La ración militar es un tipo de comida lista para consumir Son raciones de campaña elaboradas para que los soldados las coman en combate o en entrenamiento. Deben ser compactas pero sanas, estables, duraderas y nutritivas.

Sin embargo, las raciones militares no sólo se elaboran para satisfacer las necesidades nutricionales de los miembros del servicio, sino que también pueden permanecer comestibles durante años. Conozcamos más sobre este tipo de alimentos a continuación.

¿Cómo son las raciones militares?

Un envase flexible y duradero También permite transportarlos a cualquier parte del mundo y lanzarlos con seguridad en paracaídas o en caída libre de 30 metros.

Además, cada ración contiene unas 1.300 calorías Con el paso de los años, también se han enriquecido con vitaminas y nutrientes adicionales.

Muchas raciones contienen una sola comida, pero también hay raciones especiales que cubren un día entero en el campo de batalla, llamadas raciones de 24 horas.

También hay piensos fabricados específicamente para climas fríos, o para vegetarianos, o para grupos religiosos especiales con restricciones dietéticas, como los intolerantes al gluten, por ejemplo.

¿A qué saben las raciones militares?

Igual que en la cocina casera o en las comidas de los restaurantes o en los ramens instantáneos, hay variedad de sabor y calidad. Por cierto, algunas de las mejores raciones militares listas para el consumo proceden de Japón y Polonia.

En general, sin embargo, la densidad calórica prima sobre el sabor. Así, La estabilidad y la longevidad tienen prioridad sobre el valor nutritivo y la presentación.

Algunas raciones militares de todo el mundo

1. Dinamarca

Las raciones militares comunes incluyen té Earl Grey, judías y beicon en salsa de tomate, una galleta de avena dorada y Tooty Frooties de Rowntree. (Además, un calefactor sin llama.)

2. España

Las raciones militares de este país incluyen latas de judías verdes con jamón, calamares en aceite vegetal, paté, un sobre de sopa de verduras en polvo, galletas y melocotones en almíbar de postre.

3. Singapur

En Singapur, las comidas preparadas para los militares incluyen galletas con sabor a mantequilla, fideos instantáneos, bebida isotónica, galleta con forma de pescado, fideos de pollo teriyaki con miel, boniato en sopa de alubias rojas, así como barrita de manzana y arándanos y mini paquetes de Mentos.

4. Alemania

En Alemania, las raciones militares consisten en gelatinas de cereza y albaricoque, varias bolsitas de zumo de pomelo y exóticos en polvo para añadir al agua, biscotes italianos, pasta de salchicha de hígado y pan de centeno y gulash con patatas.

5. Canadá

En Canadá, en cambio, estos alimentos reúnen los bocadillos de Bear Paws, el filete de salmón con salsa toscana o el cuscús vegetariano para la comida principal, los ingredientes de un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de frambuesa, y el sirope de arce.

6. Estados Unidos

En Estados Unidos, las raciones tienen alimentos como semillas de amapola con almendras, arándanos, sidra de manzana con especias, mantequilla de cacahuete y galletas saladas, fideos con "migas" de verduras en salsa de tomate picante y un calentador sin llama.

7. Francia

En Francia, estos platos preparados reúnen paté de venado, cassoulet con confit de pato, cerdo criollo y pudin cremoso de chocolate, un poco de café y bebida en polvo aromatizada, muesli en el desayuno y un poco de caramelo Dupont d'Isigny. (También hay un calentador desechable.)

8. Italia

Las raciones militares italianas incluyen un capuchino en polvo, muchas galletas, una sopa de fideos y judías, pavo en conserva y una ensalada de arroz. El postre es una barrita de cereales, una ensalada de fruta en conserva o una barrita de muesli con chocolate. (Y hay una cocina de campaña desechable para calentar partes de la comida).

9. Reino Unido

En el Reino Unido, estos platos preparados reúnen café Kenco, té Typhoo, una mini botella de Tabasco, pollo tikka masala, una pasta vegetariana, cerdo y alubias para el desayuno, mezcla de frutos secos, un "bolsillo de fruta" de manzana con paquetes de Polos.

10. Australia

Por último, en Australia, las raciones militares incluyen vegemite, galletas rellenas de mermelada, un tubo de leche condensada, albóndigas, pasta de atún con chile, una cuchara abrelatas para llegar al queso cheddar procesado de Fonterra, así como montones de dulces, refrescos y barritas de caramelo de aspecto salado etiquetadas como "ración de chocolate".

11. brasil

Cada ración militar brasileña contiene pasta de carne -una fuente de proteínas-, galletas, sopa instantánea, barrita de cereales con fruta, una barrita de chocolate con nueces o caramelo, café instantáneo, zumo de naranja en polvo, azúcar, sal y un calentador con un sistema de pastillas que funciona con alcohol, una cartera de plástico y un paquete de pañuelos de papel.

Fuentes: BBC, Vivendo Bauru, Lucilia Diniz

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