Þótt það geti gerst hjá öðrum dýrategundum er mannát litið á sem eitthvað voðalegt, ógeðslegt og ófyrirgefanlegt meðal manna. Góð sönnun fyrir þessu er að maginn snýst sennilega bara við þegar þú ímyndar þér hvernig það væri ef þú borðaðir mannskjöt einn daginn, jafnvel meðvitaður um það. Er það ekki satt?

En þrátt fyrir allt hafa einhverjir mannætur birst í gegnum tíðina. Og jafnvel þó að 99,9% mannkyns muni aldrei smakka mannskjöt einhvern tímann, þá er ekki óalgengt að fólk sé forvitið að vita hvernig holdið á líkama okkar bragðast.

Já, það hljómar sjúklega. Hins vegar er meira sjúkt að vita að það er svar við því. Sumir, um allan heim, sumir enn á lífi, hafa þegar borðað mannakjöt og sagt í viðtölum hvernig það bragðast. Eins og gefur að skilja getur bragðið virst mjög mismunandi fyrir hvern mannætu.

Smekk af mannakjöti

Ein af fyrstu heimildum um bragð mannakjöts er að finna í sumum handritum af Fransiskanska trúboðinn Bernardino de Sahagun, sem Superinteressante minntist vel. Spánverjinn, sem var uppi á árunum 1499 til 1590, vann við landnám landanna sem í dag tilheyra Mexíkó og prófaði meira að segja „gómsætið“ og sagði að það væri sætt bragð.

Aðrir hafa hins vegar ekki fundið alla þessa sætu í holdi manna. Það var að minnsta kosti raunin með Þjóðverjann Armin Meiwes, tölvuverkfræðingsem leitaði að sjálfboðaliða í netspjallrásum til að seðja forvitni sína um bragðið af mannakjöti.

Það ótrúlegasta af öllu er að hann fann brjálæðismann, Bernd Brandes, 42 ára hönnuð , sem samþykkti að éta. Þetta gerðist allt árið 2001 og Meiwes neytti meira að segja 20 kíló af kjöti fórnarlambsins, en sagan hans hefur aðrar makaberar betrumbætur, eins og þú hefur kannski þegar séð á Mega Curioso.

En, Þegar ég fór aftur að tala um bragðið sagði Meiwes að það væri mjög svipað og svínakjöt, aðeins bitra og sterkara. Fyrir þá sem ekki vita kryddaði hann mannakjöt með salti, pipar, hvítlauk og múskat og sem meðlæti; smakkað rósakál, piparsósu og krókettur.

Áferð á mannakjöti

Og ef þú heldur að brjálæði og ranglæti komi bara hinum megin við hafið, trúðu mér, þá skjátlast þér. Árið 2012, í Brasilíu, var makabert tríó, í Pernambuco, handtekið fyrir að myrða fólk og neyta mannakjöts.

Í viðtali við breska dagblaðið Daily Mail sagði leiðtoginn úr hópnum, Jorge Beltrão Negromonte, fyrrverandi háskólaprófessor; Hann sagði að mannakjöt, fyrir hann, væri ekki mjög ólíkt holdi dýra. Eins og þú lýstir er hann alveg eins safaríkur og hinn, en hann er hvorki meira né minna ljúffengur.

Kjötlitur manna

Og ef þú átt enn maga, það eru aðrar skýrslur um mannæta semþeir segja líka frá lit mannakjöts. Samkvæmt Japananum Issei Sagawa, sem seint á áttunda áratugnum át hollenska konu í París, er hold manna dökkt. Í ævisögu sinni lýsti hann því „eins og hráum túnfiski, á sushi-veitingastað“.

Og nú, munt þú geta horfst í augu við lauksteikina aftur?

Og talandi um mannakjöt, ef þú ert enn með magann, lestu líka: The true story that inspire The Texas Chainsaw Massacre.

Heimildir: Superinteressante, Mega Curioso, Daily Mail.