अगदी मलेरिया. दुसरीकडे, झाडाची साल चहा अजूनही शारीरिक आणि मानसिक उत्तेजक म्हणून काम करते. याव्यतिरिक्त, झाडाची पाने आणि साल मूत्रमार्गातील विकार, कृमी आणि ताप यावर उपचार करण्यासाठी ज्वर म्हणून काम करतात.

शिवाय, काटायाला त्याच्या रचनेतील आवश्यक तेलांमुळे एक वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध देखील असतो. दुसरीकडे, त्यात अँटीफंगल, गर्भनिरोधक, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. सर्वसाधारणपणे, साओ पाउलोच्या दक्षिण किनार्‍यावर उत्पादित केलेल्या कॅचाच्या रचनेत 20 ते 40% अल्कोहोल सामग्री असते.

असे असूनही, असा अंदाज आहे की वनस्पतीच्या फार्मास्युटिकल वैशिष्ट्यांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्सची उपस्थिती दर्शविली जाते. , टॅनिन आणि आवश्यक तेल. सामान्यतः, पाने वापरली जातात, साओ पाउलोच्या दक्षिणेकडील पारंपारिक लोकसंख्येच्या स्थानिक व्यापारात मिळवली जातात. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, विविध वेदनांसाठी, अँटीबायोटिक्स आणि डास चावण्याकरिता आरामदायी म्हणून त्याचा वापर करा.

याशिवाय, वनस्पतींवरील वैज्ञानिक अभ्यास आणि चाचण्यांमध्ये कातयाच्या पानांची प्रतिजैविक, अँटीफंगल, दाहक-विरोधी क्रिया दिसून येते. विशेषतः, अत्यावश्यक तेलामध्ये असलेल्या संयुगेमध्ये, जे अधिक पारंपारिक समुदाय विविध उपचारांसाठी वापरतात.

हे देखील पहा: अ‍ॅरिस्टॉटल, महान ग्रीक तत्वज्ञानी बद्दल मजेदार तथ्ये

तर, तुम्ही कॅटियाबद्दल शिकलात का? मग वाचा गोड रक्ताबद्दल, ते काय आहे? विज्ञानाचे स्पष्टीकरण काय आहे

स्रोत: Gazeta do Povo

सर्वप्रथम, कॅटिया ही एक वनस्पती आहे जिचे वैज्ञानिक नाव पिमेंटा स्यूडोकेरियोफिलस आहे. या अर्थाने, पराना राज्याच्या उत्तर किनाऱ्यावर आणि साओ पाउलोमधील रिबेरा व्हॅलीमध्ये ही एक लोकप्रिय औषधी वनस्पती आहे. अशा प्रकारे, जखमा बरे करण्यासाठी, छातीत जळजळ, अतिसार आणि पोटदुखी यांसारख्या पोटाच्या समस्यांवर उपचार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो.

याव्यतिरिक्त, लैंगिक नपुंसकतेवर उपचार करण्यासाठी कटिया वापरण्याची प्रचलित प्रथा आहे. दुसरीकडे, अजूनही स्वयंपाकाचा वापर आहे, जसे की हंगामी अन्न, गोड किंवा चवदार. याव्यतिरिक्त, हे वैशिष्ट्यामध्ये, पारंपारिक तमालपत्राचा पर्याय म्हणून वापरले जाते.

प्रथम, वनस्पतीचे नाव तुपी-गुआरानी वरून मूळ आहे, याचा अर्थ पोर्तुगीजमध्ये अनुवादामध्ये जळणारे पान. . शिवाय, कॅचा उद्योगातील तज्ञांचा असा अंदाज आहे की हा घटक पिंगाला व्हिस्कीच्या रंगात रूपांतरित करण्यास सक्षम आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ही प्रक्रिया नैसर्गिक पदार्थाच्या समृद्धतेमुळे होते.

उत्पत्ती आणि इतिहास

प्रथम, कॅटिया ही अटलांटिक जंगलातील मूळ वनस्पती आहे, विशेषत: पर्वतीय आणि रिबेरा व्हॅलीचे किनारी प्रदेश. शिवाय, ते पेरू आणि पिटांगांप्रमाणेच मायर्टेसी कुटुंबातील आहे. सर्वसाधारणपणे, त्याचा एक वैशिष्ट्यपूर्ण गोलाकार मुकुट असतो, जो 20 मीटरपर्यंत पोहोचू शकतो.

हे देखील पहा: सिफ, कापणीची नॉर्स प्रजनन देवी आणि थोरची पत्नी

ही औषधी वनस्पती प्रामुख्याने त्याच नावाच्या पेयामुळे ओळखली जाते. सामान्यतः, कैसारा समुदायcachaça मध्ये पाने ओतणे पासून तयार. परिणामी, पाने द्रवाला पिवळसर रंग देतात, त्याला कैसारा व्हिस्की किंवा बीच व्हिस्की असे टोपणनाव दिले जाते.

प्रथम, असा अंदाज आहे की या पेयाचा उगम बारा डो अररापिरा या समुदायात झाला आहे. परानाच्या उत्तरेला, 1985 मध्ये किनारा. सारांश, श्री रुबेन्स मुनिझ यांनी कॅटियाची पाने, पूर्वी चहा किंवा ऍनेस्थेटिक औषधी वनस्पती म्हणून वापरल्या जाणार्‍या कॅचाकामध्ये मिसळण्याचा निर्णय घेतला. अशा प्रकारे, कैसारा व्हिस्की तयार केली गेली, जी या प्रदेशात लोकप्रिय झाली.

तथापि, सध्या तुम्हाला अनेक लोक स्वतःहून पेय तयार करताना आढळू शकतात. या व्यतिरिक्त, विशेषत: साओ पाउलो आणि पराना या प्रदेशात विशेषत: विशेष लेबले आहेत. असे असूनही, त्याच्या देखरेखीसाठी आवश्यक व्यवस्थापन न करता वनस्पतीच्या उत्खननात वाढ होण्याचा परिणाम म्हणजे प्रजाती नष्ट होण्याचा धोका आहे.

जसे, बहुतेक रहिवासी आणि पारंपारिक समुदायांचे सदस्य जे कॅटिया वापरतात ते नियंत्रणाची मागणी करतात. आणि प्रजातींच्या नैसर्गिक साठ्याची अधिक काळजी घेऊन देखभाल करणे. तथापि, यश न मिळाल्याने, जेणेकरुन निसर्गात जन्मलेल्या प्रजातींमध्ये बदल होतात, ज्यात मूळ लांबीच्या तुलनेत लहान वाढ होते.

कॅटियाची कार्ये आणि उपयोग

सर्वप्रथम , पूर्वी नमूद केलेल्या कार्यांव्यतिरिक्त, सालाच्या ओतणे अल्सर, कर्करोग, सामान्यतः वेदना, श्वसन समस्या आणि