Cataia, što je? Karakteristike, funkcije i zanimljivosti o biljci
Sadržaj
Štoviše, cataya ima i karakterističnu aromu zbog eteričnih ulja u svom sastavu. S druge strane, ima antifungalna, kontracepcijska, antibakterijska i antioksidativna svojstva. Općenito, cachaça proizvedena na južnoj obali São Paula predstavlja između 20 i 40% udjela alkohola u sastavu.
Vidi također: Pravi jednorozi - prave životinje koje pripadaju skupiniUnatoč tome, procjenjuje se da farmaceutska karakterizacija biljke pokazuje prisutnost flavonoida , tanini i eterično ulje. Obično se koristi lišće koje se dobiva u lokalnoj trgovini tradicionalnog stanovništva na jugu São Paula. Iznad svega, koristite je kao sredstvo za ublažavanje raznih bolova, antibiotika i kod uboda komaraca.
Osim toga, znanstvene studije i testovi s biljkom pokazuju antimikrobno, antifungalno, protuupalno djelovanje lišća cataye. Konkretno, u spojevima prisutnim u eteričnom ulju, koje tradicionalnije zajednice koriste za razne tretmane.
Dakle, jeste li naučili o cataii? Zatim pročitajte o Sweet blood, što je to? Što je objašnjenje znanosti
Izvori: Gazeta do Povo
Prije svega, cataia je biljka čije je znanstveno ime Pimenta pseudocaryophyllus. U tom smislu, to je popularna ljekovita biljka na sjevernoj obali države Paraná i u dolini Ribeira, u São Paulu. Na taj se način koristi za zacjeljivanje rana, liječenje želučanih tegoba, poput žgaravice, proljeva i bolova u želucu.
Osim toga, u narodu postoji običaj da se kataia koristi za liječenje spolne nemoći. S druge strane, još uvijek postoji kulinarska upotreba, poput začinjavanja hrane, slatke ili slane. Osim toga, koristi se u prilogu, kao zamjena za tradicionalni lovorov list.
Na početku, ime biljke je izvorno od Tupi-Guarani, što znači list koji gori u prijevodu na portugalski . Nadalje, stručnjaci u industriji cachaçe procjenjuju da ovaj sastojak može pretvoriti pingu u tekućinu boje viskija. Iznad svega, ovaj se proces događa zbog njezinog bogatstva kao prirodne tvari.
Podrijetlo i povijest
Prvo, cataia je izvorna biljka Atlantske šume, posebno u planinskim i obalne regije doline Ribeira. Nadalje, pripada obitelji myrtaceae, poput guava i pitanga. Općenito, ima karakterističnu zaobljenu krošnju, koja može doseći i do 20 metara.
Ova ljekovita biljka poznata je uglavnom po istoimenom napitku. Obično, caiçara zajednicepripremljen od infuzije lišća u cachaça. Kao posljedica toga, lišće tekućini daje žućkastu boju, dajući joj nadimak caiçara viski ili viski s plaže.
Vidi također: 50 najnasilnijih i najopasnijih gradova na svijetuPrvo se procjenjuje da piće potječe iz zajednice Barra do Ararapira, na obala sjeverno od Parane, 1985. Ukratko, gospodin Rubens Muniz odlučio je pomiješati lišće cataie, koje se prije koristilo kao čaj ili biljka za anesteziju, s cachacom. Tako je nastao viski caiçara koji je postao popularan u regiji.
Međutim, trenutno možete pronaći nekoliko ljudi koji sami pripremaju piće. Osim toga, postoje etikete specijalizirane za to, posebno u regiji São Paulo i Paraná. Unatoč tome, posljedica je povećanje vađenja biljke bez potrebnog upravljanja za njezino održavanje, prijeti izumiranje vrste.
Stoga većina stanovnika i članova tradicionalnih zajednica koji koriste cataiu zahtijevaju kontrolu i održavanje prirodnog fonda vrste s većom pažnjom. Međutim, bez uspjeha, tako da vrste koje se rađaju u prirodi trpe promjene, uključujući i smanjenje u odnosu na izvornu duljinu.
Funkcije i upotreba cataia
Prije svega , osim prethodno navedenih funkcija, infuzije kore se koriste za liječenje stanja kao što su čirevi, rak, bolovi općenito, respiratorni problemi i