selfs malaria. Aan die ander kant dien die bastee steeds as 'n fisiese en geestelike stimulant. Daarbenewens dien die blare en bas van die boom as koorsmiddel, wat urienwegafwykings, wurms en koors behandel.

Bowendien het cataya ook 'n kenmerkende aroma as gevolg van die essensiële olies in sy samestelling. Aan die ander kant het dit antifungale, kontraseptiewe, antibakteriese en antioksidante eienskappe. Oor die algemeen bied die cachaça wat aan die suidkus van São Paulo vervaardig word tussen 20 en 40% van alkoholinhoud in die samestelling.

Ten spyte hiervan word beraam dat die farmaseutiese karakterisering van die plant die teenwoordigheid van flavonoïede bied. , tanniene en essensiële olie. Gewoonlik word blare gebruik, verkry in die plaaslike handel van tradisionele bevolkings in die suide van São Paulo. Gebruik dit bowenal as 'n strelende vir verskeie pyne, antibiotika en vir muskietbyte.

Sien ook: Oorsprong van kaasbrood - Geskiedenis van die gewilde resep van Minas Gerais

Daarbenewens toon wetenskaplike studies en toetse met die plant antimikrobiese, antifungale, anti-inflammatoriese werking van cataya-blare. Veral in die verbindings wat in die essensiële olie voorkom, wat die meer tradisionele gemeenskappe vir verskeie behandelings gebruik.

Dus, het jy van cataia geleer? Lees dan oor Sweet blood, wat is dit? Wat is die verduideliking van Wetenskap

Sien ook: Bordspeletjies - Noodsaaklike klassieke en moderne speletjies

Bronne: Gazeta do Povo

In die eerste plek is cataia 'n plant wie se wetenskaplike naam Pimenta pseudocaryophyllus is. In hierdie sin is dit 'n gewilde medisinale kruie aan die Noordkus van die staat Paraná en in die Ribeira-vallei, in São Paulo. Op hierdie manier word dit gebruik om wonde te genees, maagprobleme te behandel, soos sooibrand, diarree en maagpyn.

Daarbenewens is daar 'n gewilde gebruik om kataia te gebruik om seksuele impotensie te behandel. Aan die ander kant is daar steeds 'n kulinêre gebruik, soos om kos, soet of sout te geur. Daarbenewens word dit in die kenmerk gebruik, as 'n plaasvervanger vir die tradisionele lourierblaar.

Aanvanklik is die naam van die plant oorspronklik van die Tupi-Guarani, wat beteken blaar wat brand in die vertaling in Portugees . Verder skat spesialiste in die cachaça-industrie dat hierdie bestanddeel in staat is om die pinga te omskep in 'n vloeistof die kleur van whisky. Bowenal gebeur hierdie proses as gevolg van sy rykdom as 'n natuurlike stof.

Oorsprong en geskiedenis

Eerstens is cataia 'n inheemse plant van die Atlantiese Woud, veral in die bergagtige en kusstreke van die Ribeiravallei. Verder behoort dit aan die myrtaceae-familie, soos koejawels en pitangas. Oor die algemeen het dit 'n kenmerkende geronde kroon, wat tot 20 meter kan bereik.

Hierdie medisinale kruie is hoofsaaklik bekend as gevolg van 'n drankie met dieselfde naam. Gewoonlik, die caiçara-gemeenskappevoorberei uit die aftreksel van die blare in cachaça. Gevolglik gee die blare die vloeistof 'n gelerige kleur, wat dit die bynaam van caiçara-whisky of strand-whisky gee.

Eers word beraam dat die drank sy oorsprong in die gemeenskap van Barra do Ararapira, op die kus noord van Paraná, in 1985. Samevattend het mnr. Rubens Muniz besluit om cataia-blare, wat voorheen as tee of narkosekruid gebruik is, met cachaça te meng. Op hierdie manier is die caiçara-whisky geskep, wat gewild geword het in die streek.

Jy kan egter tans verskeie mense vind wat die drankie op hul eie voorberei. Daarbenewens is daar etikette wat hierin spesialiseer, veral in die streek van São Paulo en Paraná. Ten spyte hiervan is die gevolg 'n toename in die onttrekking van die plant sonder die nodige bestuur vir die instandhouding daarvan, wat die spesie met uitsterwing bedreig.

As sodanig eis die meeste inwoners en lede van tradisionele gemeenskappe wat cataia gebruik 'n beheer en instandhouding van die natuurlike voorraad van die spesie met groter sorg. Maar sonder sukses, sodat die spesies wat in die natuur gebore word veranderinge ondergaan, insluitend om kleiner te word in verhouding tot die oorspronklike lengte.

Funksies en gebruike van cataia

In die eerste plek , bykomend tot die voorheen genoemde funksies, word infusies van die bas gebruik om toestande soos maagsere, kanker, pyn in die algemeen, respiratoriese probleme en