แน่นอนว่าข้าวโพดคั่วอันโด่งดังเป็นอาหารที่เข้ากับทุกช่วงเวลา เหนือสิ่งอื่นใด มันมักจะเป็นหนึ่งในรายการโปรดสำหรับการชมภาพยนตร์ โรงภาพยนตร์ หรือซีรีส์ในช่วงบ่ายเหล่านั้นเสมอใช่ไหม

อันที่จริงแล้ว อาหารที่เสพติดอะไรเช่นนี้ ดูเหมือนว่ายิ่งคุณกิน เขาต้องการมากขึ้น! หรือคุณกำลังจะบอกว่าคุณสามารถถือป๊อปคอร์นถังใหญ่ของคุณเองได้

โดยพื้นฐานแล้ว ป๊อปคอร์นครองใจผู้คนมาหลายปีแล้ว มีหลักฐานว่าได้รับการชื่นชมมานานกว่า 6,000 ปีแล้ว นอกจากนี้ เนื่องจากข้าวโพดเป็นอาหารที่สำคัญในอาหารหลายวัฒนธรรมในสมัยโบราณ

เหนือสิ่งอื่นใด เนื่องจากมีแฟนๆ และผู้ที่ชื่นชอบป๊อปคอร์นมากมายนับไม่ถ้วน เราจึงมาแสดงให้คุณเห็นว่าอาหารที่อร่อยมากนี้สามารถ บริโภคโดยไม่ต้องกังวล เพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม ในบรรดาประโยชน์เหล่านี้ เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับประโยชน์ที่สำคัญที่สุด 10 ประการ

ยังไงก็ตาม จำไว้ ข้าวโพดคั่วหวานอาจไม่มีประโยชน์ โอเค? เพราะอาหารเหล่านี้มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบอยู่มาก และทุกอย่างที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต

10 ประโยชน์ของข้าวโพดคั่ว

1- การย่อยอาหาร

ก่อนอื่น นี่คืออาหาร ที่สามารถกระตุ้นการบีบตัวของกล้ามเนื้อและกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย

โดยพื้นฐานแล้ว เนื่องจากมีเส้นใยรำข้าว แร่ธาตุ วิตามินของวิตามินบีคอมเพล็กซ์และวิตามินอี แม้แต่ใยอาหารเหล่านี้ก็ช่วยให้ร่างกายของคุณ "ปกติ"

2- ลดคอเลสเตอรอล

เหนือสิ่งอื่นใด ข้าวโพดคั่วมีไฟเบอร์ . และไฟเบอร์เหล่านี้มีหน้าที่ในการช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากผนังและหลอดเลือด

3- ควบคุมเบาหวาน

โดยพื้นฐานแล้ว เราจะนำเสนอข้อดีอีกประการของไฟเบอร์ที่ อยู่ในป๊อปคอร์น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในกรณีนี้ พวกมันยังสามารถส่งผลกระทบต่อน้ำตาลในเลือดได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคเบาหวานสามารถรับประทานป๊อปคอร์นเล็กน้อยได้ทุกวัน

อย่างที่คุณเห็น ไฟเบอร์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของเราใช่ไหม

4 - การป้องกันมะเร็ง

เบื้องต้น หากคุณคิดว่าข้าวโพดคั่วเป็นอาหารที่ไม่มีคุณภาพและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณคิดผิดอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

โดยพื้นฐานแล้ว ข้าวโพดคั่วมีโพลีฟีนอลจำนวนมาก มันยังเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด

5- ต่อต้านการแก่ก่อนวัย

นอกจากจะป้องกันมะเร็งแล้ว สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในป๊อปคอร์นยังสามารถป้องกันการแก่ได้อีกด้วย โดยพื้นฐานแล้ว เป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยต่อสู้กับผลกระทบของอนุมูลอิสระได้

อย่างไรก็ตาม อนุมูลอิสระมีส่วนทำให้เกิดริ้วรอยจุดด่างอายุ โรคอัลไซเมอร์ ความอ่อนแอ ผมร่วง และความเสื่อมของเซลล์

6- น้ำหนักลด

คุณหิวและกำลังมองหาอาหารที่ทำให้คุณอิ่มใจและในขณะเดียวกัน ไม่แคลอรี่? ถ้าเป็นเช่นนั้น มันอาจจะเหมาะกับคุณ ในความเป็นจริง เมื่อเทียบกับเฟรนช์ฟรายแล้ว ป๊อปคอร์นมีแคลอรีน้อยกว่าถึง 5 เท่า

ดังนั้นจึงควรสังเกตว่าป๊อปคอร์นมีไขมันอิ่มตัวต่ำ นอกจากนี้ ยังมีน้ำมันจากธรรมชาติ ซึ่งดีต่อสุขภาพและจำเป็นต่อร่างกาย

แม้กระทั้งการรับประทานข้าวโพดคั่วยังทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น และส่งผลให้ยับยั้งการหลั่งฮอร์โมนความหิว

7- หัวใจ

โดยพื้นฐานแล้ว นี่เป็นข้อดีอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับการมีอยู่ของสารต้านอนุมูลอิสระ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วข้าวโพดคั่วและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกของมัน อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ดังนั้นจึงดีต่อหัวใจของคุณ

นอกจากนี้ยังตอบสนองโดยป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ที่มีชีวิตในร่างกายของคุณโดยสิ่งมีชีวิตของคุณเอง

8- แหล่งที่มาของวิตามินบีรวม

เบื้องต้น ข้าวโพดคั่วไม่เพียงพอที่จะให้ปริมาณวิตามินบีที่ร่างกายต้องการ ดังนั้น อย่าเพิ่งกินข้าวโพดคั่ว เพราะวิธีนี้ไม่ดีต่อสุขภาพ

เหนือสิ่งอื่นใด เนื่องจากข้าวโพดคั่วอุดมไปด้วยวิตามินบี จึงสามารถช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือดแดงได้แข็งแรงและเติบโตอย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ยังช่วยเปลี่ยนอาหารที่บริโภคเข้าไปให้เป็นพลังงานสำหรับร่างกายของคุณ

9- คำสั่งที่ดีที่สุดในเวลาอาหารว่าง

ต่อไปนี้เป็นปริศนา: อะไรคืออาหารที่ทำให้คุณ รู้สึกอิ่ม อร่อย เป็นเพื่อน และยังดีต่อร่างกายของคุณหรือไม่? ถ้าคุณพูดว่า "ป๊อปคอร์น" คุณอาจพูดถูก

ดังนั้นจึงเป็นของว่างยามบ่ายที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ทำไมคุณเคยเห็นคนเศร้ากินป๊อปคอร์น

10- สำคัญสำหรับผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์

โดยพื้นฐานแล้ว เนื่องจากป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่อุดมด้วยกรดโฟลิก ดังนั้นจึงสามารถทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันหัวใจได้ด้วย

วิตามินอื่นๆ ที่มีอยู่ในป๊อปคอร์น

โดยรวมแล้ว อย่างที่คุณเห็น ป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง . มากจนถือว่าเป็นอาหารแคลอรีต่ำซึ่งเป็นแหล่งพลังงาน และยังสามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้

ยิ่งไปกว่านั้น ยังอุดมไปด้วยวิตามิน บีคอมเพล็กซ์ โพลีฟีนอล และไฟเบอร์ ; เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ตัวอย่างเช่น วิตามินอี และ แคโรทีนอยด์

นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม โซเดียม ไอโอดีน เหล็ก สังกะสี แมงกานีส ทองแดง โครเมียม โคบอลต์ ซีลีเนียม แคดเมียม และฟอสฟอรัส .

การดูแล

แม้ว่าข้าวโพดคั่วเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน เราขอแนะนำให้คุณใช้ความระมัดระวังก่อนที่จะบริโภค ตัวอย่างเช่น:

• เกลือที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อหัวใจและการไหลเวียนโลหิตของคุณ
• มาการีนและเนยอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
• ป๊อปคอร์นสำหรับไมโครเวฟ โดยปกติแล้วข้าวโพดคั่วจะมาพร้อมกับ เพิ่มเนยและเกลือ ดังนั้นอย่ากินมากเกินไป
• น้ำมันที่มากเกินไปจะทำให้อาหารมันเยิ้มมากขึ้น ส่งผลให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แล้วเราจะกินไหม? แต่แน่นอนว่าต้องระมัดระวัง

มาอ่านบทความจาก Secrets of the World: Junina party foods อาหารทั่วไปที่ทุกคนชื่นชอบ

ที่มา: Clube da popcorn

รูปภาพเด่น: Observatório de Ouro Fino