Anche se può accadere in altre specie animali, il cannibalismo è visto come qualcosa di mostruoso, disgustoso e imperdonabile tra gli esseri umani. Una buona prova di ciò è che probabilmente il vostro stomaco si rivolta solo immaginando come sarebbe se, un giorno, mangiaste carne umana, anche se ne siete consapevoli. Non è vero?

Ma nonostante tutto questo, alcuni cannibali sono apparsi nel corso della storia e, anche se il 99,9% dell'umanità non assaggerà mai carne umana, ci sono molte persone che sono curiose di sapere che sapore ha la carne dei nostri corpi.

Alcune persone in tutto il mondo, alcune delle quali ancora in vita, hanno già mangiato carne umana e, nelle interviste, ci hanno raccontato che sapore ha. Tra l'altro, sembra che il sapore possa essere molto diverso per ogni cannibale.

Mi piace la carne umana

Una delle prime testimonianze del sapore della carne umana si trova in alcuni manoscritti del missionario francescano Bernardino de Sahagun, come ricorda Superinteressante. Lo spagnolo, vissuto tra il 1499 e il 1590, lavorò alla colonizzazione delle terre che oggi appartengono al Messico e assaggiò anche la "prelibatezza", riferendo che ha un sapore dolce.

Altri, invece, non hanno trovato tutta questa dolcezza nella carne umana. Almeno questo è stato il caso del tedesco Armin Meiwes, un ingegnere informatico che ha cercato un volontario nelle chat room di Internet per soddisfare la sua curiosità sul gusto della carne umana.

La cosa più incredibile è che ha trovato un pazzo, Bernd Brandes, un designer di 42 anni, che ha accettato di farsi divorare. Tutto è accaduto nel 2001 e Meiwes ha consumato 20 chili di carne della vittima, la cui storia ha altri risvolti macabri, come avrete già verificato su Mega Curious.

Ma tornando al gusto, Meiwes ha detto che era molto simile a quello della carne di maiale, solo più amaro e forte. Infatti, per chi non lo sapesse, ha condito la carne umana con sale, pepe, aglio e noce moscata e, come contorno, ha assaggiato cavoletti di Bruxelles, salsa alla paprika e crocchette.

Consistenza della carne umana

E se pensate che la follia e la perversione si manifestino solo dall'altra parte dell'oceano, credetemi, vi sbagliate. Nel 2o12, in Brasile, un macabro trio, nel Pernambuco, è stato arrestato per aver ucciso persone e consumato carne umana.

In un'intervista rilasciata al quotidiano britannico Daily Mail, il leader del gruppo, Jorge Beltrão Negromonte, ex professore universitario, ha dichiarato che per lui la carne umana non è molto diversa da quella animale: secondo la sua descrizione, è succulenta come l'altra, ma né più né meno gustosa.

Colore della carne umana

E, se avete ancora lo stomaco, ci sono altre testimonianze di cannibali che ci parlano del colore della carne umana. Secondo il giapponese Issei Sagawa, che ha mangiato una donna olandese a Parigi alla fine degli anni '70, la carne umana è scura. Nella sua autobiografia, la descrive "come il tonno crudo in un ristorante di sushi".

E ora, sarete in grado di affrontare di nuovo quella bistecca di cipolla?

E a proposito di carne umana, se avete ancora lo stomaco, leggete anche: La vera storia che ha ispirato The Texas Chainsaw Massacre.

Fonti: Superinteressante, Mega Curioso, Daily Mail.