بورداۋاتقان قوناق؟ سالامەتلىككە پايدىلىقمۇ؟ - ئىستېمالتىكى پايدىسى ۋە غەمخورلۇقى
مەزمۇن جەدۋىلى
ئەلۋەتتە ، داڭلىق پوپايكا ھەر قانداق پەيتتە ماڭالايدىغان يېمەكلىك. ھەممىدىن مۇھىمى ، ئۇ كىنو ، كىنو ياكى يۈرۈشلۈك مارافونچە يۈگۈرۈش مۇسابىقىسى بىلەن ئاشۇ چۈشتىن كېيىن ئەڭ ياقتۇرىدىغانلارنىڭ بىرى ، شۇنداقمۇ؟ تېخىمۇ كۆپ سىز ئارزۇ قىلىدۇ! ياكى چوڭ چېلەك قوناقنىڭ ئالدىدا ئۆزىڭىزنى تۇتالايسىز دەيسىز؟
ئاساسەن ، ئۇ بىر نەچچە يىلدىن بۇيان كىشىلەرنىڭ قەلبىنى ئۇتۇپ كېلىۋاتىدۇ. ھەتتا ئۇنىڭ 6000 يىلدىن بۇيان قەدىرلەنگەنلىكىگە ئائىت پاكىتلارمۇ بار. شۇنداقلا كۆممىقوناق قەدىمكى دەۋرلەردە بىر قانچە مەدەنىيەت يېمەكلىكىدىكى مۇھىم يېمەكلىك بولغانلىقى ئۈچۈن. ئەندىشە قىلماي ئىستېمال قىلىنىدۇ. چۈنكى ئۇنىڭ سالامەتلىككە نۇرغۇن پايدىسى بار. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ پايدىلار ئىچىدە بىز سىزنى ئەڭ مۇھىم بولغان 10 مۇھىم تونۇشتۇرۇش بىلەن تونۇشتۇرىمىز.
مۇنداقچە ئېيتقاندا ، ئېسىڭىزدە بولسۇن ، تاتلىق قوناق ئۇنچە پايدىلىق بولماسلىقى مۇمكىن ، شۇنداقمۇ؟ چۈنكى بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ تەركىبىدە كۆپ مىقداردا شېكەر بار. ئۇنىڭ ئۈستىگە بەك كۆپ بولۇپ كەتسە ، ئورگانىزىمغا زىيان يەتكۈزىدۇ.
پوپايكىنىڭ 10 پايدىسى ئۇ ھەزىم قىلىش ھەرىكىتىنى غىدىقلاپ ، ھەزىم قىلىش سۇيۇقلۇقىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.B مۇرەككەپ ۋە ۋىتامىن E. ھەتتا بۇ تالالارنىڭ تەركىبىمۇ بەدىنىڭىزنى «دائىملىق» ساقلايدۇ. . ھەمدە بۇ تالالار تام ۋە قان تومۇرلاردىكى ئارتۇقچە خولېستېرىننى چىقىرىپ تاشلاشقا ياردەم بېرىشكە مەسئۇل. قوناقتا. بولۇپمۇ ، بۇ خىل ئەھۋالدا ئۇلار يەنىلا قاندىكى شېكەرگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. باشقىچە ئېيتقاندا ، دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ھەر كۈنى ئازراق قوناق يېيەلەيدۇ.
كۆرگىنىڭىزدەك ، تالا بەدىنىمىز ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم ، شۇنداقمۇ؟
قاراڭ: ئېلىپبەنىڭ تۈرلىرى ، ئۇلار نېمە؟ كېلىپ چىقىشى ۋە ئالاھىدىلىكى4 - راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش
ئالدى بىلەن ، ئەگەر قوناقنى ئوزۇقلۇق قىممىتى يوق ناچار سۈپەتلىك يېمەكلىك دەپ قارىسىڭىز ، بەك خاتالاشقان بولىسىز. بولۇپمۇ ، ئۇنىڭدا تالا مول بولغاندىن باشقا ، يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارمۇ مول.
قاراڭ: Aztec كالېندارى - ئۇنىڭ قانداق ئىشلىگەنلىكى ۋە تارىخىي ئەھمىيىتىئاساسەن ، قوناق تەركىبىدە كۆپ مىقداردا پولىفېنول بار. ئۇ ھەتتا ئەڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ بىرى. ئاساسىي جەھەتتىن ، بۇنىڭ سەۋەبى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئەركىن رادىكاللارنىڭ تەسىرىگە قارشى تۇرالايدۇ.
مۇنداقچە ئېيتقاندا ، ئەركىن رادىكاللار قورۇق پەيدا قىلىشقا مەسئۇل ،ياش داغلىرى ، ئالزىمېر كېسەللىكى ، ئاجىزلىق ، چاچ چۈشۈش ۋە ھۈجەيرىلەرنىڭ چېكىنىشى. ئىسسىقلىق ئەمەسمۇ؟ ئەگەر شۇنداق بولسا ، ئۇ سىزگە ماس كېلىشى مۇمكىن. ئەمەلىيەتتە ، فىرانسۇز قورۇمىسىغا سېلىشتۇرغاندا ، قوناقنىڭ ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى 5 ھەسسە ئاز بولىدۇ.
شۇڭلاشقا دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، قوناقنىڭ تويۇنغان ياغ تەركىبى تۆۋەن. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ تەركىبىدە تەبىئىي ماي بار بولۇپ ، ئۇ ساغلام ۋە بەدەن ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدۇ. يۈرەك 
ئاساسەن ، بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ مەۋجۇتلۇقى توغرىسىدىكى يەنە بىر ئىجابىي نۇقتا. بايا دەپ ئۆتكىنىمىزدەك ، مۇنداقچە ئېيتقاندا ، قوناق ، بولۇپمۇ ئۇنىڭ قېپى ئۇنىڭ تەركىبىدە پولىفېنول مول. نەتىجىدە ، ئۇ سىزنىڭ يۈرىكىڭىزگە پايدىلىق. . شۇڭا ، قوناقنىلا يېمەڭ ، چۈنكى بۇنداق بولغاندا ئۇ ساغلام ئەمەس.
ھەممىدىن مۇھىمى ، قوناقنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن B مول بولغاچقا ، ئۇ قىزىل قان ھۈجەيرىڭىزنى ساقلاشقا مەسئۇل بولىدۇ.ساغلام ۋە تەبىئىي ئۆسۈپ يېتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ ئىستېمال قىلىنغان يېمەكلىكلەرنى بەدىنىڭىز ئۈچۈن ئېنېرگىيەگە ئايلاندۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
9- ئۇششاق-چۈششەك ۋاقىتتىكى ئەڭ ياخشى تەرتىپ ئۆزىڭىزنى رازى ھېس قىلىڭ ، تەملىك ، ھەمراھىڭىز ۋە يەنىلا ئورگانىزىمغا پايدىلىقمۇ؟ ئەگەر سىز «پوپايكا» دېسىڭىز ، بەلكىم توغرا دېيىشىڭىز مۇمكىن.
شۇڭا ئۇ چۈشتىن كېيىنكى تاماقلىرىڭىز ئۈچۈن ئەڭ ياخشى شىركەت بولالايدۇ. نېمىشقا باشقىلارنىڭ قوناق يېگەنلىكىنى ئېچىنىشلىق كۆرۈپ باققانلىقىنى كۆردىڭىزمۇ؟ نەتىجىدە ، ئۇ يەنە يۈرەكنى قوغدىغۇچى رولىنى ئوينايدۇ.
قوناق پوستىدا بار باشقا ۋىتامىنلار . شۇڭا ئۇ تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى يېمەكلىك ، ئېنېرگىيە مەنبەسى دەپ قارىلىدۇ. ئۇ يەنىلا كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىشتە ئاساسلىق مەسئۇلىيەتنى ئۈستىگە ئالالايدۇ. شۇنداقلا باشقا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى. مەسىلەن ، ۋىتامىن E ۋە كاروتىنوئىد .
ئۇنىڭدا يەنە كالتسىي ، ناترىي ، يود ، تۆمۈر ، سىنىك ، مانگان ، مىس ، مىنېرال ماددىلار بار. خىروم ، كوبالت ، سېلېن ، كادمىي ۋە فوسفور .
پەرۋىش
گەرچەپوپايكا تەركىبىدە مىنېرال ماددىلار ۋە ۋىتامىنلار مول يېمەكلىك ، ئۇنى ئىستېمال قىلىشتىن ئىلگىرى بەزى تەدبىرلەرنى قوللىنىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمىز. مەسىلەن:
- ھەددىدىن زىيادە تۇز يۈرەك ۋە ئايلىنىشقا زىيان يەتكۈزىدۇ.
- مارگارىن ۋە سېرىق ماي سالامەتلىككە زىيانلىق. ماي ۋە تۇز قوشۇلدى. شۇڭلاشقا ، ئۇنى ئىستېمال قىلغاندا ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەڭ.
- ئارتۇقچە ماي يېمەكلىكنى تېخىمۇ مايلىق قىلىدۇ. نەتىجىدە ، سالامەتلىككە زىيانلىق.
قانداقلا بولمىسۇن ، بىز يەيمىزمۇ؟ ئەلۋەتتە ، ئېھتىياتچانلىق بىلەن ۋە ئېھتىياتچانلىق بىلەن>
ئالاھىدە رەسىم: Observatório de Ouro Fino
