ডগফিশ এবং হাঙ্গর: পার্থক্য এবং কেন মাছের বাজারে সেগুলি কিনবেন না
সুচিপত্র
মূলত, হাঙ্গর এবং ডগফিশ ঠিক একই প্রাণী। এই মাছগুলির একটি কার্টিলাজিনাস কঙ্কাল এবং একটি হাইড্রোডাইনামিক দেহ রয়েছে৷
এমনকি সারা বিশ্বে 470 টিরও বেশি প্রজাতির ডগফিশ বা হাঙ্গর খুঁজে পাওয়া সম্ভব৷ ব্রাজিলে অবশ্য মাত্র ৮৮টি আছে।
যেহেতু এরা অসংখ্য প্রজাতিতে বিভক্ত, তাই বিভিন্ন আকার ও আকৃতির ডগফিশ খুঁজে পাওয়া সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, লণ্ঠন হাঙ্গরকে বিশ্বের সবচেয়ে ছোট হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার দৈর্ঘ্য 17 সেন্টিমিটার।
একই সময়ে, তিমি হাঙ্গরও রয়েছে। এটিকে বিশ্বের বৃহত্তম মাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং এটি 12 মিটারেরও বেশি লম্বা৷
তবে, এই প্রাণীগুলি, যা 450 মিলিয়ন বছর ধরে বিদ্যমান; বিলুপ্তির দিকে যাচ্ছে। যেহেতু তাদের মাংস এবং পাখনার লাগামহীন বাণিজ্য বাড়ছে।
সর্বোপরি, এটা তুলে ধরা গুরুত্বপূর্ণ যে সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রের জন্য তাদের গুরুত্ব বিশাল। তবে আপনি পরে তা দেখতে পাবেন।
বৈশিষ্ট্য
উচ্ছ্বাস
সর্বোপরি, এটি হাইলাইট করা গুরুত্বপূর্ণ যে ডগফিশের একটি আছে নমনীয় এবং টেকসই তরুণাস্থি। আরও কী, এটি হাড়ের ঘনত্বের অর্ধেক হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, এই কারণেই কঙ্কালের ওজন কমে যায় এবং ফলস্বরূপ, এটি শক্তি সঞ্চয় করতে সক্ষম হয়।
সর্বোপরি, হাঙ্গর বা ডগফিশের অস্থি মাছের বিপরীতে, মূত্রাশয় পূর্ণ থাকে না। গ্যাস অবিকল কারণএটি, তারা বেশিরভাগের মতো ভাসতে পারে না।
কারণ তারা একটি বৃহৎ লিভারের উপর নির্ভর করে, যা স্কোয়ালিন (সমস্ত উচ্চতর জীব দ্বারা উত্পাদিত জৈব যৌগ) সহ তেলে পূর্ণ। তাদের যকৃত এমনকি তাদের শরীরের ভরের 30% তৈরি করে।
দৃষ্টি, ঘ্রাণ এবং শ্রবণশক্তি
আরো দেখুন: নিখুঁত সংমিশ্রণ - 20টি খাবারের মিশ্রণ যা আপনাকে অবাক করবে
প্রধান, এই প্রাণীদের দৃষ্টিও একই রকম অন্যান্য অনেক মাছের। সর্বোপরি, তারাও মায়োপিক। আরও কী, আপনার দৃষ্টি 2 এবং 3 মিটার দূরত্বের জন্য আরও ভালভাবে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, এটি 30 মিটার পর্যন্ত দূরত্বের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি সংজ্ঞার কম ডিগ্রীতেও।
তাদের ঘ্রাণ বোধকে তাদের সেরা অস্ত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এমনকি এটি হাঙ্গরকে পানিতে খুব পাতলা পদার্থ সনাক্ত করতে দেয়। যেমন, উদাহরণস্বরূপ, সমুদ্রের মাঝখানে 300 মিটার দূরে রক্তের ফোঁটা।
এদিকে, কুকুরের শ্রবণশক্তি, বিশেষ করে ভেতরের কান, ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য এবং কম-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন সনাক্তকরণের জন্য দায়ী। কম্পনের প্রতি তাদের সংবেদনশীলতা সহ দৈত্য। এতটাই যে তারা 250 থেকে 1500 মিটার দূরত্বে একটি মাছের লড়াইয়ের শব্দ শুনতে পায়৷
"ভয়ঙ্কর" দাঁত
একটি অগ্রাধিকার , ডগফিশ দাঁত, সারা জীবন, ক্রমাগত প্রতিস্থাপিত হয়। মূলত, তারা বছরে গড়ে 6,000 দাঁত হারায়। সব মিলিয়ে আপনার সারাজীবনে প্রায় ৩০,০০০ দাঁত আছে।
অন্যান্যএকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল যে তাদের দাঁত মাড়িতে এম্বেড করা হয়, এবং সরাসরি চোয়ালে স্থির হয় না। উপরন্তু, যখন তাদের প্রতিস্থাপন করা হয়, তখন ম্যান্ডিবলের ভিতরের অংশে কিছু দাঁত গজাতে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে তারা একটি "এসকেলেটর" এর মতো এগিয়ে যেতে পারে।
প্রজনন
একটি অগ্রাধিকার, এই প্রাণীদের প্রজনন অত্যন্ত ধীর। এত বেশি যে গর্ভাবস্থা দুই বছর পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
এছাড়া, তাদের যৌন পরিপক্কতাও দেরিতে হয়। উদাহরণস্বরূপ, তাদের প্রজনন চক্র খুব দীর্ঘ এবং প্রজাতির উর্বরতা কম।
আরেকটি কৌতূহল যা আমরা হাইলাইট করতে পারি তা হল যে তাদের সন্তানের সংখ্যা নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি। ঠিক আছে, এটি প্রজাতির উপর অনেকটাই নির্ভর করে: এটি 1টি বাঘ হাঙ্গর থেকে পরিবর্তিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, একবারে 300টি তিমি হাঙ্গর পর্যন্ত৷
ডগফিশ কি আক্রমণাত্মক?
একটি অগ্রাধিকারে, হাঙ্গর দ্বারা মানুষের "হত্যাকাণ্ড" সম্বোধন করে এমন অসংখ্য চলচ্চিত্রের মুখে, যারা এই চলচ্চিত্রগুলি দেখে তারা বিশ্বাস করে যে এই প্রাণীগুলি অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে৷
সহ, 70 এর দশকে, স্টিভেন স্পিলবার্গ “টুবারো” ফিল্মটি প্রকাশ করার পর, হাঙ্গরগুলিকে 'বধ করার শত্রু' হিসাবে দেখা হয়েছিল।
তবে, এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে একটি "আক্রমনাত্মক" হাঙ্গরের খ্যাতি উভয়ই সেইসাথে একটি "আরাধ্য" হাঙ্গরের খ্যাতি, অবাস্তব হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। বিশেষ করে কারণ প্রাণী, সাধারণভাবে, শুধুমাত্র সঙ্গে উদ্বিগ্ন হয়বেঁচে থাকা, আর কিছু নয়।
সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রে হাঙ্গরের গুরুত্ব
প্রিয়রি, হাঙ্গর বা হাঙ্গর হল মহান শিকারী। অতএব, তারা খাদ্য শৃঙ্খলের শীর্ষে রয়েছে। ফলস্বরূপ, তারা সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখতে ভূমিকা পালন করে।
এত বেশি যে চেসাপিক উপসাগরে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভার্জিনিয়া রাজ্যে, এই শিকারীদের সংখ্যা কমে যাওয়ার ফলে বিস্ফোরণ ঘটে স্টিংরে জনসংখ্যা। ফলস্বরূপ, রশ্মি ক্রাস্টেসিয়ানদের নিশ্চিহ্ন করে দিয়েছে, যেগুলিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাছ ধরার সম্পদ বলে মনে করা হয়৷
তাছাড়া, এই প্রাণীগুলি মাছ এবং অমেরুদন্ডী প্রাণীদের খাওয়ায় যা বেঁচে থাকার জন্য কম উপযুক্ত বলে মনে করা হয়৷ তাই, এটি করার মাধ্যমে, তারা বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্যকর মাছের মজুদ নিশ্চিত করে।
তারা শকুনকে খাওয়াতেও সাহায্য করতে পারে। কারণ এই পাখিরা তাদের শিকারের অবশিষ্টাংশ খায়।
ফলে, তারা জলজ জগতের প্রতিটি প্রাণীর স্থান সীমাবদ্ধ করে। উদাহরণস্বরূপ, শিকার তাদের আধিপত্যপূর্ণ স্থান থেকে দূরে থাকবে।
সাধারণত, ডগফিশ দক্ষতার সাথে খেতে পারে। অর্থাৎ, তারা জনসংখ্যার মধ্যে বেশি বৃদ্ধ, অসুস্থ বা ধীর মাছ খায়। এটি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে, কারণ এটি জনসংখ্যাকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। অর্থাৎ, যেহেতু তারা অসুস্থ মাছ খায়, তাই তারা স্কুলে রোগের বিস্তার রোধ করে এবং বিধ্বংসী হতে পারে এমন প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধ করে।
এছাড়াওআরও, তারা সামুদ্রিক জনসংখ্যাকে অত্যধিক সংখ্যায় হওয়া থেকে রোধ করতে সহায়তা করে। অতএব, তারা অতিরিক্ত জনসংখ্যাকে বাস্তুতন্ত্রের ক্ষতি হতে বাধা দেয়। তাই, এই প্রাণীগুলিকে সরিয়ে দিলে এই পুরো চেইনটি ব্যাহত হতে পারে এবং এমনকি এটি ভেঙে পড়তে পারে৷
আরো দেখুন: সালপা - এটা কি এবং যেখানে বিজ্ঞান চক্রান্তকারী স্বচ্ছ প্রাণী বাস করে?আগামী দশকগুলিতে হাঙ্গরগুলি অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে
এটি হাইলাইট করা গুরুত্বপূর্ণ এই প্রাণীদের আয়ু প্রজাতি অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তাদের বেশিরভাগই 20 থেকে 30 বছর বেঁচে থাকে। যাইহোক, কাঁটাযুক্ত ডগফিশ বা তিমি হাঙ্গর 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাঁচতে পারে।
তবে, কিছু মানুষের কার্যকলাপের কারণে এই আয়ুষ্কাল নড়বড়ে হচ্ছে। এত বেশি যে 40% ডগফিশ প্রজাতি বিলুপ্তির হুমকিতে রয়েছে। এমনকি সামুদ্রিক জীবন রক্ষার জন্য প্রকল্পগুলি পরিচালনাকারী সংস্থা ওসেনা-এর মতে, এটি বলা হয়েছে যে প্রতি বছর এই প্রাণীদের মধ্যে 100 মিলিয়ন মানুষ মারা যায়৷
এটি অবিকল শিল্প, খেলাধুলা এবং মাছ ধরার মাছ ধরার কারণে অতিরিক্ত মাছ ধরা, যা ব্রাজিলে এবং বিশ্বে প্রতিদিন বাড়ছে। সর্বোপরি, এই মনোভাবগুলি হাঙ্গরকে নির্মূল করছে এবং ফলস্বরূপ, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রকে ব্যাহত করছে, যেগুলি হল প্রবাল৷
ডগফিশের পাখনা
একটি অগ্রাধিকার, বাণিজ্যিকীকরণ এবং শিল্প মাছ ধরা জেলেদের মধ্যে ঘন ঘন কার্যকলাপ। অতএব, এটি উল্লেখ করা উচিত যে, এর মধ্যেবিপণন, হাঙ্গর পাখনা বিক্রয় আছে. যাইহোক, এই প্রাণীদের প্রত্যেকের প্রায় আটটি পাখনা রয়েছে৷
সাধারণত, এশিয়ার দেশগুলিতে এই পাখনার চাহিদা বেশি৷ সেখানে তারা স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এবং যাইহোক, ব্রাজিল সেই দেশগুলির মধ্যে একটি যেগুলি এই দেশগুলিতে সবচেয়ে বেশি পাখনা বিক্রি করে৷
পাখনা ছাড়াও, কিছু লোকের মাংস খাওয়ার অভ্যাসও রয়েছে৷ এই প্রাণীদের। একটি খুব কৌতূহলী বিবরণ হল যে এই মাংস ব্রাজিলে অত্যন্ত সস্তা৷
তবে, এই মাংস আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নাও হতে পারে৷ হ্যাঁ, খাদ্য শৃঙ্খলের শীর্ষে থাকার কারণে হাঙ্গর অগণিত ধরণের প্রাণীকে গ্রাস করে। তাই, জৈব সঞ্চয়নের প্রক্রিয়া ঘটে।
অর্থাৎ, তারা তাদের বাসস্থানে যা খায় তার সাথে ভারী ধাতু গ্রহণ করে। উদাহরণস্বরূপ, সেলেনিয়াম এবং পারদ, হাঙ্গরের মাংসে পাওয়া এই সাধারণ ধাতুগুলির মধ্যে কয়েকটি এবং এটি স্নায়বিক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে৷
যাইহোক, ডগফিশ এবং সামুদ্রিক জীবনের জন্য এর গুরুত্ব সম্পর্কে নিবন্ধটি সম্পর্কে আপনি কী ভেবেছিলেন? <1
আরও পড়ুন: বাবলফিশ – বিশ্বের সবচেয়ে অন্যায় করা প্রাণী সম্পর্কে
উৎস: লুসিয়া মাল্লা, রেভিস্তা গ্যালিলিউ, এস্তাদাও
ছবি: Estadão, Revista Planeta, Blog do peludinho, ব্লগ ডু অ্যাকোয়া রিও, উইকিপিডিয়া, টরে ফোর্ট, স্কুলের তথ্য, জীববিদ্যা অধ্যয়ন, জিজ মোডো, স্লাইড