Baadhi ya watu tayari wamepata chaza walipokuwa wakitembea kando ya ufuo. Unajua lile ganda zuri ulilolipata ndani ya bahari na ambalo lilikuwa limefungwa? Na kisha ulipoifungua, kulikuwa na kitu kama gooey ndani? Kwa hivyo hii ni oyster. Na hata kama haionekani hivyo, chaza wana mdomo, moyo, tumbo, utumbo, figo, gill, misuli ya mkundu, mkundu, joho na hata gonadi - viungo vyao vya ngono.

Wanyama hawa ni moluska. ambayo ni ya familia Osterity . Wao huunda na kuendeleza ndani ya shells na maumbo yasiyo ya kawaida na ya kutofautiana. Oysters inaweza kupatikana katika karibu bahari zote duniani, isipokuwa ni maji machafu au baridi sana.

Ukalisishaji mkubwa wa ganda hulinda chaza baharini. Na ni kwa sababu ya msuli wa kuongeza nguvu ambayo wanaweza kukaa imefungwa. Kwa kuongeza, mwanzoni wanyama hawa wanaishi huru kwenye mchanga au ndani ya maji. Na baadaye wakaanza kung'ang'ania miamba. Kwa sasa, nchi zenye uzalishaji mkubwa wa chaza ni: Ubelgiji, Ufaransa, Uholanzi, Uingereza, Italia na Ureno.

Jinsi chaza hulisha

Wakati wa kulisha, chaza wanaweza kuchuja. kwa lita 5 za maji kila saa. Hii hutokea kwa sababu, kula, wao hufungua shells zao na kunyonya maji na, kutoka hapo, hutoa virutubisho vyao. Hizi ni mwani, plankton na vyakula vingine ambavyo vimenaswa kwenye kamasi ya oysters na nikusafirishwa hadi mdomoni.

Katika Pasifiki ya Kusini kuna chaza kubwa iitwayo Tridacna. Kwa kushangaza, inaweza kuwa na uzito wa kilo 500. Moluska huyu hula mwani ambao huzaliwa na kuunda sehemu ya ndani ya maganda yao. Kwa kuongezea, oysters huishia kutoa vitu ambavyo ni muhimu kwa mwani. Hiyo ni, wanaishia kuunda uhusiano wa kusaidiana.

Na kama wanyama wengi wa baharini, oyster pia hutumika kama chakula cha wanaume - na baadhi ya aina ya samaki, kaa, starfish na moluska wengine. Wengine wanaweza hata kufahamu sahani ya kigeni, hata hivyo, oyster ni mnyama mwenye afya sana. Ina utajiri wa zinki, protini, chuma, kalsiamu, magnesiamu na vitamini A. Nchini Brazili, jimbo ambalo hulima moluska zaidi ni Santa Catarina.

Jinsi lulu hutengenezwa

Sababu nyingine kwa nini oysters hutafutwa sana na wanaume ni lulu. Hata hivyo, si kila mtu anayeweza kuzalisha lulu. Wale wanaohusika na kazi hii wanaitwa lulu, mali ya familia Pteriidae , wakati kutoka kwa maji ya chumvi na Unionidae , wakati kutoka kwa maji safi. Na usidanganywe kufikiria kwamba oysters hutengeneza kokoto hizi kwa uzuri wake. Kuwepo kwa lulu ni utaratibu tu wa ulinzi wa mollusk hii. Hii hutokea tu wakati miili ya kigeni inapoingia kati ya shell na vazi. Kwa mfano: vipande vya matumbawe na mwamba,chembe za mchanga au vimelea.

Vitu hivi visivyotakikana vinapoingia kwenye chaza, vazi la mnyama huzingira miili ya kigeni na seli za epidermal. Seli hizi huzalisha tabaka kadhaa za nacre - mama-wa-lulu maarufu - hadi kuunda lulu. Utaratibu huu wote unachukua karibu miaka 3. Na lulu zilizoondolewa kawaida huwa na kipenyo cha 12mm. Hata inaonekana si sawa, sawa?!

Ili kuongeza uzalishaji huu, kuna watu wanalima oyster haswa kwa ajili ya kutengeneza kokoto hii ambayo tayari imekuwa kito kinachohitajika sana. Katika kesi hiyo, wakulima huweka chembe ndogo ndani ya oysters ili waweze kupitia mchakato huu wote. Pia, lulu zinaweza kuwa na rangi tofauti. Kwa mfano, nyekundu, nyekundu, bluu na, nadra zaidi, lulu nyeusi. Mwisho unapatikana Tahiti na Visiwa vya Cook pekee.

Hata hivyo, ungependa kujua zaidi kuhusu wanyama hawa? Vipi kuhusu kujifunza zaidi kuhusu ufalme wa wanyama ujao? Soma: Ndege aina ya Hummingbird – Tabia na ukweli kuhusu ndege mdogo zaidi duniani.

Picha: Aliexpress, Operadebambu, Oglobo

Vyanzo: Infoescola, Revistacasaejardim, Mundoeducação,