Một số người đã tìm thấy một số con hàu khi đi dạo dọc bãi biển. Bạn có biết cái vỏ sò xinh đẹp mà bạn tìm thấy dưới biển và nó đã bị đóng lại không? Và sau đó khi bạn mở nó ra, có thứ gì đó dính bên trong? Vì vậy, đây là một con hàu. Và ngay cả khi trông không giống như vậy, hàu cũng có miệng, tim, dạ dày, ruột, thận, mang, cơ khép, hậu môn, lớp áo và thậm chí cả tuyến sinh dục – cơ quan sinh dục của chúng.

Những động vật này là động vật thân mềm thuộc họ Osterity . Chúng hình thành và phát triển bên trong lớp vỏ với hình dạng không đều và không đồng đều. Hàu có thể được tìm thấy ở hầu hết các vùng biển trên thế giới, ngoại trừ những vùng nước bị ô nhiễm hoặc rất lạnh.

Sự vôi hóa mạnh của vỏ bảo vệ hàu ở biển. Và nhờ có cơ khép mà chúng giữ được trạng thái đóng. Ngoài ra, lúc đầu những con vật này sống lỏng lẻo trên cát hoặc dưới nước. Và sau đó họ bắt đầu bám vào đá. Hiện tại, các quốc gia có sản lượng hàu cao nhất là: Bỉ, Pháp, Hà Lan, Anh, Ý và Bồ Đào Nha.

Cách nuôi hàu

Trong quá trình cho ăn, hàu có thể lọc đến 5 lít nước mỗi giờ. Điều này xảy ra bởi vì, để ăn, chúng mở vỏ và hút nước, từ đó, chiết xuất chất dinh dưỡng của chúng. Đây là tảo, sinh vật phù du và các loại thực phẩm khác bị mắc kẹt trong chất nhầy của hàu và làvận chuyển đến miệng.

Ở Nam Thái Bình Dương có một loài hàu khổng lồ tên là Tridacna. Đáng ngạc nhiên là nó có thể nặng tới 500kg. Loài nhuyễn thể này ăn tảo được sinh ra và hình thành ở phần bên trong vỏ của chúng. Ngoài ra, hàu còn sản xuất một số chất cần thiết cho tảo. Nghĩa là, cuối cùng chúng tạo ra mối quan hệ giúp đỡ lẫn nhau.

Và giống như nhiều loài động vật biển, hàu cũng là thức ăn cho con người – và một số loài cá, cua, sao biển và các động vật thân mềm khác. Một số thậm chí có thể không đánh giá cao món ăn kỳ lạ, tuy nhiên, hàu là một loài động vật rất tốt cho sức khỏe. Nó giàu kẽm, protein, sắt, canxi, magie và vitamin A. Ở Brazil, bang nuôi nhuyễn thể nhiều nhất là Santa Catarina.

Ngọc trai được hình thành như thế nào

Một lý do khác khiến hàu rất được đàn ông săn lùng là ngọc trai. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sản xuất ngọc trai. Những người chịu trách nhiệm cho công việc này được gọi là ngọc trai, thuộc họ Pteriidae , khi từ nước mặn và Unionidae , khi từ nước ngọt. Và đừng bị lừa khi nghĩ rằng những con hàu tạo ra những viên sỏi này vì vẻ đẹp tuyệt đối của nó. Sự tồn tại của viên ngọc trai chỉ là một cơ chế tự vệ của loài nhuyễn thể này. Điều này chỉ xảy ra khi các vật thể lạ lọt vào giữa lớp vỏ và lớp phủ. Ví dụ: mảnh san hô và đá,hạt cát hoặc ký sinh trùng.

Khi những vật thể không mong muốn này xâm nhập vào hàu, lớp phủ của động vật sẽ bao quanh các vật thể lạ bằng các tế bào biểu bì. Những tế bào này tạo ra nhiều lớp xà cừ – loại xà cừ nổi tiếng – cho đến khi chúng tạo ra một viên ngọc trai. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 3 năm. Và những viên ngọc trai được lấy ra thường có đường kính 12mm. Nó thậm chí có vẻ không công bằng, phải không?!

Để tăng sản lượng này, có những người nuôi hàu chính xác để sản xuất viên sỏi này vốn đã trở thành một viên ngọc rất được mong muốn. Trong trường hợp này, người nuôi đặt các hạt nhỏ bên trong hàu để chúng trải qua toàn bộ quá trình này. Ngoài ra, ngọc trai có thể có nhiều màu sắc khác nhau. Ví dụ, màu hồng, đỏ, xanh lam và hiếm nhất là ngọc trai đen. Loại thứ hai chỉ được tìm thấy ở Tahiti và Quần đảo Cook.

Dù sao thì, bạn có muốn biết thêm về những loài động vật này không? Làm thế nào về việc tìm hiểu thêm một chút về vương quốc động vật tiếp theo? Đọc: Chim ruồi – Đặc điểm và sự thật về loài chim nhỏ nhất trên thế giới.

Hình ảnh: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

Nguồn: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,