تربوز کو فربہ کرنا۔ پھلوں کے استعمال کے بارے میں سچائیاں اور خرافات
فہرست کا خانہ
تاہم، تربوز وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اس کی کم چکنائی، کولیسٹرول اور کیلوریز کی وجہ سے۔ اس طرح، پھل ہضم ہونے کے بعد جسم میں چربی نہیں بنتا، اس کے علاوہ ریشوں کے ذریعے سیر ہونے اور آنتوں کے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، بہت سے دوسرے فوائد بھی ہیں جو صحت وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے صحت پر پھل کے اثرات۔
بہت سے لوگ، مثال کے طور پر، یہ مانتے ہیں کہ ذیابیطس کے مریض تربوز نہیں کھا سکتے۔ تاہم، ان مریضوں کی خوراک میں پھل ممنوع نہیں ہے. خون میں شوگر بڑھنے کی وجہ سے الگ تھلگ کھپت کی نشاندہی نہیں کی جاتی ہے، لیکن یہ توازن کے ساتھ خوراک میں داخل ہو سکتی ہے۔
اس کے علاوہ، فائبر اور معدنیات سے بھرپور ہونے کے باوجود، تربوز پٹھوں کی بحالی میں بھی مدد نہیں کرتا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ موجود غذائی اجزاء پروٹین کی مناسب مقدار فراہم نہیں کرتے، جو کہ پٹھوں کی بحالی کے عمل میں ضروری ہے۔
تربوز کے بارے میں دیگر خرافات اس کے رات کو یا دودھ کے ساتھ استعمال کرنے سے متعلق ہیں، مثال کے طور پر۔ البتہ،ایسا کوئی مطالعہ نہیں ہے جو تربوز کے مضر اثرات کو رات کے وقت استعمال کرنے یا دودھ یا دیگر مشتق چیزوں کے ساتھ ملانے سے متعلق ہو۔
خصوصیات اور غذائی اقدار
5>
اس کے علاوہ اس کی قدرتی شکل میں کھپت کے لیے، تربوز کو دوسرے طریقوں سے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پھل کا چھلکا جلد کے استعمال کے لیے استعمال ہوتا ہے جبکہ سفید حصہ جیمز اور جیلیوں کی تیاری میں مفید ہے۔ اس کے علاوہ، بیج روٹی کا آٹا بھی تیار کر سکتے ہیں۔
ایمبراپا اور برازیلین فوڈ کمپوزیشن ٹیبل (TACO) کے اعداد و شمار کے مطابق، تربوز کے ہر 100 گرام گودے میں اوسطاً: 33 kcal، 91% نمی، 6.4 سے 8.1 گرام کاربوہائیڈریٹ، 0.9 جی پروٹین، 0.1 جی فائبر، 104 سے 116 ملی گرام پوٹاشیم، 12 ملی گرام فاسفورس، 10 ملی گرام میگنیشیم، اور 8 ملی گرام کیلشیم۔
تربوز کے فوائد
قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے : چونکہ یہ وٹامنز اور معدنی نمکیات سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے تربوز کئی بیماریوں سے لڑنے اور روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اس طرح یہ قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر جسم میں غذائیت کی کچھ اہم کمیوں کو کم کرکے۔
ہائیڈریشن میں مدد کرتا ہے : تربوز میں 90 فیصد سے زیادہ پانی ہوتا ہے، یعنی پھلوں کا استعمال جسم کی ہائیڈریشن کے لیے بہترین ہے۔
توانائی فراہم کرتا ہے : تربوز میں فائبر اور غذائیت سے بھرپور غذا میں توانائی کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔ اس کی وجہ سے، یہ لمحوں کے بعد کے لئے بہت موزوں ہےتربیت، کیونکہ یہ معدنیات اور ہائیڈریٹس کو بھرنے میں مدد کرتی ہے۔ کھیلوں کے مشروبات کے مقابلے میں، پھل زیادہ قدرتی ہوتا ہے اور اس میں پانی زیادہ ہوتا ہے، لیکن اس میں کاربوہائیڈریٹ بھی کم ہوتے ہیں۔
ڈیوریٹک اثر ہوتا ہے : پانی کی زیادہ مقدار کی بدولت، تربوز اس میں مدد کرتا ہے۔ پیشاب کی پیداوار، جو موتروردک اثر کا سبب بنتی ہے۔
دل کی بیماری اور کینسر کو روکتا ہے : لائکوپین کے ساتھ وٹامن سی کا امتزاج طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس پیدا کرتا ہے جو کم کینسر کا خطرہ. یہ پھل سوزش اور ینالجیسک افعال کے ذریعے جسم کے افعال کو بھی متوازن رکھتا ہے، مثال کے طور پر ہارٹ اٹیک اور ہائی بلڈ پریشر جیسے حالات سے لڑنے کے لیے۔
بھی دیکھو: دنیا کا سب سے مہلک زہر کون سا ہے؟ - دنیا کے رازشریانوں کو بند ہونے سے روکتا ہے : تربوز میں موجود کیروٹینائڈز اس میں مدد کرتے ہیں۔ atherogenesis کو روکتا ہے، تختیوں کی تشکیل کو کم کرتا ہے جو شریانوں کو روکتا ہے۔
بھی دیکھو: روزانہ کیلا آپ کی صحت کو یہ 7 فائدے فراہم کر سکتا ہے۔اس میں کم کیلوریز ہوتی ہیں : اوسطاً، ہر 100 گرام تربوز میں صرف 33 کیلوریز ہوتی ہیں، یعنی تربوز فربہ نہیں ہوتا۔
تو، کیا آپ تربوز کے بارے میں مزید جاننا پسند کرتے ہیں؟ ٹھیک ہے، نیچے دیکھیں: اگر آپ تربوز پر مائع ایلومینیم ڈالیں تو کیا ہوتا ہے؟
حوالہ جات:
نیوٹرولوجسٹ برونو تاکاٹسو، کلینیکا ہوریوس ایسٹیٹیکا سے
غذائی ماہر سنڈی سیفیوینٹی
ساؤ پالو میں ساؤ کیمیلو ہسپتال نیٹ ورک سے ماہر غذائیت ماریسا ریسنڈے کوٹینہو
TACO - کھانے کی ساخت کا برازیلی ٹیبل؛ تربوز
ٹیکساس اے اینڈ ایم یونیورسٹی۔ "تربوز میں ویاگرا کا اثر ہو سکتا ہے۔" سائنس ڈیلی۔سائنس ڈیلی، 1 جولائی۔ 2008۔
امریکن انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن۔ "غذائی l-Arginine سپلیمنٹیشن سفید چکنائی کو کم کرتی ہے اور خوراک کی حوصلہ افزائی والے موٹے چوہوں میں کنکال کے پٹھوں اور بھوری چکنائی کو بڑھاتی ہے"۔ دی جرنل آف نیوٹریشن۔ جلد 139، 1 فروری۔ 2009، صفحہ۔ 230؟237۔
لیزا ڈی ایلس۔ "تربوز کے فوائد: ایک غیر روایتی دمہ کا علاج"۔ کوالٹی ہیلتھ، 16 جون۔ 2010۔
