Tucumã دۆلەتنىڭ شىمالىدىن ، تېخىمۇ ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا ئامازوننىڭ تىپىك مېۋىسى. ئېلىپ بېرىلغان تەتقىقاتلارغا قارىغاندا ، تۇكۇمىن تەركىبىدە ۋىتامىن A ، B1 ۋە C مول بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار يۇقىرى بولغاندىن باشقا ، ھۈجەيرىلەرنىڭ بالدۇر قېرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ تۇخۇمنىڭ ئىشلىتىلىشى كۈنسېرى كۈچىيىۋاتىدۇ. بۇ تۇكۇمنى دىئابىت كېسىلىنى كونترول قىلىشتىكى كۈچلۈك ئىتتىپاقداش قىلىدۇ. تۇكۇم ã يەنىلا ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىپ ، ئامازونا خەلقىگە ئۇزۇن ئۆمۈر بېرىدۇ. تەبىئەتتە ، پالەكنى شەربەت ياساشقا ياكى باشقا يېمەكلىكلەرگە قوشۇمچە قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ، ناشتا قىلىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

ئۇنىڭدا يېپىشقاق ۋە تالالىق تومۇر بار بولۇپ ، تەركىبىدە ۋىتامىن ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى مول بولغاندىن باشقا ، ئومىگا 3 ئىشلەپچىقىرىدۇ ۋە ئىسسىقلىق مىقدارى يۇقىرى. ھەر 100g تۇكۇمغا 247 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى بار.

ياغ كىسلاتاسىمۇ ئۇنىڭ ئاساسىي قانۇنىنىڭ بىر قىسمى ،سەۋزە ۋە ئاقسىللار. سىلىق ، قاتتىق ۋە سارغۇچ يېشىل ، كۆكرەك بولسا گۆشلۈك ، مايلىق ، سېرىق ياكى قىزغۇچ سېرىق ، تاتلىق تەمى بار. مېۋىنىڭ مەركىزىدە قاتتىق يادرو ، قارا رەڭ بار ، ئۇ مېۋىنىڭ ئۇرۇقى بولۇپ ، ئۇنى تىكىشكە بولىدۇ. بىخلىنىشقا 2 يىل ۋاقىت كېتىدۇ. تۇكۇم مېۋىسى تەبىئىي ياللۇغ قايتۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ. ئۇنىڭ تەركىبىدە تالا بولغاچقا ، يېمەكلىكنىڭ ھەزىم قىلىنىشى ۋە ئۈچەينىڭ رولىنى ئوينايدۇ ، راك قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تۇكۇمنىڭ سالامەتلىككە بولغان باشقا پايدىسى: دانىخورەك ، ئۇنىڭ تەركىبىدە مول ماددىلار مول بولغاچقا ، تېرىنى نەمدەپ ۋە يېڭىلايدۇ ؛

تۇكۇمنى قانداق ئىشلىتىش ئامازوننىڭ مېۋىسى ، يەرلىك مەدەنىيەتتە ئىشلىتىلىدۇ. مەسىلەن ، تۇكۇم پوستىنى ماروژنى ، تاتلىق تۈرۈم ، سۇيۇقلۇق ، مۇچ ، تورت ، شەربەت ۋە تولۇقلاش قاتارلىقلاردا ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ، مەسىلەن x كوكېنخو ساندىۋىچقا ئوخشاش. ئېرىتىلگەن قېتىق پىشلاق ۋە تۇكۇم مېغىزى قاچىلانغان فرانسىيە بولكىسى بىلەن ياسالغان. ئۇ ئامازونا خەلقىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن تاماق بولۇپ ، ئۇنى قەھۋە بىلەن سۈت بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىدۇ ، بەزى ئەھۋاللاردا ئۇ قورۇلغان بانان بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىنىدۇ.

شۇڭلاشقا ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغاچقا ، تەركىبىدە ۋىتامىن مول. مىنېرال تۇز ، تۇكۇم ã باشقا ئۈچەي راكىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. تۇكۇمچ قۇرغاق ۋە بۇزۇلغان چاچلارغا پارقىرايدۇ ھەمدە تېرىگە نەملىك ساقلاش مەلھىمى رولىنى ئوينايدۇ ، ئۇنى ئىنتايىن يۇمشاق قىلىدۇ.

قاراڭ: يۈزلىنىش دېگەن نېمە؟ ئاساسلىق ئىقتىدارلىرى ۋە قىزىقىشى

ئۇ يەنە قايماق ، گىرىم بۇيۇملىرى تەركىبىدە ئىشلىتىلىدۇ ،مەلھەم ۋە گىرىم بازىلىرى. ۋە زەنجىر.

ھەتتا بىرازىلىيە ئىمپېرىيىسى دەۋرىدىن ، يەنى 19-ئەسىردە ھېكايە بار. تارىخ شۇنى ئىسپاتلايدۇكى ، قۇللار ۋە ھىندىستانلىقلار تۇكۇم ئۇرۇقىنى ئىشلىتىپ ئالاھىدە ئۈزۈك ياسىغان. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار خان جەمەتىگە ئوخشاش ئالتۇنغا ئېرىشەلمىگەچكە ، ئۇلار ئۇرۇق بىلەن تۇخۇم ئۈزۈكى ھاسىل قىلدى. ئۇلار ئوتتۇرىسىدىكى دوستلۇققا ۋەكىللىك قىلىش ئۈچۈن ، ئەركىنلىك كۈرىشىدە قارشىلىقنىڭ سىمۋولى بولغاندىن باشقا ،

ئۇنى قەيەردىن تاپقىلى بولىدۇ دۆلەتنىڭ شىمالىدا ، بولۇپمۇ ئامازون رايونىدا. برازىلىيەنىڭ باشقا جايلىرىدا بولسا ، بىرازىلىيەنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا مېۋە-چېۋە بىلەن شۇغۇللىنىدىغان بەزى چوڭ تاللا بازارلىرىدا ئۇچراتقىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، يەنە بىر تاللاش ئىنتېرنېتتىكى سېتىش تور بېكەتلىرى ئارقىلىق. مەنبە: ئامازونىيە پورتى ، سان فىرانسىسكو پورتى ، ئامازوناس ئاتالمىش ​​، سالامەتلىكىڭىز

سۈرەتلەر: Pinterest ، يېزىدىن كەلگەن ئىشلار ، بىلوگ كوماسى ، فېستىۋال de Parintins ، ۋاقتى كەلگەندە ، رېۋىستا مەركىزى.