Maganda ya ndizi sio tu ya kuliwa, pia ni ya afya na yana faida nyingi za lishe. Lakini unawezaje kunufaika zaidi na chakula hiki?

Wakati massa ya ndizi ni laini na tamu, ngozi ni mnene, yenye nyuzinyuzi na chungu kidogo. Kwa hivyo, ili kutumia peel, bora ni kuichanganya kwenye mtikisiko wa matunda au hata kaanga au kuoka kwa kama dakika 10. Joto hilo huvunja nyuzi za ngozi na pia hulegeza umbile gumu, hivyo kuifanya ngozi kuwa rahisi kutafuna na kusaga.

Pia, kadri unavyoruhusu ndizi kuiva ndivyo ngozi inavyozidi kuwa nyembamba na tamu. itakuwa. Hii ni kutokana na homoni ya asili ya mimea inayojulikana kama ethilini, ambayo matunda hutoka yanapoiva.

Kwa sababu hiyo, ethilini huingiliana na sukari na nyuzi kwenye ganda la ndizi, na kubadilisha sukari changamano kuwa sukari rahisi na kuvunjika. pectin, aina ya nyuzinyuzi kwenye ndizi ambazo huzifanya kuwa ngumu. Hii ndiyo sababu hasa kadiri ndizi inavyozeeka, ndivyo inavyokuwa tete zaidi.

Wakati huohuo, homoni nyingine huvunja rangi ya kijani kibichi kwenye ganda, na kuzifanya kuwa njano na hivyo kuwa kahawia na nyeusi.

Faida za kiafya za ganda la ndizi

Ndizi huenda ndilo tunda la kawaida zaidi kwenye jedwali la Brazili. Matunda yana vitamini nyingi, madini, wanga, vitamini B6, B12, na vile vilemagnesiamu na potasiamu. Kiwango cha sukari huwa juu zaidi ganda la ndizi linapobadilika kuwa jeusi, lakini hiyo haimaanishi kwamba ganda na ganda havina lishe.

Kwa hivyo, kabla ya kutupa ganda la ndizi kwenye takataka, endelea kusoma makala haya. kuelewa manufaa yake, ambayo ni pamoja na:

1. Husaidia kupambana na chunusi

Saji tu maganda ya ndizi kwenye uso na mwili wako kwa dakika tano kila siku ili kuzuia chunusi. Hata hivyo, matokeo huanza tu kuonekana baada ya wiki ya kwanza ya matumizi endelevu.

2. Husaidia kuboresha afya ya akili

Mabadiliko ya mara kwa mara ya hisia, mfano wa mfadhaiko na hali nyingine za kisaikolojia, kwa kawaida ni matokeo ya ukosefu wa virutubisho. Kwa hivyo wakati wowote unapohisi kushuka moyo kidogo, jaribu kuteketeza ganda la ndizi. Ili kufafanua, wana serotonini, neurotransmitter inayotokana na tryptophan, ambayo inakuza hisia ya furaha na, kwa hiyo, inaboresha hisia.

3. Huongeza viwango vya potasiamu

Virutubisho vingine vingi katika ganda la ndizi ni potasiamu. Potasiamu inahitajika ili kujenga misuli, kuvunja kabohaidreti, kudhibiti shughuli za umeme za moyo na pia kudhibiti usawa wa asidi-msingi ndani ya mwili wako.

4. Hufanya meno kuwa meupe

Kwa wavuta sigara na watu wanaokunywa kahawa mara kwa mara, meno yanaweza kuangaliagiza baada ya muda. Lakini, kabla ya kununua dawa za kung'arisha meno, zingatia kutumia ganda la ndizi kama dawa nzuri ya nyumbani. Ili kufanya hivyo, sugua tu peel ya ndizi kwa mwendo wa mviringo kwenye meno yako yote kwa dakika mbili. Fanya hivi angalau mara mbili kwa siku kwa matokeo bora zaidi.

5. Husaidia kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa

Ganda la ndizi, kwa hakika, lina nyuzinyuzi nyingi zinazoyeyuka na zisizoyeyuka kuliko ndizi yenyewe. Kwa sababu hii, kuitumia husaidia kuzuia matatizo ya ugonjwa wa moyo kama vile mashambulizi ya moyo na kiharusi.

6. Athari ya kutuliza maumivu

Unapopata maumivu, tumia peel ya ndizi kwenye eneo lenye uchungu. Wacha ikae kwa dakika 30 hadi maumivu yamepungua. Aidha, mchanganyiko wa mafuta ya mboga na ganda la ndizi pia utasaidia kupunguza maumivu makali.

7. Inaboresha afya ya ngozi

Kama ilivyosomwa awali, faida za kiafya za peel ya ndizi zinaweza kutumika kuondoa chunusi. Hata hivyo, ili kuboresha ngozi yako, iwe ya mafuta au kavu, tengeneza cream ya uso kwa kutumia peel ya ndizi. Ili kufanya hivyo, ponda peel ya ndizi vizuri na kisha kuongeza yai nyeupe kwenye mchanganyiko, pamoja na kijiko 1 cha unga wa mahindi. Changanya viungo vyote ili wawe na homogeneous na utumie kwenye uso ulioosha na kavu. Weka mchanganyiko uliobaki kwenye jokofu kwa hadi siku 3.

8. inaboreshaafya ya macho

Maganda ya ndizi yanajumuisha lutein, carotenoid ya ziada pamoja na mali ya antioxidant. Kiwanja hiki kinajulikana kupunguza mkazo wa kioksidishaji na kupunguza itikadi kali ya bure katika viungo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na ngozi. Kwa kuongeza, pia hutoa msaada wa lishe kwa macho. Luteini hupunguza uwezekano wa kuzorota kwa seli na pia mtoto wa jicho, huchuja miale hatari ya urujuanimno na kulinda macho yako dhidi ya uharibifu usiolipishwa wa radical.

9. Husaidia kuondoa sumu mwilini

Kwa kuwa na nyuzinyuzi nyingi, ganda la ndizi hutengeneza mahali pazuri pa ukuaji wa bakteria waharibifu au bakteria wazuri kwenye utumbo mpana na hivyo kuboresha mfumo wa kinga. Aidha, inasaidia kuondoa choo na hivyo husaidia pia kuondoa sumu mwilini.

10. Ina mawakala wa kuzuia saratani

Maganda ya ndizi yanajumuisha vitu vyenye ufanisi vya kuzuia saratani ambayo husaidia kuzuia saratani. Na kwa kuongeza, zinajumuisha mawakala wa cytoprotective, pamoja na mawakala wa antimutagenic, ambayo hupunguza uwezekano wa kupata saratani. Wakati huo huo, kumeza carotenoids na poliphenoli nyingi kama zile zinazopatikana katika chai ya kijani kutasaidia kuweka mfumo wako wa kinga ukiwa na afya.

11. Hutibu upungufu wa damu

Tofauti na massa ya ndizi ambayo yanaweza kuwa matamu na laini sana, vinyweleo na umbile la ganda linaweza kuwa nene sana, chungu na lenye nyuzinyuzi. Kwa maneno mengine, hiisehemu ya nje inajumuisha kiasi kikubwa cha nyuzi na chuma. Kwa hiyo, kuteketeza gome kunaweza kuwa na ufanisi sana katika kupambana na au kutibu upungufu wa damu.

12. Hutibu weusi

Ingawa matango ndiyo njia maarufu zaidi ya kukabiliana na macho yaliyochoka na yaliyovimba, maganda ya ndizi yanaweza pia kusaidia sana. Kwa hivyo, zitumie kwa njia ile ile, ukiziweka chini ya macho yako, ili kukupa mwonekano mkali na mpya. kutumia? Matumizi, matumizi tena na manufaa

Vyanzo: Ecycle, Tua Saúde