Παρόλο που μπορεί να συμβεί και σε άλλα είδη ζώων, ο κανιβαλισμός θεωρείται κάτι τερατώδες, αηδιαστικό και ασυγχώρητο μεταξύ των ανθρώπων. Μια καλή απόδειξη γι' αυτό είναι ότι το στομάχι σας πιθανόν να γυρίζει ανάποδα και μόνο που φαντάζεστε πώς θα ήταν αν, μια μέρα, τρώγατε ανθρώπινη σάρκα, παρόλο που το γνωρίζετε. Έτσι δεν είναι;

Αλλά παρ' όλα αυτά, κάποιοι κανίβαλοι έχουν εμφανιστεί κατά τη διάρκεια της ιστορίας, και παρόλο που το 99,9% της ανθρωπότητας δεν θα γευτεί ποτέ ανθρώπινη σάρκα, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που είναι περίεργοι να μάθουν πώς είναι η γεύση της σάρκας του σώματός μας.

Κάποιοι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, μερικοί από τους οποίους είναι ακόμα ζωντανοί, έχουν ήδη φάει ανθρώπινη σάρκα και, σε συνεντεύξεις, μας είπαν πώς είναι η γεύση της. Παρεμπιπτόντως, φαίνεται ότι η γεύση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική για κάθε κανίβαλο.

Μου αρέσει η ανθρώπινη σάρκα

Μια από τις πρώτες καταγραφές της γεύσης του ανθρώπινου κρέατος βρίσκονται σε κάποια χειρόγραφα του Φραγκισκανού ιεραπόστολου Bernardino de Sahagun, όπως υπενθυμίζει το Superinteressante. Ο Ισπανός, που έζησε μεταξύ 1499 και 1590, εργάστηκε στον αποικισμό των εδαφών που σήμερα ανήκουν στο Μεξικό και μάλιστα δοκίμασε τη "λιχουδιά", αναφέροντας ότι έχει γλυκιά γεύση.

Άλλοι, ωστόσο, δεν έχουν βρει όλη αυτή τη γλύκα στην ανθρώπινη σάρκα. Τουλάχιστον αυτό συνέβη στον Γερμανό Armin Meiwes, έναν μηχανικό υπολογιστών, ο οποίος αναζήτησε έναν εθελοντή στα δωμάτια συνομιλίας του Διαδικτύου για να ικανοποιήσει την περιέργειά του σχετικά με τη γεύση της ανθρώπινης σάρκας.

Το πιο απίστευτο απ' όλα είναι ότι βρήκε έναν τρελό, τον Bernd Brandes, έναν 42χρονο σχεδιαστή, ο οποίος δέχτηκε να τον κατασπαράξει. Όλα συνέβησαν το 2001 και ο Meiwes κατανάλωσε 20 κιλά από τη σάρκα του θύματος, η ιστορία του οποίου έχει και άλλες μακάβριες πινελιές, όπως ίσως έχετε ήδη τσεκάρει στο Mega Curious.

Αλλά πίσω στη γεύση, ο Meiwes είπε ότι ήταν πολύ παρόμοιο με το χοιρινό κρέας, μόνο πιο πικρό και πιο δυνατό. Μάλιστα, για όσους δεν γνωρίζουν, καρύκευσε το ανθρώπινο κρέας με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και μοσχοκάρυδο και, ως συνοδευτικό πιάτο, δοκίμασε λαχανάκια Βρυξελλών, σάλτσα πάπρικας και κροκέτες.

Υφή της ανθρώπινης σάρκας

Και αν νομίζετε ότι η τρέλα και η διαστροφή εμφανίζονται μόνο στην άλλη πλευρά του ωκεανού, πιστέψτε με, κάνετε λάθος. Το 2o12, στη Βραζιλία, ένα μακάβριο τρίο, στο Pernambuco, συνελήφθη για τη δολοφονία ανθρώπων και την κατανάλωση ανθρώπινης σάρκας.

Σε συνέντευξή του στη βρετανική εφημερίδα Daily Mail, ο επικεφαλής της ομάδας, Jorge Beltrão Negromonte, πρώην καθηγητής πανεπιστημίου, δήλωσε ότι για τον ίδιο το ανθρώπινο κρέας δεν διαφέρει πολύ από το κρέας των ζώων. Όπως το περιέγραψε, είναι το ίδιο ζουμερό με το άλλο, αλλά όχι περισσότερο ή λιγότερο νόστιμο.

Χρώμα ανθρώπινης σάρκας

Και, αν έχετε ακόμα το στομάχι, υπάρχουν και άλλες μαρτυρίες κανιβάλων που μας λένε για το χρώμα της ανθρώπινης σάρκας. Σύμφωνα με τον Ιάπωνα Issei Sagawa, ο οποίος έφαγε μια Ολλανδέζα στο Παρίσι στα τέλη της δεκαετίας του '70, η ανθρώπινη σάρκα είναι σκούρα. Στην αυτοβιογραφία του, την περιέγραψε "σαν ωμό τόνο σε εστιατόριο σούσι".

Και τώρα, θα είστε σε θέση να αντιμετωπίσετε ξανά αυτή τη μπριζόλα με κρεμμύδι;

Και μιλώντας για ανθρώπινη σάρκα, αν έχετε ακόμα το στομάχι σας, διαβάστε επίσης: Η αληθινή ιστορία που ενέπνευσε τη Σφαγή με το Αλυσοπρίονο του Τέξας.

Πηγές: Superinteressante, Mega Curioso, Daily Mail.