Cataia, wat is it? Skaaimerken, funksjes en nijsgjirrigens oer de plant
Ynhâldsopjefte
Boppedat hat cataya ek in karakteristyk aroma troch de essensjele oaljes yn har gearstalling. Oan 'e oare kant hat it antifungele, antikonceptive, antibakteriële en antioxidative eigenskippen. Yn 't algemien presintearret de cachaça produsearre oan' e súdkust fan São Paulo tusken 20 en 40% fan alkoholgehalte yn 'e gearstalling.
Nettsjinsteande dit wurdt rûsd dat de farmaseutyske karakterisearring fan 'e plant de oanwêzigens fan flavonoïden presintearret , tannins en essensjele oalje. Gewoanlik wurde blêden brûkt, krigen yn 'e pleatslike hannel fan tradisjonele populaasjes yn it suden fan São Paulo. Boppe alles, brûk it as kalmerend foar ferskate pine, antibiotika en foar muggenbeten.
Sjoch ek: Heineken - Skiednis, soarten, labels en nijsgjirrigens oer bierDêrneist litte wittenskiplike stúdzjes en testen mei de plant antimikrobiële, antyfungele, anty-inflammatoare aksje fan cataya-blêden sjen. Benammen yn 'e ferbiningen oanwêzich yn' e essensjele oalje, dy't de mear tradisjonele mienskippen brûke foar ferskate behannelingen.
Dus, hawwe jo leard oer cataia? Lês dan oer Sweet blood, wat is it? Wat is de útlis fan Wittenskip
Boarnen: Gazeta do Povo
Allearst is cataia in plant waans wittenskiplike namme Pimenta pseudocaryophyllus is. Yn dizze sin is it in populêr medysk krûd oan 'e noardkust fan' e steat Paraná en yn 'e Ribeira-delling, yn São Paulo. Op dizze manier wurdt it brûkt om wûnen te genêzen, mageproblemen te behanneljen, lykas maagzuur, diarree en buikpine.
Dêrneist is der in populêre gewoante om kataia te brûken foar de behanneling fan seksuele ûnmacht. Oan 'e oare kant is d'r noch in kulinêr gebrûk, lykas om iten, swiet of smaak te seizoenjen. Dêrnjonken wurdt it brûkt yn 'e funksje, as ferfanging foar it tradisjonele laurierblêd.
Earst is de namme fan 'e plant oarspronklik fan 'e Tupi-Guarani, wat blêd betsjut dat yn 'e oersetting yn it Portugeesk baarnt. . Fierder skatte spesjalisten yn 'e cachaça-yndustry dat dit yngrediïnt de pinga kin transformearje yn in floeistof de kleur fan whisky. Boppe alles bart dit proses troch syn rykdom as natuerlike substansje.
Oarsprong en skiednis
Earst is cataia in lânseigen plant fan it Atlantyske Wâld, benammen yn 'e bercheftige en kustregio's fan 'e Ribeira Valley. Fierders heart it ta de famylje myrtaceae, lykas guaves en pitangas. Yn it algemien hat it in karakteristike rûne kroan, dy't oant 20 meter berikke kin.
Dit genêskrêftige krûd is benammen bekend om in drank mei deselde namme. Gewoanlik binne de caiçara-mienskippentaret út de infusion fan de blêden yn cachaça. As gefolch jouwe de blêden de floeistof in giele kleur, wêrtroch't it de bynamme fan caiçara whisky of strânwhisky jout.
Earst wurdt rûsd dat de drank ûntstien is yn de mienskip fan Barra do Ararapira, op de kust noardlik fan Paraná, yn 1985. Gearfetsjend besleat de hear Rubens Muniz cataia-blêden, earder brûkt as tee of anaesthetic krûd, te mixen mei cachaça. Sa ûntstie de caiçara whisky, dy't populêr waard yn de regio.
Dochs kinne jo op it stuit ferskate minsken fine dy't de drank sels meitsje. Derneist binne d'r labels dy't spesjalisearje yn dit, benammen yn 'e regio São Paulo en Paraná. Nettsjinsteande dit is it gefolch in tanimming fan de winning fan de plant sûnder it nedige behear foar it ûnderhâld, driget de soarte mei útstjerren.
As sadanich easkje de measte ynwenners en leden fan tradisjonele mienskippen dy't cataia brûke in kontrôle en ûnderhâld fan de natuerlike stock fan de soarte mei gruttere soarch. Dochs sûnder súkses, sadat de soarten dy't yn 'e natuer berne wurde feroarings ûnderfine, wêrûnder lytser wurde yn relaasje ta de oarspronklike lingte.
Funksjes en gebrûk fan cataia
Allerearst njonken de earder neamde funksjes wurde infusjes fan 'e bast brûkt foar behanneling fan omstannichheden lykas zweren, kanker, pine yn' t algemien, respiratoryproblemen en
Sjoch ek: De myte fan Prometheus - Wa is dizze held fan 'e Grykske mytology?