Па-першае, палачкі - гэта прылада для ежы. Такім чынам, сталовыя прыборы таксама вядомыя як палачкі для ежы або калыпкі, таму што яны звычайна ўяўляюць сабой драўляныя палачкі. У гэтым сэнсе большасць краін Далёкага Усходу, такіх як Кітай, Японія, В'етнам і Карэя, прынялі гэты інструмент у сваёй культуры.

Звычайна можна знайсці драўляныя, бамбукавыя, слановай косці або металічныя палачкі для ежы. Аднак сучасныя версіі ўключаюць пластык, асабліва ў рэстаранах хуткага харчавання, дзе сталовыя прыборы звычайна выкідваюцца пасля ежы. Увогуле, гэты інструмент звычайна трымаюць правай рукой, але ёсць прыняцце выкарыстоўваць левую руку.

Такім чынам, этыкет раіць выкарыстоўваць палачку паміж вялікім і безназоўным пальцамі, сярэдняя і паказчык. У выніку ўтворыцца пінцэт для падхопу кавалачкаў ежы або пераносу іх з міскі ў рот. Цікава, што існуе варыянт японскіх палачак для ежы пад назвай Sabeshi.

Увогуле, гэта версія палачак, прыстасаваная спецыяльна для выкарыстання на кухні і апрацоўкі гарачай ежы адной рукой. Такім чынам, яны, як правіла, маюць даўжыню 30 сантыметраў і больш, акрамя таго, што яны злучаны шнуром на канцах, дзе вы іх трымаеце. Нарэшце, у гэтым выпадку большасць таксама зроблена з бамбука.

Правільны спосаб выкарыстання палачак для ежы

У прынцыпе, існуе некалькі спосабаў выкарыстання палачак для ежы ў якасці інструмента і сталовых прыбораў.падчас ежы. Тым не менш, большасць людзей на Захадзе цяжка справіцца з імі, таму што гэта нетыповыя інструменты. Такім чынам, яго можна выкарыстоўваць, як паказана на папярэднім малюнку, а таксама на наступным.

Перш за ўсё, самае важнае ў выкарыстанні палачак для ежы - гэта ежа. Гэта значыць, ёсць рыс і фасолю з імі, як правіла, больш складана з-за кансістэнцыі ежы. Увогуле, гэтыя інструменты выкарыстоўваюцца для спажывання ежы з большай цвёрдасцю, таму што вялікая частка ўсходняй кухні мае гэтую характарыстыку, нават макароны.

Акрамя таго, абыходжанне з палачкамі як інструментам патрабуе часу і практыкі, таму не хвалюйцеся. Нарэшце, азнаёмцеся з пакрокавым кіраўніцтвам па выкарыстанні палачак або паспрабуйце зрабіць гэта, як паказана на малюнку:

1. Спачатку пакладзеце зубачыстку паміж далонню і падставай вялікім пальцам, выкарыстоўваючы чацвёрты палец, безназоўны, каб падтрымаць яго ніжнюю частку.
2. Адразу пасля гэтага вялікім пальцам націсніце на яго ўніз, а безназоўны палец штурхае яго ўверх, пакуль ён не стане стабільным.
3. Пазней выкарыстоўвайце кончык вялікага, указальнага і сярэдняга пальцаў, каб трымаць другі сталовы прыбор, як ручку. Таксама пераканайцеся, што канцы дзвюх палачак супадаюць.
4. Нарэшце, падцягніце верхнюю палачку да ніжняй. Такім чынам, можна лёгка браць ежу, як пінцэтам.

І такім чынам, ён навучыўсяХітрасць правільнага выкарыстання палачкамі? Тады прачытайце пра Sweet blood, што гэта? Што тлумачыць навука.

Крыніца: Mirror

Выявы: Pexels, Mirror