Деякі люди, можливо, натрапляли на устриць, гуляючи на пляжі. Пам'ятаєте ту красиву мушлю, яку ви знайшли в морі, яка була закрита, а коли ви її відкрили, всередині виявилося щось липке? Так ось, це устриця. І навіть якщо вона не виглядає так, устриці мають рот, серце, шлунок, кишечник, нирки, зябра, привідний м'яз, анальний отвір, мантію і навіть статеві залози - їхні органи.сексуально.

Ці тварини - молюски, що належать до родини Остриця Вони формуються і розвиваються в мушлях неправильної і нерівномірної форми. Устриці можна знайти майже у всіх морях світу, виняток становлять забруднені або дуже холодні води.

Сильна кальцифікація раковин захищає устриць у морі, а завдяки привідному м'язу вони можуть тримати себе закритими. Крім того, спочатку ці тварини живуть вільно на піску або у воді, а пізніше почали прикріплюватися до скель. На сьогоднішній день країнами з найбільшим виробництвом устриць є: Бельгія, Франція, Голландія, Англія, Італія та Португалія.

Як живляться устриці

Під час годування устриці можуть фільтрувати до 5 літрів води щогодини. Це відбувається тому, що для того, щоб поїсти, вони відкривають свою мушлю і всмоктують воду, з якої витягують поживні речовини. Це водорості, планктон та інші харчові продукти, які застрягають у слизу устриць і транспортуються до рота.

У південній частині Тихого океану живе гігантська устриця Tridacna, яка на диво може важити до 500 кг. Цей молюск харчується водоростями, які народжуються і формуються на внутрішній стороні його мушлі. Крім того, устриці в кінцевому підсумку виробляють деякі речовини, необхідні для водоростей. Іншими словами, вони створюють відносини взаємодопомоги.

І так само, як і різні морські тварини, устриці також служать їжею для людей - і деякі види риб, крабів, морських зірок та інших молюсків. Хтось може не оцінити екзотичну страву, однак устриця - дуже корисна для здоров'я тварина. Вона багата на цинк, білок, залізо, кальцій, магній і вітамін А. У Бразилії найбільше вирощують молюсків у штаті Санта-Катаріна.

Як утворюються перлини

Ще одна причина, чому устриці так подобаються чоловікам, - це перли. Однак не всі устриці можуть виробляти перли. Ті, хто відповідає за цю роботу, називаються перліферами, вони належать до сімейства Pteriidae у солоній воді та Unionidae Існування перлини є лише захисним механізмом цього молюска. Це відбувається лише тоді, коли між черепашкою і мантією потрапляють сторонні тіла, наприклад: шматочки коралів і гірських порід, піщинки або паразити.

Коли ці небажані предмети потрапляють в устрицю, мантія тварини оточує чужорідні тіла клітинами епідермісу. Ці клітини виробляють кілька шарів перламутру - знаменитого перламутру - поки не створять перлину. Весь цей процес займає близько 3 років. А витягнуті перлини зазвичай мають діаметр 12 мм. Здається несправедливим, чи не так!

Щоб збільшити це виробництво, є люди, які вирощують устриці саме для виготовлення цього маленького камінчика, який вже став дуже бажаною коштовністю. У цьому випадку культиватори поміщають маленькі частинки всередину устриць, щоб вони пройшли весь цей процес. Крім того, перли можуть бути різних кольорів, наприклад, рожевий, червоний, синій і, найрідкісніший з усіх, перламутровий.Останній зустрічається лише на Таїті та Островах Кука.

Як би там не було, вам сподобалося дізнаватися більше про цих тварин? Як щодо того, щоб дізнатися трохи більше про тваринний світ далі? Читайте: Колібрі - характеристики та факти про найменшого птаха у світі.

Зображення: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

Джерела: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,