ငှက်ဖျားပင်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အခေါက်လက်ဖက်ရည်သည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့်ဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်နေဆဲဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ သစ်ပင်၏အရွက်နှင့်အခေါက်များသည် ဆီးလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ပိုးများနှင့်အဖျားရောဂါများကိုကုသပေးသည်။

ထို့ပြင်၊ cataya သည် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကြောင့်ထူးခြားသောအနံ့ရှိသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းတွင် မှိုသတ်ဆေး၊ သန္ဓေတားဆေး၊ ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ São Paulo ၏တောင်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းတွင် ထုတ်လုပ်သော cachaça သည် ပေါင်းစပ်အရက်ပါဝင်မှု၏ 20 နှင့် 40% အကြားတွင် ရှိနေသည်။

သို့သော်ငြားလည်း၊ အပင်၏ ဆေးဝါးဆိုင်ရာလက္ခဏာများတွင် flavonoids ပါဝင်မှုရှိသည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ tannins နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ။ အများအားဖြင့် ဆောပေါလိုတောင်ဘက်ရှိ ရိုးရာလူမျိုးများ၏ ဒေသထွက်ကုန် ရောင်းဝယ်ရေးတွင် အရွက်များကို အသုံးပြုကြသည်။ ထို့ထက်၊ အမျိုးမျိုးသော ဝေဒနာများ၊ ပဋိဇီဝဆေးများနှင့် ခြင်ကိုက်ခြင်းအတွက် သက်သာစေရန် အသုံးပြုပါ။

ထို့အပြင် အပင်နှင့် သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာမှုများနှင့် စမ်းသပ်မှုများတွင် cataya အရွက်၏ ပိုးသတ်ဆေး၊ မှိုသတ်ဆေး၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြသထားသည်။ အထူးသဖြင့်၊ အမျိုးမျိုးသောကုထုံးများအတွက် သမားရိုးကျအသိုင်းအ၀ိုင်းက ပိုမိုအသုံးပြုသည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတွင်ပါရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ။

ဒါကြောင့် cataia အကြောင်း သင်လေ့လာခဲ့ပါသလား။ ပြီးတော့ Sweet blood အကြောင်းဖတ်ကြည့်တော့ ဘာလဲ၊ သိပ္ပံ၏ ရှင်းလင်းချက်ကား အဘယ်နည်း

အရင်းအမြစ်များ- Gazeta do Povo

ဦးစွာ၊ cataia သည် သိပ္ပံအမည် Pimenta pseudocaryophyllus ဟုခေါ်သော အပင်ဖြစ်သည်။ ဤသဘောအရ၊ ၎င်းသည် Paraná ပြည်နယ်မြောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းနှင့် ဆောပေါလိုရှိ Ribeira တောင်ကြားတွင် ရေပန်းစားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့် ဒဏ်ရာများကို ကုသရန်၊ ရင်ပူခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် အစာအိမ်နာခြင်းကဲ့သို့သော အစာအိမ်ပြဿနာများကို ကုသရန် အသုံးပြုပါသည်။

ထို့ပြင်၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ မသန်စွမ်းမှုကို ကုသရန် လူကြိုက်များသော ဓလေ့တစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ အရသာရှိသော အစားအစာအဖြစ် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုလည်း ရှိသေးသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းကို ရိုးရာကရဝေးရွက်ကို အစားထိုးရန်အတွက် အင်္ဂါရပ်တွင် အသုံးပြုပါသည်။

ကြည့်ပါ။: Jeffrey Dahmer နေထိုင်သည့် အဆောက်အအုံတွင် ဘာဖြစ်သွားသနည်း။

အစပိုင်းတွင် အပင်၏အမည်သည် Tupi-Guarani မှ မူရင်းဖြစ်ပြီး ပေါ်တူဂီဘာသာသို့ ပြန်ဆိုထားသည့် မီးလောင်နေသောအရွက်ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။ . ထို့အပြင် cachaça လုပ်ငန်းမှ ကျွမ်းကျင်သူများက ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် ပင်ဂါကို ဝီစကီအရောင်အဖြစ် အရည်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းကြသည်။ အထူးသဖြင့်၊ ဤဖြစ်စဉ်သည် သဘာဝပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် ကြွယ်ဝမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

မူလနှင့်သမိုင်း

ပထမအချက်၊ cataia သည် အတ္တလန္တိတ်သစ်တော၏ မူလအပင်ဖြစ်သည်၊ အထူးသဖြင့် တောင်တန်းများနှင့်၊ Ribeira တောင်ကြား၏ ကမ်းရိုးတန်းဒေသများ။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် guavas နှင့် pitangas ကဲ့သို့သော myrtaceae မိသားစုမှဖြစ်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ၎င်းတွင် မီတာ 20 အထိရောက်ရှိနိုင်သော အသွင်အပြင်ရှိသော သရဖူတစ်ခုရှိသည်။

ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် နာမည်တူအသောက်တစ်ခုကြောင့် အဓိကလူသိများသည်။ အများအားဖြင့် Caiçara အသိုင်းအဝိုင်းများcachaçaရှိအရွက်ပြုတ်ရည်မှပြင်ဆင်သည်။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့် အရွက်များသည် အရည်ကို အဝါရောင်သန်းစေပြီး Caiçara ဝီစကီ သို့မဟုတ် ကမ်းခြေဝီစကီဟု အမည်ပြောင်ပေးသည်။

အစပိုင်းတွင် အဆိုပါအရက်သည် Barra do Ararapira အသိုင်းအဝိုင်းမှ စတင်ခဲ့သည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ 1985 ခုနှစ်တွင် Paraná ၏မြောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်း။ အချုပ်အားဖြင့် Mr. Rubens Muniz သည် cachaça နှင့် ယခင်က လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ထုံဆေးအပင်အဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သော cataia အရွက်ကို ရောစပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဤနည်းဖြင့်၊ ဒေသတွင်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည့် Caiçara ဝီစကီကို ဖန်တီးခဲ့သည်။

သို့သော်လည်း၊ လောလောဆယ်တွင် အချိုရည်ကို ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နေသူများစွာကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အထူးသဖြင့် São Paulo နှင့် Paraná ဒေသတွင် ဤအထူးပြုတံဆိပ်များရှိသည်။ ယင်းကြောင့်ပင်၊ အကျိုးဆက်မှာ ၎င်း၏ထိန်းသိမ်းမှုအတွက် လိုအပ်သောစီမံခန့်ခွဲမှုမပါဘဲ အပင်၏ထုတ်ယူမှု တိုးလာခြင်းကြောင့် မျိုးစိတ်များ မျိုးသုဉ်းသွားမည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ထို့ကြောင့်၊ cataia ကိုအသုံးပြုသော ရိုးရာအသိုင်းအဝိုင်းမှနေထိုင်သူအများစုနှင့် အဖွဲ့ဝင်အများစုသည် ထိန်းချုပ်မှုတစ်ခုတောင်းဆိုကြသည်။ နှင့် မျိုးစိတ်များ၏ သဘာဝ အစုအဝေးကို ပိုမိုဂရုတစိုက် ထိန်းသိမ်းခြင်း။ သို့သော်လည်း မအောင်မြင်ဘဲ၊ သဘာဝတွင် မွေးဖွားသောမျိုးစိတ်များသည် မူလအရှည်နှင့် ဆက်စပ်၍ သေးငယ်သွားသော ကြီးထွားမှုအပါအဝင် ပြောင်းလဲမှုဒဏ်ကို ခံစားနေကြရပါသည်။

Cataia ၏လုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် အသုံးပြုမှုများ

ပထမအချက် ယခင်က ဖော်ပြခဲ့သော လုပ်ဆောင်ချက်များအပြင်၊ အခေါက်၏ ပြုတ်ရည်ကို အနာများ၊ ကင်ဆာ၊ ယေဘူယျ နာကျင်မှု၊ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ကုသရန် အသုံးပြုပါသည်။

ကြည့်ပါ။: Jaguar၊ အဲဒါဘာလဲ။ မူလအစ၊ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် သိချင်စိတ်များ