सर्व प्रथम, चॉपस्टिक्स हे खाण्याचे साधन आहे. अशा प्रकारे, कटलरीला चॉपस्टिक्स किंवा टूथपिक्स असेही म्हणतात कारण ते सहसा लाकडी काड्या असतात. या अर्थाने, चीन, जपान, व्हिएतनाम आणि कोरिया यांसारखे सुदूर पूर्वेतील बहुतेक देश त्यांच्या संस्कृतीत या वाद्याचा अवलंब करतात.

लाकडी, बांबू, हस्तिदंत किंवा धातूच्या चॉपस्टिक्स शोधणे सामान्य आहे. तथापि, आधुनिक आवृत्त्यांमध्ये प्लास्टिकचा समावेश आहे, विशेषत: फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये जेथे कटलरी सहसा जेवणानंतर टाकून दिली जाते. सर्वसाधारणपणे, हे साधन उजव्या हाताने हाताळणे सामान्य आहे, परंतु डाव्या हाताच्या वापराबाबत एक मान्यता आहे.

म्हणून, शिष्टाचार अंगठा आणि अनामिका यांच्यामध्ये चॉपस्टिक वापरण्याचा सल्ला देते, सरासरी आणि सूचक. परिणामी, अन्नाचे तुकडे उचलण्यासाठी किंवा वाडग्यातून तोंडात नेण्यासाठी चिमटे तयार होतात. विशेष म्हणजे, साबेशी नावाच्या जपानी चॉपस्टिक्सचा एक प्रकार आहे.

सारांशात, ही चॉपस्टिक्सची आवृत्ती आहे जी खासकरून स्वयंपाकघरात वापरण्यासाठी आणि एका हाताने गरम अन्न हाताळण्यासाठी तयार केली गेली आहे. म्हणून, ते 30 सेंटीमीटर लांब किंवा त्याहून अधिक असू शकतात, त्याव्यतिरिक्त, आपण त्यांना जिथे धरता त्या टोकाला कॉर्डने जोडले जाते. शेवटी, या प्रकरणात बहुतेक बांबूचे देखील बनलेले असतात.

चॉपस्टिक्स वापरण्याचा योग्य मार्ग

तत्त्वानुसार, चॉपस्टिक्स एक साधन आणि कटलरी म्हणून वापरण्याचे अनेक मार्ग आहेत.जेवण दरम्यान. तथापि, पश्चिमेकडील बहुतेक लोक त्यांना हाताळण्यासाठी धडपडतात कारण ते असामान्य साधने आहेत. अशाप्रकारे, मागील प्रतिमेत आणि पुढील चित्रात स्पष्ट केल्याप्रमाणे ते वापरले जाऊ शकते.

सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, चॉपस्टिक्सच्या वापराबाबत सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे अन्न. म्हणजेच, त्यांच्याबरोबर भात आणि सोयाबीन खाणे हे अन्नाच्या सुसंगततेमुळे अधिक क्लिष्ट होते. सर्वसाधारणपणे, या साधनांचा वापर अधिक घनतेने अन्न खाण्यासाठी केला जातो, कारण बहुतेक प्राच्य पाककृतींमध्ये हे वैशिष्ट्य असते, अगदी पास्ता देखील.

याशिवाय, साधन म्हणून चॉपस्टिक्स हाताळण्यासाठी वेळ आणि सराव लागतो, त्यामुळे काळजी करू नका. शेवटी, चॉपस्टिक्स वापरण्यासाठी चरण-दर-चरण मार्गदर्शक पहा किंवा प्रतिमेत दर्शविल्याप्रमाणे ते करण्याचा प्रयत्न करा:

1. प्रथम, आपल्या हाताच्या तळव्यामध्ये आणि तळाच्या दरम्यान टूथपिक ठेवा अंगठा, तुमच्या चौथ्या बोटाचा, अनामिका वापरून, त्याच्या खालच्या भागाला आधार द्या.
2. उजवीकडे, तुमच्या अंगठ्याने, ते खाली दाबा आणि अनामिका स्थिर होईपर्यंत वरच्या दिशेने दाबा.
3. नंतर, तुमच्या अंगठ्याची टोक, तर्जनी आणि मधले बोट पेनसारखे इतर फ्लॅटवेअर धरण्यासाठी वापरा. तसेच, दोन स्टिकच्या टिपा एका सरळ रेषेत आहेत याची खात्री करा.
4. शेवटी, वरची काठी खालच्या बाजूस लावा. अशा प्रकारे, चिमटासारखे अन्न सहज उचलता येते.

आणि मग, तो शिकला.चॉपस्टिक्स योग्य प्रकारे वापरण्याची युक्ती? मग वाचा गोड रक्ताबद्दल, ते काय आहे? विज्ञान काय स्पष्ट करते.

स्रोत: मिरर

इमेज: पेक्सेल्स, मिरर