хумхаа хүртэл. Нөгөөтэйгүүр, холтостой цай нь бие махбодийн болон оюун санааны өдөөгч үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэмж дурдахад модны навч, холтос нь халууралт, шээсний замын эмгэг, өт, халууралтыг эмчилдэг.

Түүгээр ч зогсохгүй катая нь найрлагандаа чухал тос агуулдаг тул өвөрмөц үнэртэй байдаг. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь мөөгөнцрийн эсрэг, жирэмслэлтээс хамгаалах, бактерийн эсрэг, антиоксидант шинж чанартай байдаг. Ерөнхийдөө Сан Паулогийн өмнөд эрэгт үйлдвэрлэсэн качасагийн найрлага дахь спиртийн агууламж 20-40% байдаг.

Гэсэн хэдий ч ургамлын эмийн шинж чанар нь флавоноид агуулдаг гэж үздэг. , таннин, эфирийн тос. Сан Паулогийн өмнөд хэсгийн уламжлалт популяцийн орон нутгийн худалдаанд олж авсан навчийг ихэвчлэн ашигладаг. Хамгийн гол нь янз бүрийн өвдөлт намдаах, антибиотик, шумуулд хазуулсан үед тайвшруулах эм болгон хэрэглээрэй.

Үүнээс гадна шинжлэх ухааны судалгаа, ургамлын туршилтууд нь катая навч нь нянгийн эсрэг, мөөгөнцөр, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг харуулж байна. Ялангуяа уламжлалт нийгэмлэгүүд янз бүрийн эмчилгээнд хэрэглэдэг эфирийн тосонд агуулагддаг нэгдлүүдэд байдаг.

Тэгвэл та катаиагийн талаар мэдсэн үү? Дараа нь Sweet blood-ийн талаар уншина уу, энэ юу вэ? Шинжлэх ухааныг юу гэж тайлбарлав

Мөн_үзнэ үү: Нохойны сүүл - Энэ нь юунд зориулагдсан, нохойнд яагаад чухал вэ?

Эх сурвалж: Gazeta do Povo

Нэгдүгээрт, катаиа бол шинжлэх ухааны нэр нь Pimenta pseudocaryophyllus хэмээх ургамал юм. Энэ утгаараа Парана мужийн хойд эрэг, Сан Пауло дахь Рибейра хөндийд алдартай эмийн ургамал юм. Ийм байдлаар шарх эдгээх, ходоодны шарх, гүйлгэх, гэдэс өвдөх зэрэг ходоодны өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.

Үүнээс гадна бэлгийн сулралыг эмчлэхийн тулд катая хэрэглэдэг түгээмэл заншил байдаг. Нөгөөтэйгүүр, амтат хоол, амтат амтлагч гэх мэт хоолны хэрэглээ байсаар байна. Нэмж дурдахад, энэ нь уламжлалт булангийн навчийг орлох шинж чанарт хэрэглэгддэг.

Эхлээд ургамлын нэр нь Тупи-Гуарани хэлнээс гаралтай бөгөөд Португали хэл рүү орчуулахад шатаж буй навч гэсэн утгатай. . Цаашилбал, качаса үйлдвэрлэлийн мэргэжилтнүүд энэхүү найрлага нь пингаг виски шиг шингэн болгон хувиргах чадвартай гэж үздэг. Хамгийн гол нь энэ үйл явц нь байгалийн бодис болох баялаг учраас тохиолддог.

Гарал үүсэл, түүх

Нэгдүгээрт, катая бол Атлантын ойн уугуул ургамал бөгөөд ялангуяа уулархаг болон Рибейра хөндийн эрэг орчмын бүсүүд. Цаашилбал, энэ нь гуава, питанга зэрэг миртацеагийн гэр бүлд хамаардаг. Ерөнхийдөө энэ нь 20 метр хүртэл өндөрт хүрдэг дугуй хэлбэртэй титэмтэй байдаг.

Энэ эмийн ургамал нь ижил нэртэй ундаагаар алдартай. Ихэвчлэн Кайкарагийн нийгэмлэгүүдКачача дахь навчны дусаахаас бэлтгэсэн. Үүний үр дүнд навчнууд нь шингэнд шаргал өнгөтэй болж, Кайкара виски эсвэл далайн эргийн виски гэсэн хоч өгдөг.

Эхлээд уг ундааг Барра до Арарапирагийн нийгэмлэгээс гаралтай гэж үздэг. Паранагийн хойд эрэг, 1985 онд. Дүгнэж хэлэхэд, ноён Рубенс Муниз өмнө нь цай эсвэл мэдээ алдуулагч өвс болгон ашиглаж байсан катаягийн навчийг качачатай холихоор шийджээ. Ийм маягаар Кайкара виски бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь бүс нутагт алдартай болсон.

Мөн_үзнэ үү: Бяслаг талхны гарал үүсэл - Minas Gerais-ийн алдартай жорын түүх

Гэсэн хэдий ч одоогоор та өөрөө ундаа бэлдэж байгаа хэд хэдэн хүмүүсийг олж болно. Нэмж дурдахад энэ чиглэлээр мэргэшсэн шошго байдаг, ялангуяа Сан Пауло, Парана мужид. Гэсэн хэдий ч үр дагавар нь ургамлыг арчлахад шаардлагатай менежментгүйгээр олборлох нь нэмэгдэж, төрөл зүйл устах аюулд хүргэж байна.

Иймээс катаиа ашигладаг уламжлалт нийгэмлэгийн ихэнх оршин суугчид болон гишүүд хяналт тавихыг шаарддаг. төрөл зүйлийн байгалийн нөөцийг илүү болгоомжтой арчлах. Гэсэн хэдий ч амжилтанд хүрээгүй тул байгальд төрсөн зүйлүүд өөрчлөгддөг, тэр дундаа анхны урттай харьцуулахад багасдаг.

Катайагийн үүрэг, хэрэглээ

Юуны өмнө Өмнө дурьдсан функцүүдээс гадна холтосны дусаахыг шарх, хорт хавдар, ерөнхийдөө өвдөлт, амьсгалын замын өвчин гэх мэт өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.