Ikan anjing dan jerung: perbezaan dan mengapa tidak membelinya di pasar ikan
Isi kandungan
Pada asasnya, jerung dan ikan anjing adalah haiwan yang sama. Ikan ini mempunyai rangka rawan dan badan hidrodinamik.
Malah mungkin untuk menjumpai lebih daripada 470 spesies dogfish, atau jerung, di seluruh dunia. Di Brazil, walau bagaimanapun, terdapat hanya 88.
Lihat juga: Adakah makan dan tidur tidak baik? Akibat dan cara memperbaiki tidurMemandangkan mereka dibahagikan kepada beberapa spesies, ada kemungkinan untuk mencari dogfish dalam pelbagai saiz dan bentuk. Sebagai contoh, jerung tanglung, dianggap sebagai yang terkecil di dunia, berukuran 17 sentimeter panjang.
Lihat juga: Cara Melihat Cerita Lama: Panduan untuk Instagram dan FacebookPada masa yang sama, terdapat juga jerung paus. Ia dianggap sebagai ikan terbesar di dunia, dan panjangnya melebihi 12 meter.
Walau bagaimanapun, haiwan ini, yang telah wujud selama lebih 450 juta tahun; akan kepupusan. Memandangkan perdagangan yang tidak terkawal dalam daging dan sirip mereka semakin meningkat.
Di atas semua itu, adalah penting untuk menyerlahkan bahawa kepentingan mereka kepada ekosistem marin adalah sangat besar. Tetapi anda boleh melihatnya kemudian.
Ciri-ciri
Keapungan
Di atas semua itu, adalah penting untuk menyerlahkan bahawa dogfish mempunyai rawan yang fleksibel dan tahan lama. Lebih-lebih lagi, ia boleh menjadi separuh kepadatan tulang. Sesungguhnya, inilah yang menyebabkan berat rangka berkurangan dan, seterusnya, ia dapat menjimatkan tenaga.
Di atas semua itu, jerung atau dogfish, tidak seperti ikan bertulang, tidak mempunyai pundi kencing yang penuh dengan gas. Tepat keranaini, ia tidak terapung seperti kebanyakannya.
Kerana ia bergantung pada hati yang besar, yang penuh dengan minyak dengan squalene (sebatian organik yang dihasilkan oleh semua organisma unggul). Hati mereka juga membentuk 30% daripada jisim badan mereka.
Penglihatan, bau dan pendengaran
Secara apriori, penglihatan haiwan ini serupa dengan itu daripada banyak ikan lain. Lagipun, mereka juga rabun. Lebih-lebih lagi, penglihatan anda boleh disesuaikan dengan lebih baik untuk jarak 2 dan 3 meter. Walau bagaimanapun, ia juga boleh digunakan untuk jarak sehingga 30 meter, walaupun dengan darjah definisi yang lebih rendah.
Deria bau mereka dianggap sebagai senjata terbaik yang mereka miliki. Ia juga membolehkan jerung mengenal pasti bahan yang sangat cair di dalam air. Seperti, sebagai contoh, titisan darah 300 m jauhnya, di tengah lautan.
Sementara itu, pendengaran anjing, khususnya telinga dalam, bertanggungjawab untuk keseimbangan dan pengesanan getaran frekuensi rendah. Termasuk kepekaan mereka terhadap getaran adalah gergasi. Sehinggakan mereka dapat mendengar bunyi ikan bergelut pada jarak 250 hingga 1500 meter.
Gigi yang “menakutkan”
A priori , Gigi dogfish, sepanjang hayat, sentiasa diganti. Pada asasnya, mereka kehilangan purata 6,000 gigi setahun. Secara keseluruhannya, terdapat kira-kira 30,000 gigi sepanjang hayat anda.
Lain-lainSatu ciri penting ialah fakta bahawa gigi mereka tertanam dalam gusi, dan tidak dipasang terus di rahang. Tambahan pula, apabila ia diganti, sesetengah gigi mula tumbuh di bahagian dalam rahang bawah dan, secara beransur-ansur, ia boleh bergerak ke hadapan seperti "eskalator".
Pembiakan
A priori, pembiakan haiwan ini sangat perlahan. Sehinggakan tempoh kehamilan boleh mencecah sehingga dua tahun.
Selain itu, mereka juga mempunyai kematangan seksual yang lewat. Kitaran pembiakan mereka, sebagai contoh, sangat panjang dan kesuburan spesies adalah rendah.
Satu lagi rasa ingin tahu yang boleh kami ketengahkan ialah hakikat bahawa tidak pernah diketahui secara pasti bilangan anak yang boleh mereka miliki. Nah, ia banyak bergantung pada spesies: ia berbeza daripada 1 ekor jerung harimau, contohnya, hingga 300 ekor jerung paus pada satu masa.
Adakah dogfish agresif?
A priori, dalam menghadapi banyak filem yang membincangkan "pembunuhan beramai-ramai" manusia oleh jerung, mereka yang menonton filem ini mula percaya bahawa haiwan ini boleh menjadi sangat berbahaya.
Termasuk, dalam 70-an, selepas Steven Spielberg mengeluarkan filem “Tubarão”, jerung mula dilihat sebagai 'musuh yang perlu disembelih'.
Walau bagaimanapun, adalah penting untuk menekankan bahawa kedua-dua reputasi jerung "agresif", sebagai serta reputasi jerung yang "comel", boleh dianggap tidak benar. Terutama kerana haiwan, secara amnya, hanya mementingkanbertahan, dan tiada yang lain.
Kepentingan jerung dalam ekosistem marin
A priori, jerung atau jerung ialah pemangsa yang hebat. Oleh itu, mereka berada di bahagian atas rantai makanan. Akibatnya, mereka memainkan peranan dalam mengekalkan keseimbangan dalam ekosistem marin.
Sehingga di Teluk Chesapeake, di negeri Virginia AS, pengurangan bilangan pemangsa ini mengakibatkan letupan populasi ikan pari. Akibatnya, sinar telah menghapuskan krustasea, yang dianggap sebagai sumber penangkapan ikan yang penting.
Selain itu, haiwan ini memakan ikan dan invertebrata yang dianggap kurang sesuai untuk hidup. Oleh itu, dengan berbuat demikian, mereka memastikan stok ikan yang lebih sihat di seluruh dunia.
Mereka juga boleh membantu memberi makan burung nasar. Kerana burung ini memakan sisa mangsanya.
Oleh itu, mereka mengehadkan ruang setiap haiwan dalam dunia akuatik. Contohnya, mangsa akan menjauhi ruang yang didominasi olehnya.
Secara amnya, ikan anjing boleh makan dengan cekap. Iaitu, mereka makan lebih banyak ikan tua, sakit atau lebih lambat dalam populasi. Ini menjadi penting, kerana ia menjadikan penduduk lebih sihat. Iaitu, kerana mereka memakan ikan yang sakit, mereka menghalang penyebaran penyakit di sekolah dan mencegah wabak yang boleh memusnahkan.
Selain daripadalebih-lebih lagi, ia membantu menghalang populasi marin daripada menjadi terlalu banyak. Oleh itu, mereka juga menghalang lebihan penduduk daripada menyebabkan kerosakan kepada ekosistem. Oleh itu, mengalih keluar haiwan ini boleh mengganggu keseluruhan rantai ini malah menyebabkan ia runtuh.
Jerung mungkin hilang dalam dekad akan datang
Adalah penting untuk menyerlahkan bahawa jangka hayat haiwan ini boleh berbeza-beza mengikut spesies. Sebagai contoh, kebanyakan mereka hidup 20 hingga 30 tahun. Walau bagaimanapun, ikan anjing berduri atau jerung paus boleh hidup selama lebih daripada 100 tahun.
Walau bagaimanapun, jangka hayat ini digoncang kerana beberapa aktiviti manusia. Sehinggakan 40% spesies dogfish terancam kepupusan. Malah menurut organisasi Oceana, yang menjalankan projek untuk melindungi hidupan marin, telah dinyatakan bahawa 100 juta daripada haiwan ini dibunuh oleh manusia setiap tahun.
Ini adalah tepat kerana perikanan industri, sukan dan memancing. penangkapan ikan berlebihan, yang semakin meningkat setiap hari di Brazil dan di dunia. Di atas semua itu, sikap ini menghapuskan jerung dan, akibatnya, mengganggu ekosistem marin yang paling penting, iaitu karang.
Sirip ikan anjing
A priori, pengkomersilan dan perikanan industri merupakan aktiviti yang kerap dilakukan di kalangan nelayan. Oleh itu, adalah wajar disebutkan bahawa, antara inipemasaran, terdapat juga penjualan sirip ikan yu. By the way, setiap haiwan ini mempunyai kira-kira lapan sirip.
Secara amnya, sirip ini mendapat permintaan yang lebih tinggi di negara Asia. Di sana, mereka digunakan dalam penyediaan sup. Dan Brazil, secara kebetulan, adalah salah satu negara yang paling banyak menjual sirip kepada negara-negara ini.
Selain sirip, sesetengah orang juga mempunyai tabiat memakan daging daripada haiwan ini. Butiran yang sangat ingin tahu ialah daging ini sangat murah di Brazil.
Walau bagaimanapun, daging ini mungkin tidak baik untuk kesihatan anda. Ya, jerung memakan banyak jenis haiwan, kerana berada di puncak rantai makanan. Oleh itu, proses bioakumulasi berlaku.
Iaitu, mereka menelan logam berat bersama-sama dengan apa yang mereka makan di habitat mereka. Selenium dan merkuri, sebagai contoh, adalah beberapa logam biasa yang terdapat dalam daging jerung dan boleh menyebabkan masalah saraf.
Bagaimanapun, apakah pendapat anda tentang artikel tentang dogfish dan kepentingannya untuk hidupan marin?
Baca lebih lanjut: Bubblefish – Semua tentang haiwan yang paling dianiaya di dunia
Sumber: Lucia Malla, Revista Galileu, Estadão
Imej: Estadão, Revista Planeta, Blog do peludinho, Blog do Aqua Rio, Wikipedia, Torre forte, Maklumat sekolah, Mempelajari biologi, Giz modo, Slaid