Kula chumvi nyingi kunaweza kusababisha hatari za kiafya, haswa kutokana na ukolezi mkubwa wa sodiamu kwenye chakula. Ingawa watu wengi wanaamini kwamba athari kuu huhusisha shinikizo la kuongezeka na, kwa hiyo, uharibifu wa mwili, kuna mambo mengine ya kuzingatia.

Kulingana na Shirika la Afya Duniani (WHO), chumvi pia husaidia kuhifadhi maji katika mwili na kukuza vasoconstriction ya mishipa na mishipa. Kwa njia hii, utumiaji wake kupita kiasi huchangia ukuaji wa hali za kiafya kama vile matatizo ya figo na moyo.

Kwa sababu hiyo, hasa kwa wagonjwa ambao tayari wana shinikizo la damu, moyo au figo kushindwa kufanya kazi au hali nyingine zinazohusiana na viungo hivi. wanapaswa kuepuka kula chumvi.

Dalili za kula chumvi nyingi

Chumvi inapokuwa nyingi, mwili huanza kutoa dalili. Miongoni mwao, kwa mfano, ni uvimbe kwenye miguu, mikono na vifundo vya miguu, upungufu wa kupumua, maumivu wakati wa kutembea, shinikizo la damu na uhifadhi wa mkojo.

Katika hali ambapo dalili hizi zinaonekana, kushauriana na daktari wa moyo kunapendekezwa. . Hii ni kwa sababu kurefusha utambuzi wa tatizo kubwa kunaweza kufanya matibabu kuwa magumu baadaye, na kusababisha kesi mbaya na hata kuua. Hii ndiyo sababu, hata bila kuonekana kwa dalili, inashauriwa kufanya uchunguzi wa moyo na mara kwa mara.

Daktari akigundua kuwa mgonjwa ameruhusiwa.ulaji wa sodiamu - labda kutokana na kula chumvi nyingi - inaweza kupendekeza kupunguza kiungo.

Nini cha kufanya unapokula chumvi nyingi

Ikiwa mwili unaonyesha dalili za unywaji wa chumvi nyingi , kuna njia za kurejesha usawa. Kidokezo cha kwanza ni kunywa maji mengi. Hiyo ni kwa sababu kioevu husaidia kuondoa chumvi kutoka kwa mwili, hasa kutoka kwa figo. Zaidi ya hayo, mchakato wa uwekaji maji pia husaidia kupunguza uvimbe unaosababishwa na chumvi.

Uondoaji pia unaweza kufanywa kutokana na jasho. Kwa hivyo, shughuli za kukimbia au kutembea zinaweza kusaidia kuondoa sodiamu mwilini.

Kiwango ambacho pia husaidia kukabiliana na athari za chumvi nyingi mwilini ni potasiamu. Kulingana na Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa (CDC), kipengele hicho hufanya kama nguvu ya kupinga moja kwa moja kwa sodiamu, kupunguza shinikizo la damu. Matunda kama vile ndizi na tikiti maji yana potasiamu kwa wingi.

Mapendekezo ya lishe

Baadhi ya vyakula vina kiwango kikubwa cha sodiamu, kama vile mikate, soseji na vyakula vya makopo. Unapokuwa na mashaka, wasiliana na lebo ya chakula ili kudhibiti kiasi kinachoingizwa katika kila chakula.

Kwa upande mwingine, ulaji wa baadhi ya vyakula vya asili husaidia mwili kupambana na athari mbaya za kula chumvi nyingi. Vyakula kama mboga mboga na nyama konda ni kawaida chaguzi afya. Aidha, matunda kama vile ndizi, zabibu, tikiti maji na machungwapia yana athari chanya.

Mwisho, inashauriwa kuokoa chumvi unapopika. Katika baadhi ya mapishi, inawezekana kupunguza matumizi ya chumvi na kuibadilisha na viungo vingine bora. Viungo kama vile kitunguu saumu, kitunguu, pilipili ya cayenne na pilipili nyekundu vinaweza kuleta ladha kwenye chakula hata kama hakina chumvi. Katika sahani zingine, uwepo wa maji ya limao na siki pia unaweza kuwa mzuri.

Vyanzo : Unicardio, Afya ya Wanawake Brasil, Terra, Boa Forma

Picha : SciTechDaily, Express, Kula Hii, Sio Hiyo, Medanta