En primer lloc, els escuradents són una eina per menjar. D'aquesta manera, els coberts també es coneixen com escuradents o escuradents perquè solen ser pals de fusta. En aquest sentit, la majoria de països de l'Extrem Orient, com la Xina, Japó, Vietnam i Corea, adopten aquest instrument en la seva cultura.

És habitual trobar escuradents de fusta, bambú, ivori o metall. No obstant això, les versions modernes inclouen plàstic, especialment als restaurants de menjar ràpid on els coberts normalment es descarten després de l'àpat. En general, és habitual manipular aquesta eina amb la mà dreta, però hi ha una acceptació pel que fa a l'ús de la mà esquerra.

Per tant, l'etiqueta aconsella utilitzar l'escuradents entre el polze i l'anular, mitjana i indicador. Com a resultat, es formen unes pinces per recollir trossos d'aliment o portar-los d'un bol a la boca. Curiosament, hi ha una variant dels escuradents japonesos anomenada Sabeshi.

En resum, aquesta és una versió dels escuradents adaptada específicament per utilitzar-los a la cuina i manipular aliments calents amb una sola mà. Per tant, acostumen a fer 30 centímetres de llarg o més, a més d'estar units per un cordó als extrems on els subjectes. Finalment, la majoria també estan fetes de bambú en aquest cas.

La manera correcta d'utilitzar els escuradents

En principi, hi ha diverses maneres d'utilitzar els escuradents com a instrument i coberts.durant l'àpat. Tanmateix, la majoria de la gent a Occident lluita per manejar-los perquè són eines atípiques. D'aquesta manera es pot utilitzar tal com s'explica a la imatge anterior i també a la següent.

Sobretot, el més important pel que fa a l'ús dels escuradents és l'alimentació. És a dir, menjar arròs i mongetes amb ells sol ser més complicat per la consistència del menjar. En general, aquestes eines s'utilitzen per consumir aliments amb més solidesa, perquè bona part de la cuina oriental té aquesta característica, fins i tot la pasta.

A més, manipular els escuradents com a instrument requereix temps i pràctica, així que no us preocupeu. Finalment, consulta una guia pas a pas per utilitzar els escuradents o intenta fer-ho tal com es mostra a la imatge:

1. Primer, col·loca un escuradents entre el palmell de la mà i la base de la teva mà. polze, utilitzant el quart dit, l'anular, per suportar-ne la part inferior.
2. Tot després, amb el dit polze, premeu-lo cap avall mentre el dit anular l'empeny cap amunt fins que quedi estable.
3. Més endavant,  utilitza la punta del dit polze, índex i mig per subjectar els altres coberts com un bolígraf. A més, assegureu-vos que els extrems dels dos pals estiguin alineats.
4. Finalment, feu palanca el pal superior cap a la inferior. D'aquesta manera, un pot agafar menjar fàcilment, com unes pinces.

I així, va aprendre elTruc per utilitzar els escuradents de la manera correcta? Aleshores llegiu sobre la sang dolça, què és? Què explica la ciència.

Font: Mirall

Imatges: Pexels, Mirall