Khẩu phần quân đội là một loại suất ăn ăn liền , là khẩu phần dã chiến dành cho binh lính ăn trong chiến đấu hoặc huấn luyện. Thật vậy, chúng phải nhỏ gọn nhưng phải tốt cho sức khỏe, hạn sử dụng ổn định, để được lâu và bổ dưỡng.

Tuy nhiên, khẩu phần ăn quân đội không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của quân nhân mà còn có thể ăn được trong nhiều năm . Tiếp theo chúng ta hãy tìm hiểu thêm về loại thực phẩm này.

Khẩu phần ăn quân đội trông như thế nào?

Bao bì linh hoạt và bền cũng cho phép vận chuyển chúng bất cứ nơi nào trên thế giới và có thể được thả an toàn bằng dù hoặc rơi tự do ở độ cao 30 mét.

Ngoài ra, mỗi khẩu phần chứa khoảng 1.300 calo , bao gồm khoảng 170g carbohydrate, 45g protein và 50g chất béo, cũng như các vi chất dinh dưỡng. Trong những năm qua, chúng cũng đã được bổ sung thêm vitamin và chất dinh dưỡng.

Nhiều loại thức ăn dành cho thú cưng chỉ chứa một bữa ăn duy nhất. Tuy nhiên, cũng có những khẩu phần ăn đặc biệt dành cho cả ngày ở hiện trường – chúng được gọi là khẩu phần ăn 24 giờ.

Cũng có những khẩu phần ăn dành riêng cho thời tiết lạnh hoặc cho người ăn chay, hoặc đối với các nhóm tôn giáo đặc biệt có chế độ ăn kiêng hạn chế, chẳng hạn như không dung nạp gluten chẳng hạn.

Khẩu phần ăn có hương vị gì

Cũng giống như các bữa ăn nấu tại nhà hoặc ở nhà hàng hoặc ramen ăn liền, có nhiều hương vị và chất lượng khác nhau. Nhân tiện, một số khẩu phần ăn liền tốt nhất cho quân đội đến từ Nhật Bản và từ Ba Lan.

Tuy nhiên, nhìn chung, mật độ calo được ưu tiên hơn hương vị. Như vậy, tính ổn định và tuổi thọ của hạn sử dụng được ưu tiên hơn giá trị dinh dưỡng và cách trình bày.

Một số khẩu phần ăn quân sự trên khắp thế giới

1. Đan Mạch

Khẩu phần quân sự phổ biến bao gồm trà Earl Grey, đậu và thịt xông khói sốt cà chua, bánh quy bột yến mạch vàng và Tooty Frooties của Rowntree. (Ngoài ra, lò sưởi không ngọn lửa.)

2. Tây Ban Nha

Khẩu phần ăn của quân đội nước này bao gồm hộp đậu xanh với giăm bông, mực ngâm dầu thực vật, pa-tê, một gói súp rau củ dạng bột, bánh quy và đào ngâm xi-rô để tráng miệng.

3. Singapore

Tại Singapore, suất ăn sẵn dành cho quân nhân bao gồm bánh quy vị bơ, mì gói, nước uống đẳng trương, bánh quy hình con cá, mì gà sốt teriyaki mật ong, súp đậu đỏ khoai lang, v.v. như Apple Blueberry Bar và Mentos Mini Packs.

4. Đức

Ở Đức, khẩu phần ăn của quân đội bao gồm mứt anh đào và mơ, vài gói bưởi và nước trái cây bột kỳ lạ để thêm vào nước, biscotti Ý,xúc xích gan, bánh mì lúa mạch đen và món garu Hungary với khoai tây.

5. Canada

Ở Canada, những thực phẩm này bao gồm đồ ăn nhẹ Bear Paws, phi lê cá hồi với nước sốt Tuscan hoặc món couscous chay cho bữa ăn chính, nguyên liệu của bánh sandwich bơ đậu phộng và mứt mâm xôi, và xi-rô cây thích.

6. Hoa Kỳ

Ở Hoa Kỳ, khẩu phần ăn có các loại thực phẩm như hạt anh túc hạnh nhân, quả nam việt quất, rượu táo tẩm gia vị, bơ đậu phộng và bánh quy giòn, mì ống với "vụn" rau trong nước sốt cà chua cay và lò sưởi không có lửa.

7. Pháp

Ở Pháp, những bữa ăn sẵn này kết hợp pate thịt nai, thịt hầm với vịt hầm, thịt lợn Creole và bánh pudding sô cô la kem, một ít cà phê và bột đồ uống có hương vị, muesli cho bữa sáng và một ít caramel Dupont d'Isigny. (Ngoài ra còn có máy sưởi dùng một lần.)

8. Ý

Khẩu phần ăn của quân đội Ý bao gồm một ly cà phê cappuccino dạng bột, nhiều bánh quy giòn, mì và súp đậu, gà tây đóng hộp và salad gạo. Món tráng miệng là một thanh ngũ cốc, salad trái cây đóng hộp hoặc một thanh sô cô la muesli. (Và có một bếp trại dùng một lần để hâm nóng các phần của bữa ăn.)

9. Vương quốc Anh

Ở Vương quốc Anh, những bữa ăn ăn liền này có cà phê Kenco, trà Typhoo, một chai Tabasco nhỏ, gà tikka masala, mì ống chay, thịt bòthịt lợn và đậu cho bữa sáng, hỗn hợp đường mòn, một quả táo “túi trái cây” với gói Polos.

10. Úc

Cuối cùng, ở Úc, khẩu phần ăn của quân đội bao gồm vegemite, bánh quy nhân mứt, một ống sữa đặc, thịt viên, sốt tiêu cá ngừ, một chiếc thìa mở hộp để lấy phô mai cheddar chế biến từ Fonterra, cũng như như rất nhiều đồ ngọt, nước ngọt và thanh kẹo ngon miệng trông giống như “khẩu phần sô cô la”.

11. Brazil

Mỗi khẩu phần ăn của quân đội Brazil đều chứa bột nhão thịt – một nguồn protein, bánh quy giòn, súp ăn liền, thanh ngũ cốc với trái cây, thanh sô cô la với các loại hạt hoặc caramel, cà phê hòa tan, nước cam dạng bột, đường, muối và máy sưởi với hệ thống máy tính bảng chạy bằng cồn, ví nhựa và gói khăn giấy.

Nguồn: BBC, Vivendo Bauru, Lucilia Diniz

Vậy, bạn có thích cái này không? Chà, hãy đọc thêm: Gạo và đậu – Lợi ích của hỗn hợp phổ biến nhất ở Brazil