Aínda que pode ocorrer noutras especies animais, o canibalismo é visto como algo monstruoso, repugnante e imperdoable entre os humanos. Unha boa proba diso é que probablemente o teu estómago volva só imaxinando como sería se, un día, comes carne humana, aínda sendo consciente diso. Non é certo?

Pero a pesar de todo, ao longo da historia apareceron algúns caníbales. E aínda que o 99,9 % da humanidade nunca probará a carne humana algún día, non é raro que a xente teña curiosidade por saber a que sabe a carne do noso corpo.

Si, parece enfermo. Non obstante, máis repugnante é saber que hai unha resposta. Algunhas persoas, en todo o mundo, algunhas aínda vivas, xa comeron carne humana e, en entrevistas, contaron a que sabe. Por certo, ao parecer, o sabor pode parecer moi diferente para cada caníbal.

Sabor da carne humana

Un dos primeiros rexistros do sabor da carne humana pódese atopar nalgúns manuscritos de o misioneiro franciscano Bernardino de Sahagún , como ben lembrado por Superinteressante. O español, que viviu entre 1499 e 1590, traballou na colonización das terras que hoxe pertencen a México e mesmo probou o “manxar”, denunciando que ten un sabor doce.

Outros, porén, non atoparon toda esa dozura na carne humana. Polo menos ese foi o caso do alemán Armin Meiwes, enxeñeiro informáticoque buscou un voluntario, nas salas de chat de internet para satisfacer a súa curiosidade polo sabor da carne humana.

O máis incrible de todo é que atopou a un tolo, Bernd Brandes, un deseñador de 42 anos. que aceptou ser devorado. Todo aconteceu en 2001 e Meiwes mesmo consumiu 20 quilos de carne da vítima, cuxa historia ten outros macabros refinamentos, como xa viches en Mega Curioso.

Pero, Volvendo a falar do sabor, Meiwes dixo que era moi semellante ao do porco, só que máis amargo e máis forte. Por certo, para quen non o saiba, aderezou a carne humana con sal, pementa, allo e noz moscada e, como guarnición; probou coles de Bruxelas, salsa de pemento e croquetas.

Textura de carne humana

E se pensas que a tolemia e a perversidade só aparecen ao outro lado do océano, créeme, estás equivocado. En 2012, en Brasil, un trío macabro, en Pernambuco, foi detido por matar persoas e consumir carne humana.

Nunha entrevista ao diario británico Daily Mail, o líder do grupo , Jorge Beltrão Negromonte, antigo profesor universitario; Dicía que a carne humana, para el, non é moi diferente á carne dos animais. Como describiches, é tan suculento coma o outro, pero non é máis nin menos delicioso.

Cor da carne humana

E se aínda tes estómago, hai outros informes de caníbales quetamén falan da cor da carne humana. Segundo o xaponés Issei Sagawa, que a finais dos anos 70 comeu a unha holandesa en París, a carne humana é escura. Na súa autobiografía, describiuno “como atún cru, nun restaurante de sushi”.

E agora, poderás enfrontarte de novo a ese bisté de cebola?

E falando de carne humana, se aínda tes estómago, le tamén: A verdadeira historia que inspirou The Texas Chainsaw Massacre.

Fontes: Superinteressante, Mega Curioso, Daily Mail.