کچھ لوگوں کو ساحل کے ساتھ چہل قدمی کے دوران پہلے ہی کچھ سیپ ملے ہیں۔ تم جانتے ہو وہ خوبصورت خول جو تمہیں سمندر کے اندر ملا تھا اور وہ بند تھا؟ اور پھر جب آپ نے اسے کھولا تو اندر کچھ گویا تھا؟ تو یہ سیپ ہے۔ اور یہاں تک کہ اگر ایسا لگتا بھی نہیں ہے، تو سیپوں کا منہ، دل، معدہ، آنت، گردے، گلے، جوڑنے والے عضلات، مقعد، مینٹل اور یہاں تک کہ گوناڈز ہوتے ہیں – ان کے جنسی اعضاء۔

یہ جانور مولسکس ہوتے ہیں۔ جس کا تعلق خاندان سے ہو Osterity ۔ وہ فاسد اور ناہموار شکلوں کے ساتھ خولوں کے اندر بنتے اور تیار ہوتے ہیں۔ سیپ دنیا کے تقریباً تمام سمندروں میں پائے جا سکتے ہیں، مستثنیات آلودہ یا بہت ٹھنڈا پانی ہیں۔

چھلوں کی مضبوط کیلکیفیکیشن سمندر میں سیپوں کی حفاظت کرتی ہے۔ اور یہ ایک اضافی پٹھوں کی وجہ سے ہے کہ وہ بند رہنے کا انتظام کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پہلے یہ جانور ریت یا پانی میں ڈھیلے رہتے ہیں۔ اور بعد میں وہ پتھروں سے چمٹنے لگے۔ فی الحال، سیپوں کی سب سے زیادہ پیداوار والے ممالک ہیں: بیلجیم، فرانس، ہالینڈ، انگلینڈ، اٹلی اور پرتگال۔

سیپ کس طرح کھاتے ہیں

اپنی خوراک کے دوران سیپ فلٹر کر سکتے ہیں۔ ہر گھنٹے میں 5 لیٹر پانی۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کہ کھانے کے لیے وہ اپنے خول کھولتے ہیں اور پانی چوستے ہیں اور وہاں سے اپنے غذائی اجزا نکالتے ہیں۔ یہ طحالب، پلاکٹن اور دیگر غذائیں ہیں جو سیپ کے بلغم میں پھنس جاتی ہیں اورمنہ تک پہنچایا جاتا ہے۔

جنوبی بحرالکاہل میں ایک بڑا سیپ ہے جسے Tridacna کہتے ہیں۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ اس کا وزن 500 کلوگرام تک ہو سکتا ہے۔ یہ مولسک طحالب کو کھاتا ہے جو اپنے خولوں کے اندرونی حصے میں پیدا ہوتے اور بنتے ہیں۔ اس کے علاوہ، سیپ کچھ مادے پیدا کرتے ہیں جو طحالب کے لیے ضروری ہیں۔ یعنی، وہ باہمی مدد کا رشتہ قائم کرتے ہیں۔

اور بہت سے سمندری جانوروں کی طرح، سیپ بھی مردوں کے لیے خوراک کا کام کرتے ہیں – اور مچھلیوں، کیکڑوں، اسٹار فش اور دیگر مولسکس کی کچھ اقسام۔ کچھ لوگ غیر ملکی ڈش کی تعریف بھی نہیں کرسکتے ہیں، تاہم، سیپ ایک بہت صحت مند جانور ہے. یہ زنک، پروٹین، آئرن، کیلشیم، میگنیشیم اور وٹامن اے سے بھرپور ہے۔ برازیل میں، جو ریاست سب سے زیادہ مولسک کی کاشت کرتی ہے وہ سانتا کیٹرینا ہے۔

موتی کیسے بنتے ہیں

ایک اور وجہ جس کی وجہ سے مرد سیپیوں کو بہت پسند کرتے ہیں وہ موتی ہیں۔ تاہم، ہر کوئی موتی پیدا کرنے کا انتظام نہیں کرتا ہے۔ اس کام کے ذمہ داروں کو موتی کہا جاتا ہے، جن کا تعلق خاندان Pteriidae سے ہے، جب نمکین پانی سے اور Unionidae ، جب تازہ پانی سے۔ اور یہ سوچ کر دھوکہ نہ کھائیں کہ سیپ ان کنکروں کو اس کی سراسر خوبصورتی کے لیے بناتے ہیں۔ موتی کا وجود اس مولسک کا صرف ایک دفاعی طریقہ کار ہے۔ یہ صرف اس وقت ہوتا ہے جب غیر ملکی جسم شیل اور مینٹل کے درمیان آجاتے ہیں۔ مثال کے طور پر: مرجان اور چٹان کے ٹکڑے،ریت یا پرجیویوں کے دانے۔

جب یہ ناپسندیدہ چیزیں سیپ میں داخل ہوتی ہیں تو جانوروں کا پردہ بیرونی جسموں کو ایپیڈرمل خلیوں سے گھیر لیتا ہے۔ یہ خلیے nacre کی کئی پرتیں تیار کرتے ہیں - مشہور موتی کی ماں - جب تک کہ وہ موتی نہ بنائیں۔ اس پورے عمل میں لگ بھگ 3 سال لگتے ہیں۔ اور ہٹائے گئے موتیوں کا قطر عموماً 12 ملی میٹر ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ یہ غیر منصفانہ لگتا ہے، ٹھیک ہے؟!

اس پیداوار کو بڑھانے کے لیے، ایسے لوگ موجود ہیں جو بالکل اس کنکر کی تیاری کے لیے سیپ کی کاشت کرتے ہیں جو پہلے ہی ایک انتہائی مطلوبہ زیور بن چکا ہے۔ اس صورت میں، کاشتکار سیپ کے اندر چھوٹے ذرات ڈال دیتے ہیں تاکہ وہ اس سارے عمل سے گزریں۔ اس کے علاوہ، موتی مختلف رنگوں میں آ سکتے ہیں. مثال کے طور پر، گلابی، سرخ، نیلا اور، سب سے نایاب، سیاہ موتی. مؤخر الذکر صرف تاہیٹی اور کوک جزائر میں پایا جاتا ہے۔

بہرحال، کیا آپ ان جانوروں کے بارے میں مزید جاننا چاہیں گے؟ اگلے جانوروں کی بادشاہی کے بارے میں تھوڑا سا مزید سیکھنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ پڑھیں: ہمنگ برڈ – دنیا کے سب سے چھوٹے پرندے کے بارے میں خصوصیات اور حقائق۔

تصاویر: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

ذرائع: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,