ប្រសិន​បើ​អ្នក​ជា​មនុស្ស​ម្នាក់​ក្នុង​ចំណោម​មនុស្ស​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ស្រា​ ប៉ុន្តែ​ទទួល​រង​ផល​ប៉ះ​ពាល់​វិញ​ កុំ​បារម្ភ។ ជាក់ស្តែង ពេលព្រឹកដែលហត់នឿយរបស់អ្នកអាចសម្រាកបានដោយប្រើល្បិចសាមញ្ញ។ នោះក៏ដោយសារតែ យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចិន កំប៉ុង Sprite អាចជាដំណោះស្រាយចំពោះផលប៉ះពាល់ដ៏អាក្រក់នៃការហៀរសំបោរនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

ព័ត៌មានដ៏អស្ចារ្យនេះ បានមកពីអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Sun Yat-Sen , នៅក្នុង​ប្រទេស​ចិន។ ជាទូទៅ ពួកគេបានសង្កេតមើលពីរបៀបដែលភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នារំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយនៃអេតាណុល។ ហើយជាក់ស្តែង សូដា Sprite បានធ្វើឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភ្ញាក់ផ្អើលជាវិជ្ជមាន។

តើ Sprite ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ការពន្យល់សម្រាប់នេះគឺថាភេសជ្ជៈបង្កើនថាមពលនៃសកម្មភាព អង់ស៊ីម aldehyde dehydrogenase ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ALDH អង់ស៊ីមនេះបំប្លែងជាតិអាល់កុលទៅជាសារធាតុដែលគេហៅថាអាសេតាត។ ម៉្យាងទៀត វាមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានៃការហៀរសំបោរ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើង ALDH ដូច្នេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីបំប្លែងសារធាតុ acetaldehyde ។ នេះដោយចៃដន្យ គឺជាសារធាតុដែលកើតចេញពីការរំលាយជាតិអាល់កុលផងដែរ។ វាក៏លេចឡើងដោយសារអង់ស៊ីមអាល់កុល-ដេអ៊ីដ្រូសែន ឬ ADH ផងដែរ។

សារជាតិចុងក្រោយនេះដែលយើងបានលើកឡើងនោះ គឺទទួលខុសត្រូវយ៉ាងធំធេងចំពោះការឈឺក្បាល។ វាក៏ជាមូលហេតុនៃផលប៉ះពាល់មិនល្អផ្សេងទៀត ដែលជាលក្ខណៈទូទៅនៃការហៀរសំបោរ។

នៅក្នុងហ្វូងមនុស្ស

រឿងទាំងមូលពិតជាស្តាប់ទៅល្អណាស់ចំពោះ "botequeiros" (អូ៎ សូមអានម្តងទៀត!) នៅលើកាតព្វកិច្ច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតគឺថា Sprite soda ជាថ្នាំព្យាបាលការហៀរសំបោរ នៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលប៉ាន់ស្មាននៅឡើយ។

អ្នកស្រាវជ្រាវនៅតែត្រូវធ្វើការធ្វើតេស្តលើសារពាង្គកាយមានជីវិត ដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃភេសជ្ជៈ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចអនុវត្តល្បិចដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានផ្សេងទៀតនេះប្រឆាំងនឹងការហៀរសំបោរ ដូចដែលយើងបានបង្ហាញរួចមកហើយនៅទីនេះ។

ឥឡូវនេះយើងអាចសង្ឃឹមថា "ឱសថ" ថោក និងឆ្ងាញ់នេះពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព។ វា​មិនមែន​ទេ? ប៉ុន្តែវាក៏អាចថាអ្នកនឹងមិនដែលបង្កើតភាពជូរចត់ក្នុងជីវិតរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីអានអត្ថបទផ្សេងទៀតនេះ៖ តើគ្រឿងស្រវឹងប៉ះពាល់ដល់រូបរាងមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច?

ប្រភព៖ Hyperscience, Chemistry World, Popular Science