吃太多的盐 - 后果和如何减少健康损害
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吃太多的盐会提供健康风险,主要是由于食物中的高浓度钠。 虽然大多数人认为主要影响涉及压力增加,因此对身体有损害,但还有其他因素需要考虑。
据世界卫生组织(WHO)称,盐还有助于在体内保留液体,并促进静脉和动脉的血管收缩。 因此,过量食用盐会导致肾脏和心脏问题等健康状况的发展。
See_also: 9种治疗抽筋的家庭疗法,在家中缓解问题正因为如此,特别是已经有高血压、心脏或肾脏衰竭或其他与这些器官有关的疾病问题的病人应避免吃盐。
吃太多盐的症状
当盐的摄入量过高时,身体开始出现征兆。 例如,其中有腿、手和脚踝的肿胀,呼吸急促,行走时疼痛,高血压和尿潴留。
在出现这些症状的情况下,建议去看心脏科医生,因为延长严重问题的诊断时间会使治疗更加困难,导致严重甚至致命的情况。 这就是为什么,即使没有出现症状,也建议以一定的频率进行心脏科检查。
See_also: 洗涤剂的颜色:每种颜色的含义和功能如果医生发现病人的钠摄入量很高--可能是由于吃了太多的盐--他或她可能建议减少该成分。
吃盐过多时该怎么办
如果身体出现盐分摄入过多的症状,有一些方法可以恢复平衡。 第一个建议是多喝水。 这是因为液体有助于消除体内的盐分,特别是肾脏的盐分。 此外,水化过程也有助于减少盐分引起的肿胀。
排除也可以通过出汗来完成,因此跑步或走路可以帮助排除体内的钠。
有一种化合物也有助于对抗体内过多盐分的影响,那就是钾。 根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的说法,这种元素的作用与钠直接相反,可以降低血压。 香蕉和西瓜等水果都含有丰富的钾。
饮食建议
一些食物含有高浓度的钠,如面包、加工奶酪和罐头食品。 有疑问时,检查食品标签以控制每种食物中的钠含量。
另一方面,食用一些天然食物有助于身体对抗吃太多盐的负面影响。 蔬菜和瘦肉等食物通常是健康的选择,香蕉、葡萄、西瓜和橙子等水果也有积极作用。
最后,建议在烹饪时节省盐。 在一些食谱中,甚至可以减少盐的使用,用其他醒目的香料代替。 大蒜、洋葱、辣椒和红椒等成分可以为食物带来风味,即使缺少盐。 在其他菜肴中,柠檬汁和醋的存在也可以起到有效作用。
资料来源 : Unicardio, Women's Health Brasil, Terra, Boa Forma
图片 : 科学技术日报,快报,吃这个,不吃那个,Medanta