Біріншіден, таяқша – тамақ ішуге арналған құрал. Осылайша, ас құралдары таяқшалар немесе тіс шұқығыштары деп те аталады, өйткені олар әдетте ағаш таяқшалар. Осы тұрғыдан алғанда, Қытай, Жапония, Вьетнам және Корея сияқты Қиыр Шығыстағы көптеген елдер бұл аспапты өз мәдениетінде қабылдайды.

Ағаш, бамбук, піл сүйегі немесе металл таяқшаларды жиі кездестіруге болады. Дегенмен, заманауи нұсқалар пластиктен тұрады, әсіресе тамақтан кейін ас құралдары әдетте тасталатын фастфуд мейрамханаларында. Жалпы, бұл құралды оң қолмен ұстау әдеттегідей, бірақ сол қолды қолдануға қатысты қабылдау бар.

Сондықтан этикет таяқшаны бас бармақ пен сақина саусақтың арасында қолдануға кеңес береді, орташа және көрсеткіш. Нәтижесінде тағам бөліктерін жинауға немесе оларды ыдыстан ауызға апаруға арналған пинцет пайда болады. Бір қызығы, жапон таяқшаларының Сабеши деп аталатын нұсқасы бар.

Қорыта айтқанда, бұл ас үйде қолдануға және ыстық тағамды бір қолмен ұстауға арнайы бейімделген таяқшалардың нұсқасы. Сондықтан, олар ұстайтын ұштарында сыммен біріктірілгеннен басқа, ұзындығы 30 сантиметр немесе одан да көп болады. Ақырында, бұл жағдайда көпшілігі бамбуктан жасалған.

Таяқшаларды дұрыс пайдалану тәсілі

Негізінде таяқшаларды аспап пен ас құралдары ретінде пайдаланудың бірнеше жолы бар.тамақ кезінде. Дегенмен, Батыстағы адамдардың көпшілігі оларды өңдеуге тырысады, өйткені олар әдеттегі емес құралдар. Осылайша, оны алдыңғы суретте және келесі суретте түсіндірілгендей пайдалануға болады.

Ең бастысы, таяқшаларды қолдануға қатысты ең маңызды нәрсе - тамақ. Яғни, олармен күріш пен бұршақ жеу тағамның консистенциясына байланысты күрделірек болады. Жалпы алғанда, бұл құралдар тағамды қаттырақ тұтыну үшін пайдаланылады, өйткені шығыс асханасының көпшілігінде, тіпті макарон өнімдерінде де осындай қасиет бар.

Сонымен қатар, таяқшаларды құрал ретінде өңдеу уақыт пен тәжірибені талап етеді, сондықтан алаңдамаңыз. Соңында, таяқшаларды қолдану бойынша қадамдық нұсқаулықты қараңыз немесе суретте көрсетілгендей орындап көріңіз:

1. Алдымен, тіс тазалағышты алақаныңыз бен табаныңыздың арасына қойыңыз. Оның төменгі бөлігін қолдау үшін төртінші саусағыңызды, сақинаның саусағын пайдаланып, сақинаның саусағын қолданыңыз.
2. Бірден, бас бармағыңызбен, сақинаның саусағы оны тұрақты болғанша жоғары қарай итереді.
3. Кейінірек  басқа ыдыс-аяқты қалам сияқты ұстау үшін бас бармақтың, сұқ және ортаңғы саусағыңыздың ұшын пайдаланыңыз. Сондай-ақ, екі таяқтың ұштары тураланғанына көз жеткізіңіз.
4. Соңында, жоғарғы таяқшаны төменгі жаққа қарай тартыңыз. Осылайша тамақты пинцет сияқты оңай алуға болады.

Содан кейін ол мынаны үйренді.Таяқшаларды дұрыс қолданудың амалы? Содан кейін тәтті қан туралы оқыңыз, бұл не? Ғылым нені түсіндіреді.

Дереккөз: Mirror

Суреттер: Pexels, Mirror