Dogfish și rechin: diferențe și de ce să nu le cumperi la pescărie
Cuprins
Practic, rechinul și câinele de mare sunt exact același animal. Acești pești au un schelet cartilaginos și un corp hidrodinamic.
De fapt, în întreaga lume se pot găsi peste 470 de specii de rechini, dar în Brazilia există doar 88.
Deoarece sunt subdivizați în numeroase specii, este posibil să găsim rechini de diferite mărimi și forme. De exemplu, rechinul-lanternă, este considerat cel mai mic din lume, cu o lungime de 17 centimetri.
În același timp, există și rechinul balenă, considerat cel mai mare pește din lume, cu o lungime de peste 12 metri.
Cu toate acestea, aceste animale, care există de peste 450 de milioane de ani, sunt pe cale de dispariție, deoarece comerțul galopant cu carnea și înotătoarele lor este în creștere.
Mai presus de toate, este important să subliniem că importanța lor pentru ecosistemul marin este uriașă. Dar, veți vedea mai multe despre acest lucru mai târziu.
Caracteristici
Flotabilitate
Mai presus de toate, este important de subliniat faptul că peștele câine are un cartilaj flexibil și durabil, care poate avea jumătate din densitatea osului, ceea ce reduce greutatea scheletului și, prin urmare, economisește energie.
Mai presus de toate, rechinii sau câinii de mare, spre deosebire de peștii osoși, nu au vezici pline de gaz. Tocmai din această cauză, ei nu plutesc ca majoritatea.
Ei depind de un ficat mare, care este umplut cu ulei de squalene (un compus organic produs de toate organismele superioare). Ficatul lor reprezintă 30% din masa corporală.
Vedere, miros și auz
A priori, vederea acestor animale este similară cu cea a multor alți pești, deoarece sunt miopi și ei. În plus, vederea lor poate fi mai bine adaptată la distanțe de 2 și 3 metri. Cu toate acestea, ea poate fi utilizată și pentru distanțe de până la 30 de metri, chiar dacă cu un grad mai mic de definire.
Simțul olfactiv este considerat cea mai bună armă a lor, permițându-le chiar să identifice substanțe foarte diluate în apă, cum ar fi picăturile de sânge aflate la 300 de metri distanță în mijlocul oceanului.
Între timp, auzul câinelui de mare, mai exact urechea internă, este responsabil pentru echilibru și pentru detectarea vibrațiilor de joasă frecvență. De fapt, sensibilitatea lor la vibrații este enormă, atât de mare încât pot percepe sunetul unui pește care se zbate de la o distanță de 250 până la 1500 de metri.
Dinții "temuți"
Dinții câinilor de mare sunt înlocuiți în mod constant pe tot parcursul vieții lor. Practic, aceștia pierd în medie 6.000 de dinți pe an. În total, există aproximativ 30.000 de dinți pe parcursul vieții lor.
O altă caracteristică importantă este faptul că dinții lor sunt înfipți în gingii și nu fixați direct în maxilar. Mai mult, atunci când sunt înlocuiți, unii dinți încep să crească în partea interioară a maxilarului și progresează ca o "scară rulantă".
Reproducere
A priori, reproducerea acestor animale este extrem de lentă, atât de lentă încât timpul de gestație poate ajunge până la doi ani.
De asemenea, au o maturitate sexuală târzie și, de exemplu, ciclurile lor de reproducere sunt foarte lungi, iar fertilitatea speciei este scăzută.
O altă curiozitate pe care o putem evidenția este faptul că nu știm niciodată cu siguranță numărul de pui pe care îi pot avea, pentru că depinde de specie: variază de la un rechin tigru, de exemplu, la 300 de rechini balenă în același timp.
Este câinele de mare agresiv?
A priori, în fața nenumăratelor filme care prezintă "masacrarea" oamenilor de către rechini, cei care urmăresc aceste filme încep să creadă că aceste animale pot fi extrem de periculoase.
Chiar și în anii 1970, după ce Steven Spielberg a lansat filmul "Fălci", rechinii au ajuns să fie văzuți ca "dușmani care trebuie sacrificați".
Cu toate acestea, este important de subliniat că atât reputația rechinului "agresiv", cât și cea a rechinului "adorabil" pot fi considerate nerealiste, deoarece animalele, în general, sunt preocupate doar de supraviețuire și nimic altceva.
Importanța câinelui de mare în ecosistemul marin
A priori, rechinii sau câinii de mare sunt mari prădători, deci se află în vârful lanțului trofic și, prin urmare, au rolul de a menține echilibrul în ecosistemul marin.
Atât de mult încât în golful Chesapeake Bay, în statul nord-american Virginia, scăderea numărului acestor prădători a dus la o explozie a populației de raze. Din această cauză, razele au terminat cu crustaceele, considerate o resursă importantă pentru pescuit.
În plus, aceste animale se hrănesc cu pești și nevertebrate considerate mai puțin apte pentru supraviețuire și, prin urmare, garantează astfel o mai bună sănătate a stocurilor de pește din întreaga lume.
De asemenea, ele pot contribui la hrănirea vulturilor, deoarece aceste păsări mănâncă resturile de pradă.
În consecință, ele delimitează spațiile pentru fiecare animal din lumea acvatică. De exemplu, prada se va îndepărta de spațiile dominate de ele.
Vezi si: Sonic - Originea, istoria și trivia despre jocul speedsterÎn general, câinii de mare sunt capabili să se hrănească eficient, adică mănâncă mai mulți pești bătrâni, bolnavi sau mai lenți dintr-o populație. Acest lucru este important, deoarece face ca populația să fie mai sănătoasă. Adică, deoarece mănâncă peștii bolnavi, împiedică răspândirea bolilor în banc și previne apariția unor focare care ar putea fi devastatoare.
În plus, ele ajută la prevenirea creșterii prea mari a populațiilor marine, împiedicând astfel ca suprapopulațiile să dăuneze ecosistemului. Prin urmare, eliminarea acestor animale ar putea perturba întregul lanț și chiar provoca prăbușirea acestuia.
Rechinii ar putea dispărea în următoarele decenii
Este important de reținut că speranța de viață a acestor animale poate varia în funcție de specie. De exemplu, cele mai multe dintre ele trăiesc între 20 și 30 de ani. Cu toate acestea, rechinul cu țeastă sau rechinul balenă pot trăi peste 100 de ani.
Totuși, această speranță de viață este zdruncinată de unele activități umane, atât de mult încât 40% din speciile de căpcăuni sunt amenințate cu dispariția, iar potrivit Oceana, o organizație care desfășoară proiecte de protejare a vieții marine, 100 de milioane de astfel de animale sunt ucise de oameni în fiecare an.
Vezi si: Sergey Brin - Povestea de viață a unuia dintre co-fondatorii GoogleAcest lucru se întâmplă tocmai din cauza pescuitului industrial și sportiv și a pescuitului excesiv, care cresc pe zi ce trece în Brazilia și în lume. Mai presus de toate, aceste atitudini elimină rechinii și, în consecință, destructurează cel mai important ecosistem marin, care sunt coralii.
Aripioare de rechin
A priori, comercializarea și pescuitul industrial sunt activități frecvente în rândul pescarilor. Astfel, este demn de remarcat faptul că, printre aceste comercializări, se numără și vânzarea de înotătoare de rechin. De fapt, fiecare dintre aceste animale are aproximativ opt înotătoare.
În general, aceste aripioare sunt mai solicitate în țările asiatice, unde sunt folosite la prepararea supelor, iar Brazilia este una dintre țările care vând cel mai mult aceste aripioare în aceste țări.
Pe lângă înotătoare, unii oameni au și obiceiul de a consuma carnea acestor animale. Un detaliu foarte curios este că această carne este extrem de ieftină în Brazilia.
Cu toate acestea, este posibil ca această carne să nu fie bună pentru sănătate, deoarece rechinii consumă nenumărate tipuri de animale, aflându-se în vârful lanțului trofic. Prin urmare, are loc procesul de bioacumulare.
Seleniul și mercurul, de exemplu, sunt unele dintre metalele care se găsesc în mod obișnuit în carnea de rechin și care pot cauza probleme neurologice.
În orice caz, ce părere aveți despre articolul despre câine de mare și importanța sa pentru viața marină?
Citește și: Peștele bulă - Totul despre cel mai urât animal nejustificat din lume
Surse: Lucia Malla, Revista Galileu, Estadão
Imagini: Estadão, Planeta Magazine, Blog do peludinho, Blog do Aqua Rio, Wikipedia, Torre forte, Info escola, Estudando a biologia, Giz modo, Slide