Ang pakwan ay isa sa mga pinakamasalimuot na prutas na umiiral, pangunahin dahil sa mataas na antas ng mga benepisyong inaalok nito. Gayunpaman, maraming tao ang naghihinala pa rin sa potensyal ng pagkain, na naniniwalang nakakataba ang pakwan.

Gayunpaman, nakakatulong ang pakwan sa pagbaba ng timbang, salamat sa mababang taba, kolesterol at calorie na nilalaman nito. Sa ganitong paraan, ang prutas ay hindi nagiging mataba sa katawan pagkatapos ng panunaw, bilang karagdagan sa pag-aambag sa pagkabusog at paggana ng bituka, sa pamamagitan ng mga hibla.

Bukod dito, may ilang iba pang benepisyo na pinapaboran kalusugan ay maaaring magsulong at mag-ambag sa pagbaba ng timbang.

Mga alamat tungkol sa pagkonsumo ng pakwan

Bukod pa sa mito na ang pakwan ay nakakataba, ang iba pang mga alamat ay nauugnay sa mga epekto ng prutas sa kalusugan.

Maraming tao, halimbawa, ang naniniwala na ang mga taong may diabetes ay hindi makakain ng pakwan. Ang prutas, gayunpaman, ay hindi ipinagbabawal sa pagkain ng mga pasyenteng ito. Ang hiwalay na pagkonsumo ay hindi ipinahiwatig, dahil sa pagtaas ng asukal sa dugo, ngunit maaari itong pumasok sa diyeta nang may balanse.

Sa karagdagan, sa kabila ng pagiging mayaman sa fiber at mineral, ang pakwan ay hindi rin nakakatulong sa pagbawi ng kalamnan . Ito ay dahil ang mga nutrients na naroroon ay hindi nagbibigay ng sapat na dami ng protina, na mahalaga sa proseso ng pagbawi ng kalamnan.

Ang iba pang mga alamat tungkol sa pakwan ay may kinalaman sa pagkonsumo nito sa gabi o sa gatas, halimbawa. gayunpaman,walang pag-aaral na nag-uugnay sa mga nakakapinsalang epekto ng pakwan sa pagkonsumo sa gabi o hinaluan ng gatas o iba pang derivatives.

Mga katangian at nutritional value

Bukod dito sa pagkonsumo sa natural nitong anyo, maaari ding gamitin ang pakwan sa iba pang paraan. Ang balat ng prutas ay ginagamit para sa mga aplikasyon sa balat, habang ang puting bahagi ay kapaki-pakinabang sa paggawa ng mga jam at jellies. Bilang karagdagan, ang mga buto ay maaari ding gumawa ng harina ng tinapay.

Ayon sa data mula sa Embrapa at sa Brazilian Food Composition Table (TACO), bawat 100 g ng pakwan pulp ay naglalaman, sa average: 33 kcal , 91% moisture, 6.4 hanggang 8.1g carbohydrate, 0.9 g protein, 0.1 g fiber, sa pagitan ng 104 at 116 mg potassium, 12 mg phosphorus, 10 mg magnesium, at 8 mg ng calcium.

Mga pakinabang ng pakwan

Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit : Dahil mayaman ito sa mga bitamina at mineral na asin, ang pakwan sa paglaban at pag-iwas sa isang serye ng mga sakit. Sa ganitong paraan, nakakatulong ito upang mapataas ang kaligtasan sa sakit, lalo na sa pamamagitan ng pagbabawas ng ilang mahahalagang kakulangan sa nutrisyon sa katawan.

Tumutulong sa hydration : Higit sa 90% ng pakwan ay tubig, ibig sabihin, ang Tamang-tama ang pagkonsumo ng prutas para sa hydration ng katawan.

Nagbibigay ng enerhiya : Ang fiber at nutrient richness ng pakwan ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya sa diyeta. Dahil dito, ito ay napaka-angkop para sa mga sandali pagkatapospagsasanay, dahil nakakatulong ito sa muling pagdadagdag ng mga mineral at hydrates. Kung ihahambing sa mga sports drink, ang prutas ay mas natural at may mas maraming tubig, ngunit mas kaunting carbohydrates din.

May diuretic effect : Salamat sa mataas na konsentrasyon ng tubig, nakakatulong ang pakwan sa produksyon ng ihi, na nagiging sanhi ng diuretic na epekto.

Pinipigilan ang cardiovascular disease at cancer : ang kumbinasyon ng bitamina C na may lycopene ay bumubuo ng makapangyarihang mga antioxidant na nagpapababa ng panganib ng kanser. Binabalanse din ng prutas ang mga function ng katawan sa pamamagitan ng mga anti-inflammatory at analgesic na aksyon, paglaban sa mga kondisyon tulad ng atake sa puso at hypertension, halimbawa.

Pinipigilan ang pagbabara ng mga arterya : Ang mga carotenoid na nasa pakwan ay nakakatulong upang maiwasan ang atherogenesis, na binabawasan ang pagbuo ng mga plake na bumabara sa mga arterya.

Ito ay may kaunting mga calorie : Sa karaniwan, ang bawat 100 g ng pakwan ay naglalaman lamang ng 33 calories, iyon ay, ang pakwan ay hindi nakakataba.

Kaya, gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa pakwan? Well, tingnan sa ibaba: Ano ang mangyayari kung ibubuhos mo ang likidong aluminyo sa pakwan?

Mga Sanggunian:

Nutrologist na si Bruno Takatsu, mula sa Clínica Horaios Estética

Nutritionist na si Cindy Cifuente

Nutritionist na si Marisa Resende Coutinho, mula sa São Camilo Hospital Network sa São Paulo

TACO – Brazilian Table of Food Composition; Pakwan

Texas A&M University. "Maaaring May Viagra-effect ang pakwan." ScienceDaily.ScienceDaily, 1 Hul. 2008.

Ang American Institute of Nutrition. “Nababawasan ng Dietary l-Arginine Supplementation ang White Fat Gain at Pinapahusay ang Skeletal Muscle at Brown Fat Massses sa Diet-Induced Obese Rats”. Ang Journal ng Nutrisyon. Tomo 139, 1 Peb. 2009, p. 230?237.

Lisa D. Ellis. "Mga Benepisyo ng Pakwan: Isang Hindi Karaniwang Paggamot sa Hika". QualityHealth, 16 Hun. 2010.