Tot i que pot passar en altres espècies animals, el canibalisme es veu com una cosa monstruosa, repugnant i imperdonable entre els humans. Una bona prova d'això és que probablement el teu estómac es gira només imaginant-te com seria si, un dia, mengessis carn humana, fins i tot sent-ne conscient. No és cert?

Però malgrat tot, alguns caníbals han aparegut al llarg de la història. I encara que el 99,9% de la humanitat mai no tastarà la carn humana algun dia, no és estrany que la gent tingui curiositat per saber quin gust té la carn del nostre cos.

Sí, sembla malaltís. Tanmateix, més malaltís és saber que hi ha una resposta. Algunes persones, arreu del món, algunes encara vives, ja han menjat carn humana i, en entrevistes, han explicat quin gust té. Per cert, pel que sembla, el gust pot semblar molt diferent per a cada caníbal.

Sabor de la carn humana

Un dels primers registres del gust de la carn humana es pot trobar en alguns manuscrits de el missioner franciscà Bernardino de Sahagun , també recordat per Superinteressante. L'espanyol, que va viure entre 1499 i 1590, va treballar en la colonització de les terres que avui pertanyen a Mèxic i fins i tot va provar la “delicadesa”, informant que té un gust dolç.

Altres, però, no han trobat tota aquesta dolçor en la carn humana. Almenys aquest va ser el cas de l'alemany Armin Meiwes, enginyer informàticque va buscar un voluntari, a les sales de xat d'Internet per satisfer la seva curiositat pel gust de la carn humana.

El més increïble de tot és que va trobar un boig, Bernd Brandes, un dissenyador de 42 anys. que va acceptar ser devorat. Tot va passar l'any 2001 i Meiwes fins i tot va consumir 20 quilos de carn de la víctima, la història de la qual té altres macabres macabres, com ja has vist a Mega Curioso.

Però, Tornant a parlar del gust, Meiwes va dir que era molt semblant al de la carn de porc, només que més amarg i més fort. Per cert, per als qui no ho sàpiguen, va amanir la carn humana amb sal, pebre, all i nou moscada i, com a guarnició; va tastar cols de Brussel·les, salsa de pebrot i croquetes.

Vegeu també: Mitologia celta - Història i principals déus de la religió antiga

Textura de carn humana

I si penseu que la bogeria i la perversitat només apareixen a l'altra banda de l'oceà, creieu-me, us equivoqueu. El 2012, al Brasil, un trio macabre, a Pernambuco, va ser detingut per matar persones i consumir carn humana.

En una entrevista al diari britànic Daily Mail, el líder del grup, Jorge Beltrão Negromonte, antic professor universitari; Va dir que la carn humana, per a ell, no és gaire diferent de la carn dels animals. Com has descrit, és tan sucós com l'altre, però no és ni més ni menys deliciós.

Color de carn humana

I si encara en tens estómac, hi ha altres informes de caníbals quetambé parlen del color de la carn humana. Segons el japonès Issei Sagawa, que a finals dels 70 es va menjar una dona holandesa a París, la carn humana és fosca. A la seva autobiografia ho descriu “com la tonyina crua, en un restaurant de sushi”.

I ara, podràs tornar a enfrontar-te a aquell bistec de ceba?

I parlant de carn humana, si encara tens estómac, llegiu també: La història real que va inspirar The Texas Chainsaw Massacre.

Vegeu també: Caront: qui és el barquer de l'inframón de la mitologia grega?

Fonts: Superinteressante, Mega Curioso, Daily Mail.