На първо място, клечката за хранене е инструмент за хранене. Известна е също като пръчици за хранене или клечки за зъби, тъй като обикновено са дървени пръчици. В този смисъл повечето страни от Далечния изток, като Китай, Япония, Виетнам и Корея, са възприели този инструмент в своята култура.

Обикновено пръчиците за хранене са изработени от дърво, бамбук, слонова кост или метал, но съвременните варианти включват и пластмаса, особено в ресторантите за бързо хранене, където приборите за хранене обикновено се изхвърлят след хранене. По принцип е обичайно този инструмент да се използва с дясната ръка, но се приема и използването на лявата.

Ето защо етикетът повелява да използвате клечката за хранене между палеца и безименния, средния и показалеца. В резултат се образува щипка, с която да вземате парчета храна или да ги хващате от купата в устата си. Интересно е, че има вариант на японската клечка за хранене, наречен saibashi.

Накратко, това е версия на хаши, специално пригодена за използване в кухнята и за манипулиране на гореща храна с една ръка. Ето защо те обикновено са дълги 30 сантиметра или повече, както и са съединени с връв в краищата, където се вдига. И накрая, в този случай повечето са изработени и от бамбук.

Правилният начин за приготвяне на шиш

По принцип има няколко начина за използване на клечките за хранене като инструменти и прибори по време на хранене. Повечето хора на Запад обаче страдат да боравят с тях, защото са нетипични инструменти. Затова те могат да се използват, както е обяснено на предишното и следващите изображения.

Преди всичко най-важното при използването на пръчици е храната, т.е. яденето на ориз и боб с тях обикновено е по-сложно поради консистенцията на храната. Като цяло тези инструменти се използват за консумиране на храна с по-голяма твърдост, защото голяма част от ориенталската кухня има тази характеристика, дори юфката.

Освен това боравенето с хашиш като инструмент изисква време и практика, така че не се притеснявайте. Накрая вижте стъпка по стъпка как да използвате хашиш или опитайте да го направите както на снимката:

1. Първо поставете клечка за зъби между дланта и основата на палеца, като използвате четвъртия си пръст, безименния пръст, за да поддържате долната част на клечката.
2. Веднага след това натиснете с палеца надолу, а безименния пръст го избутайте нагоре, докато се стабилизира.
3. След това използвайте върховете на палеца, показалеца и средния пръст, за да държите другия прибор като писалка. Също така се уверете, че върховете на двете пръчки са подравнени.
4. Накрая насочете клечката за зъби отгоре към клечката за зъби отдолу. По този начин можете да вземете храната лесно, подобно на пинсета.

А след това научихте ли трика за използване на клечките за хранене по правилния начин? Тогава прочетете Сладка кръв, какво е това? Какво обяснява науката.

Източник: Mirror

Снимки: Pexels, Mirror