Obwohl es auch bei anderen Tierarten vorkommen kann, gilt Kannibalismus beim Menschen als etwas Ungeheuerliches, Ekelhaftes und Unverzeihliches. Ein guter Beweis dafür ist, dass sich Ihnen wahrscheinlich der Magen umdreht, wenn Sie sich nur vorstellen, wie es wäre, wenn Sie eines Tages Menschenfleisch essen würden, obwohl Sie sich dessen bewusst sind. Stimmt das nicht?

Trotzdem sind im Laufe der Geschichte einige Kannibalen aufgetaucht, und obwohl 99,9 % der Menschheit niemals Menschenfleisch probieren werden, gibt es viele Menschen, die neugierig darauf sind, wie das Fleisch unseres Körpers schmeckt.

Einige Menschen auf der ganzen Welt, von denen einige noch leben, haben bereits Menschenfleisch gegessen und uns in Interviews erzählt, wie es schmeckt. Übrigens scheint der Geschmack bei jedem Kannibalen sehr unterschiedlich zu sein.

Ich mag Menschenfleisch

Eine der ersten Aufzeichnungen über den Geschmack von Menschenfleisch findet sich in einigen Manuskripten des Franziskanermissionars Bernardino de Sahagun, wie Superinteressante berichtet. Der Spanier, der zwischen 1499 und 1590 lebte, arbeitete an der Kolonisierung des Landes, das heute zu Mexiko gehört, und kostete sogar die "Delikatesse" und berichtete, dass sie einen süßen Geschmack hat.

Zumindest war das der Fall für den Deutschen Armin Meiwes, einen Computeringenieur, der in Internet-Chatrooms einen Freiwilligen suchte, um seine Neugier auf den Geschmack von menschlichem Fleisch zu befriedigen.

Das Unglaublichste von allem ist, dass er einen Verrückten fand, Bernd Brandes, einen 42-jährigen Designer, der sich bereit erklärte, sich verschlingen zu lassen. 2001 geschah dies und Meiwes verzehrte 20 Kilo des Fleisches des Opfers, dessen Geschichte noch andere makabre Züge hat, wie Sie vielleicht schon auf Mega Curious nachgelesen haben.

Aber zurück zum Geschmack: Meiwes sagte, es sei dem Schweinefleisch sehr ähnlich, nur bitterer und kräftiger. Für diejenigen, die es nicht wissen, hat er das Menschenfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss gewürzt und als Beilage Rosenkohl, Paprikasauce und Kroketten probiert.

Textur des menschlichen Fleisches

Und wenn Sie glauben, dass Wahnsinn und Perversität nur auf der anderen Seite des Ozeans vorkommen, dann irren Sie sich. 2o12 wurde in Brasilien ein makabres Trio in Pernambuco verhaftet, weil es Menschen getötet und Menschenfleisch verzehrt hatte.

In einem Interview mit der britischen Zeitung Daily Mail sagte der Anführer der Gruppe, Jorge Beltrão Negromonte, ein ehemaliger Universitätsprofessor, dass sich Menschenfleisch für ihn nicht sehr von Tierfleisch unterscheide. Es sei genauso saftig wie das andere, aber nicht mehr oder weniger schmackhaft, sagte er.

Farbe des menschlichen Fleisches

Und wenn Sie noch den Mut dazu haben, gibt es noch andere Berichte über Kannibalen, die uns etwas über die Farbe von Menschenfleisch erzählen. Laut dem Japaner Issei Sagawa, der Ende der 70er Jahre in Paris eine Holländerin verspeiste, ist Menschenfleisch dunkel. In seiner Autobiografie beschrieb er es "wie rohen Thunfisch in einem Sushi-Restaurant".

Und jetzt, werden Sie das Zwiebelsteak wieder sehen können?

Apropos Menschenfleisch: Lesen Sie auch: Die wahre Geschichte, die das Texas Chainsaw Massacre inspirierte.

Quellen: Superinteressante, Mega Curioso, Daily Mail.