Earst binne chopsticks in ark om te iten. Op dizze wize wurdt bestek ek wol chopsticks of toskestikken neamd om't it meastentiids houten stokken binne. Yn dizze sin nimme de measte lannen yn it Fiere Easten, lykas Sina, Japan, Fietnam en Korea, dit ynstrumint oan yn har kultuer.

It is gewoan om houten, bamboe, ivoar of metalen chopsticks te finen. Moderne ferzjes omfetsje lykwols plestik, benammen yn fastfoodrestaurants dêr't bestek ornaris nei it miel ôfset wurdt. Yn it algemien is it gewoan om dit ark mei de rjochterhân te behanneljen, mar der is in akseptaasje oangeande it brûken fan de lofterhân.

Dêrom advisearret de etikette om de chopstick tusken tomme en ringfinger te brûken, gemiddelde en yndikator. Dêrtroch wurde pincetten foarme om stikken iten op te heljen of út in kom nei de mûle te nimmen. Opfallend is dat der in fariant is fan 'e Japanske chopsticks neamd Sabeshi.

Gearfetsjend is dit in ferzje fan 'e chopsticks dy't spesjaal oanpast binne foar gebrûk yn 'e keuken en it behanneljen fan waarm iten mei ien hân. Dêrom binne se oanstriid om 30 sintimeter lang of mear te wêzen, neist dat se ferbûn binne troch in koord oan 'e úteinen wêr't jo se hâlde. Uteinlik wurde de measten yn dit gefal ek fan bamboe makke.

De goede manier om chopsticks te brûken

Yn prinsipe binne der ferskate manieren om chopsticks te brûken as ynstrumint en bestektidens it iten. De measte minsken yn it Westen stride lykwols om har te behanneljen, om't se atypyske ark binne. Op dizze manier kin it brûkt wurde lykas útlein yn 'e foarige ôfbylding en ek yn' e folgjende.

Boppe alles is it wichtichste oangeande it brûken fan chopsticks iten. Dat is, it iten fan rys en beantsjes mei har hat de neiging om yngewikkelder te wêzen troch de konsistinsje fan it iten. Yn 't algemien wurde dizze ark brûkt om iten mei gruttere soliditeit te konsumearjen, om't in protte fan' e oriïntaalske keuken dizze eigenskip hat, sels pasta.

Boppedat nimt it omgean mei chopsticks as ynstrumint tiid en praktyk, dus gjin soargen. As lêste, besjoch in stap-foar-stap hantlieding foar it brûken fan chopsticks of besykje it te dwaan lykas werjûn yn 'e ôfbylding:

1. Plaats earst in tandenstoker tusken de palm fan jo hân en de basis fan jo tomme, mei jo fjirde finger, de ringfinger, om it ûnderste diel dêrfan te stypjen.
2. Druk dêrnei, mei jo tomme, druk it nei ûnderen, wylst de ringfinger it nei boppen triuwt oant it stabyl is.
3. Brûk letter de tip fan jo tomme, wiisfinger en middelfinger om it oare bestek as in pinne te hâlden. Soargje der ek foar dat de úteinen fan de twa stokken op inoar lein binne.
4. Lykje as lêste de boppeste stok nei de ûnderste. Op dizze manier kin men maklik iten ophelje, lykas in pincet.

En sa learde hy deTrick foar it brûken fan chopsticks op 'e goede manier? Lês dan oer Sweet blood, wat is it? Wat wittenskip ferklearret.

Boarne: Mirror

Ofbyldings: Pexels, Mirror