loại thảo dược phổ biến ở Bờ biển phía Bắc của Bang Paraná và ở Thung lũng Ribeira, ở São Paulo. Bằng cách này, nó được sử dụng để chữa lành vết thương, điều trị các vấn đề về dạ dày, chẳng hạn như chứng ợ nóng, tiêu chảy và đau dạ dày.

Ngoài ra, có một phong tục phổ biến là sử dụng kataia để điều trị chứng bất lực tình dục. Mặt khác, vẫn có một cách sử dụng trong ẩm thực, chẳng hạn như để nêm thức ăn, ngọt hoặc mặn. Ngoài ra, nó được sử dụng trong tính năng, như một chất thay thế cho lá nguyệt quế truyền thống.

Lúc đầu, tên của loài cây này có nguồn gốc từ Tupi-Guarani, nghĩa là lá cháy trong bản dịch sang tiếng Bồ Đào Nha . Hơn nữa, các chuyên gia trong ngành cachaca ước tính rằng thành phần này có thể biến pinga thành chất lỏng có màu của rượu whisky. Trên hết, quá trình này xảy ra do sự phong phú của nó như một chất tự nhiên.

Nguồn gốc và lịch sử

Đầu tiên, cataia là một loại cây bản địa của Rừng Đại Tây Dương, đặc biệt là ở vùng núi và vùng ven biển của Thung lũng Ribeira. Hơn nữa, nó thuộc họ myrtaceae, giống như ổi và thanh long. Nhìn chung, nó có tán tròn đặc trưng, ​​​​có thể dài tới 20 mét.

Dược liệu này được biết đến chủ yếu nhờ một thức uống cùng tên. Thông thường, các cộng đồng caiçarađược chuẩn bị từ việc truyền lá trong cachaça. Kết quả là, những chiếc lá làm cho chất lỏng có màu hơi vàng, khiến nó có biệt danh là rượu whisky caiçara hoặc rượu whisky bãi biển.

Ban đầu, người ta ước tính rằng thức uống này có nguồn gốc từ cộng đồng Barra do Ararapira, trên bờ biển phía bắc Paraná, năm 1985. Tóm lại, ông Rubens Muniz quyết định trộn lá cataia, trước đây được dùng làm trà hoặc thảo dược gây mê, với cachaça. Bằng cách này, rượu whisky caiçara đã được tạo ra và trở nên phổ biến trong khu vực.

Tuy nhiên, hiện tại bạn có thể thấy một số người tự pha chế loại đồ uống này. Ngoài ra, có những hãng chuyên về lĩnh vực này, đặc biệt là ở khu vực São Paulo và Paraná. Mặc dù vậy, hậu quả là việc khai thác thực vật ngày càng gia tăng mà không có sự quản lý cần thiết để duy trì nó, đe dọa loài này bị tuyệt chủng.

Do đó, hầu hết cư dân và thành viên của các cộng đồng truyền thống sử dụng cataia đều yêu cầu kiểm soát và duy trì nguồn dự trữ tự nhiên của loài một cách cẩn trọng hơn. Tuy nhiên, không thành công, do đó các loài được sinh ra trong tự nhiên phải chịu những thay đổi, bao gồm cả việc trở nên nhỏ hơn so với chiều dài ban đầu.

Xem thêm: Làm sao để lịch sự? Lời khuyên để thực hành trong cuộc sống hàng ngày của bạn

Chức năng và công dụng của cataia

Trước hết , ngoài các chức năng đã đề cập trước đó, dịch chiết vỏ cây được sử dụng để điều trị các tình trạng như loét, ung thư, đau nói chung, các vấn đề về hô hấp và

Xem thêm: Pele là ai? Cuộc sống, sự tò mò và tiêu đề